• Bebè
• Costruire una famiglia
• Bambini
• Genitorialità generale
• Neonati
• Adolescenti
• Prima infanzia
• Gravidanza

Spuntini salutari a base di verdure per il compleanno di un bambino piccolo

Solo perché le feste di compleanno per bambini spesso includono torta e gelato non significa che tutto il resto che servite debba essere non sano. La maggior parte dei genitori sarebbe entusiasta di partecipare a una festa con opzioni sane che non faranno arrampicare i bambini sui muri alla fine. Potete incorporare verdure sane negli spuntini che servite alla prossima festa di compleanno del vostro bambino piccolo. Siate creativi e solo un po' furbi per creare spuntini arricchiti di verdure che i bambini piccoli ameranno e i loro genitori apprezzeranno davvero.

Spuntini di verdure fresche

Arrotolate lattuga iceberg o romana croccante con fette di formaggio americano, fissando la forma a rotolo infilando stecchini da craft sottili nel mezzo di ognuno, invece di stuzzicadenti, che possono essere pericolosi per i bambini piccoli. Potete servirli con coppette di ranch light. Potete anche servire facce di verdure fresche su pezzi rotondi di pane pita con formaggio cremoso spalmato. Usate carote grattugiate per capelli, e pezzetti minuscoli di peperoni e olive per i lineamenti del viso. Tagliate queste verdure in pezzi inferiori a 1/2 pollice per prevenire soffocamento.

Spuntini di verdure caldi

Fate pizze di tortilla con verdure per i bambini piccoli, usando un tagliabiscotti per fare pizze di tortilla di dimensioni da morso. Spalmate salsa di pomodoro sulle tortillas, poi potete aggiungere peperoni tritati e cotti a vapore o broccoli. Coprite le verdure con mozzarella. Infornate finché il formaggio è fuso e bollente. I bambini piccoli potrebbero anche godere di asparagi arrostiti con cui possono giocare a spade e intingere in un dressing cremoso. Condite leggermente gli asparagi con olio prima di arrostire in padella, assicurandovi di toglierli prima che diventino molli.

Dolci con verdure nascoste

I bambini piccoli non si accorgeranno nemmeno di mangiare verdure quando le nascondete in dolci adatti ai bambini. Aggiungete una tazza di purè di zucca a una ricetta di biscotti con gocce di cioccolato. Potete infilare una tazza di purè di spinaci o patate dolci nell'impasto per brownies, o aggiungere barbabietole frullate nella torta di cioccolato per il compleanno. La chiave per nascondere le verdure in questi dolci è assicurarsi che siano completamente raffreddati prima di servire per nascondere i sapori delle verdure.

Verdure nelle bevande

Allestite un tavolo di frullati dove i bambini piccoli possono indicare e scegliere frullati di diversi colori. Potete fare frullati banana-fragola con una manciata di spinaci freschi frullati, un frullato mirtilli e lamponi con un goccio di succo di carota, o forse un frullato tropicale kiwi e mango con un po' di purè di zucca butternut. Provate ad assaggiare alcuni prima della festa con vostro figlio per assicurarvi di servire frullati che i suoi piccoli amici apprezzeranno.