Primo Passato Di Verdure

Rendi il primo pasto del tuo bambino una deliziosa miscela di ingredienti nutrienti e naturali.

Segui queste ricette per la prima passata di verdure del tuo bambino. Crea una deliziosa miscela di ingredienti nutrienti e naturali.

Ingredienti:

  • 1 carota
  • 1 pastinaca
  • 1 patata dolce

Indicazioni:

  1. Sbucciare e tritare la carota, la pastinaca e la patata dolce.
  2. Cuocere a vapore e frullare insieme.

Ricette di Annabel Karmel (c) Ground Up Media Limited 2008

Trascrizione:

ANABEL:Lenny, ti mostrerò come fare delle semplici puree per bambini per Oscar. Se puoi iniziare sbucciando quella mela.

LENNY:Sì

ANABEL:E qui ho un trio di ortaggi a radice. Quindi qui ho carote, pastinache e patate dolci. E li ho cotti al vapore qui, perché mi piace cuocerli a vapore piuttosto che bollirli perché conserva i nutrienti. Molte vitamine sono solubili in acqua.

LENNY:Puoi anche scaldarli nel microonde

ANABEL:