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Come le allergie alle arachidi colpiscono i bambini

Nonostante il nome, le arachidi sono in realtà un legume, come i fagiolini. L'American College of Allergy, Asthma &Immunology stima che almeno 400.000 bambini siano allergici alle arachidi negli Stati Uniti. Ogni bambino è diverso, mentre le allergie vanno da lievi a gravi, quindi le arachidi possono colpirli in modi diversi. La reazione può anche variare a seconda che il bambino tocchi, mangi o inali la sostanza offensiva.

Proteine estranee e istamina

Le allergie si verificano perché il tuo corpo riconosce qualcosa come un invasore, secondo Kids Health. Nel caso delle arachidi, sono le proteine nelle arachidi che causano il rilascio di anticorpi, che il tuo corpo normalmente usa per combattere le infezioni. Questi anticorpi poi innescano il rilascio di una sostanza chimica chiamata istamina. L'istamina può causare una serie di sintomi spiacevoli come respiro sibilante, nausea e vomito. In una reazione grave, può causare così tanto gonfiore che un bambino ha difficoltà a respirare e potrebbe causarne la morte.

Reazione alle arachidi

Le reazioni variano a seconda che tuo figlio mangi qualcosa con arachidi, prenda residui di arachidi sulle mani o respiri l'odore da qualcosa come il panino burro di arachidi e marmellata mangiato dal suo fratellino. Un po' di residuo di arachidi sulle mani può essere facilmente trasferito agli occhi, per esempio, e causare gonfiore, prurito o occhi lacrimosi. Mangiare cibo che contiene arachidi può causare gravi sintomi gastrointestinali, o tosse, respiro sibilante e altri sintomi simili all'asma.

Anafilassi

Quando un bambino ha una grave allergia alle arachidi ed è esposto alle arachidi, può sviluppare anafilassi, una condizione pericolosa per la vita in cui la sua pressione sanguigna scende e i tessuti nelle sue vie aeree e lingua si gonfiano. I bambini che rispondono alle arachidi con sintomi di anafilassi hanno bisogno di un trattamento medico d'emergenza immediato. Molti medici raccomandano che un bambino con una grave allergia alle arachidi tenga sempre a portata di mano un kit di emergenza con epinefrina. Anche quantità minime di arachidi mangiate da un bambino con grave allergia alle arachidi possono innescare anafilassi, con risultati potenzialmente fatali.

Proteggere tuo figlio

Un bambino con allergie alle arachidi deve imparare a essere vigile per proteggersi. I genitori possono aiutare, specialmente quando il bambino è piccolo, ma i bambini più grandi dovrebbero essere insegnati a riconoscere il potenziale di esposizione. Certi tipi di cibo, come semi di girasole o noci, possono essere tostati in olio di arachidi. Cibi asiatici e messicani spesso contengono arachidi, come burro di arachidi, che può essere in salse e non visibile nel cibo. Insegna a tuo figlio a dire alle persone che ha un'allergia alle arachidi, a leggere le etichette degli alimenti e fare domande sul cibo servito nei ristoranti.

Uno stile di vita familiare

Un'allergia alle arachidi in un bambino tipicamente significa che tutta la casa deve essere libera da arachidi, poiché i fratelli possono diffondere l'olio su superfici che il bambino allergico toccherà. Anche un bambino con un'allergia lieve ha il potenziale di reagire con anafilassi. Tutti coloro che entrano in contatto con tuo figlio dovrebbero capire il rischio di esposizione alle arachidi - nonni, fratelli, amici e insegnanti. I fratelli dovrebbero essere insegnati a non mangiare arachidi o portarle a casa. Insegnanti informati possono istruire i genitori a non mandare o portare dolci alle arachidi per le feste scolastiche. I bambini più piccoli hanno particolarmente bisogno della vigilanza di adulti informati e fratelli maggiori.