• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Ananas voor baby's:gezondheidsvoordelen, risico's en recepten

Ananas is een veelzijdige vrucht die kan worden verwerkt in hartige gerechten en verrukkelijke desserts. Als hun baby's al vast voedsel en ander fruit eten, kunnen ouders overwegen om dit fruit in hun dieet op te nemen, gezien de voordelen van ananas voor baby's. Maar is ananas veilig voor zuigelingen? Kan het allergische reacties veroorzaken? Is er een juiste leeftijd om ananas in het dieet van uw baby te introduceren?

Lees dit bericht verder, waar we essentiële informatie bieden over de veiligheid, voordelen, risico's en voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen bij het aanbieden van ananas aan baby's.

Is het veilig voor baby's om ananas te eten?

Ja. Ananas is veilig voor baby's. Ananasallergie door kruisreactiviteit wordt vaak waargenomen. Daarom is het verstandig om voorzichtig te zijn en een kinderarts te raadplegen voordat u begint.

Wanneer mogen baby's ananas hebben?

De American Academy of Pediatrics beveelt "de introductie van vast voedsel aan tussen de leeftijd van vier en zes maanden ” . Dus als je baby vaste voeding krijgt, kan ananas ook in het dieet worden opgenomen.

Veel ouders zullen misschien afschrikken om ananas in het dieet van hun baby op te nemen vanwege de angst voor allergieën. Maar het is niet nodig tenzij uw baby eerder tekenen van allergie heeft vertoond. Het is vrij onwaarschijnlijk dat het verlengen van exclusieve borstvoeding en het uitstellen van het geven van vaste voeding allergieën bij baby's zal voorkomen.

Voedingswaarde van ananas

Ananas wordt beschouwd als een essentieel tropisch fruit in de wereld. Het is rijk aan micronutriënten, fytochemicaliën en bioactieve stoffen zoals bromelaïne.

100 gram verse, rauwe ananas levert de volgende voedingsstoffen. Overeenkomend met voedingsstoffen zijn de aanbevolen hoeveelheden voedingsstoffen (ADH) voor baby's per dag.

Bronnen :U.S. Department of Agriculture en World Health Organization

Gezondheidsvoordelen van ananas voor baby's

Naast voedsel wordt ananas ook gebruikt als medicinale plant in de traditionele geneeskunde. De meeste therapeutische eigenschappen van verse ananas worden toegeschreven aan bromelaïne, een complex mengsel van protease (dat helpt bij het eiwitmetabolisme, of in wezen een vleesvermalser) . Bromelaïne wordt gevonden in ananasfruit en zijn stengel.

Hieronder staan ​​enkele gezondheidsvoordelen die uw baby kan profiteren van regelmatige consumptie van ananas (100 gram) met een uitgebalanceerd dieet.

1. Hydratatie :100 gram ananas heeft 85 gram water. Het maakt ananas tot een sappige vrucht die uitdroging kan helpen bestrijden. Het verfrist het lichaam en levert ook micronutriënten, die cruciaal zijn voor het in stand houden van verschillende fysiologische reacties.

1. Regelmatige stoelgang :Naast water bevat ananas een aanzienlijke hoeveelheid vezels die een regelmatige stoelgang kunnen ondersteunen. Het is een belangrijk mechanisme om constipatie op afstand te houden.

1. Gezond hart :Ananas bevat bromelaïne dat wordt toegeschreven aan de cardioprotectieve voordelen bij regelmatig gebruik. Bromelaïne in ananas vermindert voornamelijk de bloedstolling en helpt bij het verwijderen van plaque van arteriële wanden.

4. Pijnverlichting :Van bromelaïne in ananas wordt aangenomen dat het pijnstillende eigenschappen heeft die kunnen helpen bij het verlichten van pijn.

1. Ontsteking onder controle :Bromelaïne is aanbevolen als complementair geneesmiddel bij de behandeling van chronische ontstekingen en auto-immuunziekten. De ontstekingsremmende eigenschap is ook aangetoond bij aandoeningen zoals sinusitis, keelpijn en andere infecties van de bovenste luchtwegen.

1. Verdwijnen van infecties :Onderzoeksstudies tonen aan dat bromelaïne in ananas sommige effecten van bepaalde darmpathogenen zoals E.coli kan bestrijden. Het helpt diarree onder controle te houden, die vaak optreedt als gevolg van de enterotoxiciteit van pathogenen.

