Hoe tofu voor een baby te bereiden

Gemaakt uit gestolde sojamelk, is tofu een rijke bron van nutriënten, waaronder eiwit en vezels. Naast gezondheidsvoordelen is tofu veelzijdig en op diverse manieren te bereiden voor uw baby. Gebruik zilken tofu voor eigen babydesserts en puree, hartige maaltijden. Maak gezonde vingervoedsel snacks met extra-firme tofu, goed vleesvervanger in dagelijkse recepten. Hoe u tofu ook bereidt, het is een gezonde toevoeging aan het dieet.

Benodigdheden

  • Zilken en extra-firme tofu
  • Babyfruitsap
  • Fruit
  • Groenten
  • Olijfolie
  • Kruiden
  • Panko/pankomeel
  • Babygraanpap

Instructies

  1. Kies welke tofu-textuur u wilt van de drie beschikbare. Zilken tofu is erg zacht en roomachtig, zacht en extra-firme zijn substantiëler.

  2. Meng zilken tofu met een kopje babyfruitsap en blend tot smoothie. Of meng met puree groenten (wortel, broccoli) voor hartige snack. Goede manier om tofu te introduceren bij baby die net met vaste voeding begint.

  3. Snijd extra-firme tofu in bijtgrote stukjes voor vingervoedsel. Liever koken? Bak zacht in beetje olijfolie ~5 min. Voor extra smaak: peper, knoflook, basilicum.

  4. Werp kleine tofu-stukjes in panko of babygraan en bak in oven op 150°C ~15 min. Deze krokante tofu-stukjes dienen als croutons in babys soep.

  5. Overweeg tofu als vlees/visvervanger in een gerecht dat baby al kende. Volg recept normaal, voeg tofu toe ipv vlees. Tofu hoeft niet lang te koken, voeg toe aan het einde.

Previous:

Next:

  • De zomerse kinderopvang-uitdaging: het werkend krijgen op een budget
    De zomerse kinderopvang-uitdaging: het werkend krijgen op een budget
    Zomer betekent plezier en spelletjes – maar dat komt meestal met een prijs. Tussen alle kampen, lessen en oppassers die nodig zijn om die zomerdagen te vullen, kunnen de kosten snel oplopen. Inderdaad, de gemiddelde kosten van een weeklange dagkamp
  • Hulpbronnen voor net alleenstaande moeders en vaders
    Hulpbronnen voor net alleenstaande moeders en vaders
    Als net alleenstaande moeder of vader voel je je misschien overweldigd door de veranderingen in je leven. Gebruik de volgende hulpbronnen om de steun en hulp te krijgen die je nodig hebt voor de komende dagen. 1. Gemeenschapsprogrammas voor alleensta
  • Praaten met kinderen
    Praaten met kinderen
    Praaten met kinderen Je moet altijd met je baby praten om hem/haar te helpen leren praten. Maar wist je dat het net zo belangrijk is om met je peuter te praten? Praten helpt hem taalvaardigheden te leren en laat hem weten dat wat hij zegt belangrijk