1. Kan darmwormen verwijderen :Volgens de literatuur over volksgeneeskunde wordt aangenomen dat ananassap darmwormen kan verwijderen. Een onderzoek onder vogels wees op de anthelmintische eigenschap van ananassap. In dit opzicht zijn er echter geen onderzoeken bij mensen gevonden.

1. Potentiële antioxidant :Ananas heeft een aanzienlijke hoeveelheid vitamine C en bromelaïne die antioxiderende eigenschappen bezitten. De beschikbaarheid van krachtige antioxidanten in het lichaam ondersteunt de immuniteit en vermindert schade door vrije radicalen.

Naast bromelaïne en vitamine C bevat ananas ook goede hoeveelheden magnesium en kalium die helpen bij de ontwikkeling van de botten en het zenuwstelsel.

Potentiële risico's van ananas voor baby's

Net als elk ander voedselproduct heeft ananas ook enkele potentiële gezondheidsrisico's die het waard zijn om te weten.

1. Toxiciteit :Rauwe ananas wordt niet alleen als oneetbaar beschouwd, maar is zelfs giftig. Bij consumptie werkt het als keelirriterend en drastisch zuiverend. Daarom moet het gebruik ervan voor baby's worden vermeden om de risico's van gezondheidsimplicaties te verminderen.

1. Bezoars :Het is het onverteerbare materiaal dat zich ophoopt in uw spijsverteringskanaal en soms een verstopping veroorzaakt. Dit kan met elke vezel gebeuren, niet noodzakelijk met ananas.

1. Oraal allergiesyndroom :Oraal allergiesyndroom (OAS) wordt veroorzaakt door kruisreactiviteit tussen specifieke eiwitten die worden aangetroffen in vers fruit, groenten en noten met pollen. Er is klinisch bewijs voor kruisreactiviteit van bromelaïne en papaïne en kruisreactiviteit van ananas met bananen-, latex- of berkenpollen.

Opmerking :Uw baby loopt een verhoogd risico op ananasallergie als een naast familielid zoals ouders, broers en zussen of grootouders allergisch zijn voor ananas.

Voorzorgsmaatregelen bij het introduceren van ananas bij baby's

Ananas is zeer bederfelijk. Daarom is het belangrijk om voorzorgsmaatregelen te nemen bij het selecteren, bewaren en consumeren ervan. Hieronder staan ​​enkele stappen die nuttig kunnen zijn.

1. Koop alleen verse en biologische ananas.

1. Koop geen ananas als de kroonbladeren er droog of bruin uitzien, de buitenste schil er dof en geel uitziet, er schimmel zichtbaar is op het oppervlak en de vrucht er bij aanraking te zacht uitziet.

1. Ananas kan twee tot drie dagen bij kamertemperatuur worden bewaard. Hierdoor wordt het fruit zachter en sappiger.

4. Als het warm weer is, moet het hele ongesneden fruit worden gekoeld op 10-13 graden Celsius. Benevel of ijs de ananas niet, aangezien de vrucht gevoelig is voor koeling.

1. Controleer de juiste temperatuur voor opslag als u vers gesneden en verpakte ananas op de markt koopt. Op de juiste temperatuur zijn ze minimaal zeven dagen houdbaar.

1. Controleer voor ingeblikte ananas zorgvuldig het etiket op ingrediënten, productie en houdbaarheidsdatum.

1. Controleer het blik zorgvuldig op mogelijke schade. Als u vindt dat het blik gedeukt of opgeblazen is, koop het dan niet omdat de productveiligheid mogelijk in gevaar komt.

Manieren om ananas in het dieet van baby's op te nemen

Ananas is verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals vers, ingeblikt en bevroren. Je kunt een van beide kiezen om een ​​gerecht voor je baby te bereiden. Het is echter altijd goed om verse ananas te gebruiken in plaats van andere alternatieven zoals ingeblikte of bevroren ananas .

Hieronder vind je enkele voedzame manieren waarop je ananas aan je baby kunt voorstellen.

Voor baby's van 4-6 maanden

Voor baby's jonger dan zes maanden wordt uitsluitend borstvoeding aanbevolen. Sommige baby's tonen echter wel bereidheid tot vast voedsel op de leeftijd van vier maanden. Omdat je ananas wilt introduceren, is een ananaspuree het eenvoudigste recept om te proberen. Zodra de baby zich op zijn gemak voelt, kun je proberen ananas te mengen met ander voedsel. Er zijn ook enkele recepten die je zou kunnen overwegen.

Ananas yoghurt

Dit recept is een mix van yoghurt en ananas, waardoor het preparaat rijk aan eiwitten en micronutriënten essentieel is voor een baby.

Je hebt nodig:

• 1 ananasring
• 1 kopje ongezoete yoghurt

Hoe:

1. Neem de ananasring en snij deze in stukjes. Zorg ervoor dat het gebruikte keukengerei schoon en gesteriliseerd is.
2. Doe de ananasstukjes in een blender en voeg yoghurt toe.
3. Meng het mengsel tot je een gladde pasta krijgt. Zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
4. Haal het mengsel in een kleine kom. Strooi er wat kaneel over en serveer.

Voor baby's van 7-9 maanden

Tegen de leeftijd van zeven tot negen maanden zou een baby al het voedsel uit verschillende voedselgroepen moeten eten. Dit is dus het moment waarop je ook je mogelijkheden kunt verbreden en interessantere gerechten voor je baby kunt serveren. Probeer dit fingerfood-recept voor je baby dat door veel moeders wordt gewaardeerd.

Sandwiches met ananas en roomkaas

Dit recept bevat ook een mix van eiwitrijke kaas met ananas om ervoor te zorgen dat je baby alles krijgt wat nodig is om voedzaam te eten.

Je hebt nodig:

• 2 sneetjes volkoren brood
• 18oz. (226 g) pakje roomkaas
• 1 kopje geplette ananas
• 4 kopjes bruine suiker
• ½ kopje geroosterde walnoten en amandelen (dun gesneden) – optioneel

Hoe:

1. Neem om te beginnen een schone kom en doe er roomkaas in.
2. Voeg nu de geplette ananas toe aan de roomkaas en meng ze goed door elkaar.
3. Als het mengsel klaar is, voeg je er bruine suiker en gesneden noten aan toe.
4. Meng alles goed en houd het apart.
5. Neem een ​​sneetje brood en leg het op een plat bord en verwijder de randen van het brood.
6. Snijd nu vier vierkanten uit de plak en verdeel de roomkaasmix over die stukjes.
7. Verpak die plakjes als sandwiches en wikkel ze goed in plasticfolie. Zet 30 minuten in de koelkast.
8. Serveer met een verse huisgemaakte saus.

Baby's vanaf 12 maanden kunnen bijna elk recept van ananas proberen. Als je ananassap voor je baby wilt proberen, is dit het juiste moment om dat te doen. Geef uw baby echter slechts kleine hoeveelheden sap. De American Academy of Pediatrics beveelt een beperkte inname van sap aan voor baby's jonger dan twee jaar, aangezien vruchtensappen geen enkele voedingswaarde voor hen hebben.

Veelgestelde vragen

1. Waarom huilt mijn baby na het eten van ananas?

Het citroenzuur in ananas kan de maag irriteren, wat kan leiden tot maagkrampen. Stop in dat geval met het voeren van ananas aan uw baby. Als uw baby zich ongemakkelijker voelt dan normaal, raadpleeg dan onmiddellijk een kinderarts.

2. Wat is goed voor baby's:verse ananas of ananas uit blik?

Verse ananas is beter dan ingeblikte. Dit is duidelijk omdat ingeblikte producten chemicaliën bevatten in de vorm van conserveermiddelen en andere additieven zoals zuurteregelaars die schadelijk kunnen zijn voor de baby.

Het is echter niet altijd mogelijk om ingeblikt voedsel te vermijden. Kies in dergelijke gevallen dus variëteiten die in water of in zijn eigen sap zijn ingeblikt. Zoek naar labels zoals 'toegevoegde suiker' of 'verminderd natrium' enz. Kies bij voorkeur merken met een laag natriumgehalte en zonder toegevoegde suiker.

De ananas met tropisch fruit kan een voedingsrijke aanvulling zijn op het dieet van uw baby. Je kunt dus veilig ananas voor baby's toevoegen, zodat ze kunnen profiteren van de verschillende gezondheidsvoordelen, zoals een goede spijsvertering, een gezond hart en hydratatie. Zolang je de nodige voorzorgsmaatregelen volgt en de verse plukt, kun je experimenteren met verschillende ananasrecepten voor je baby. Denk eraan om op ongebruikelijke reacties te letten na de eerste paar voedingen en raadpleeg de arts van uw kind als dat nodig is.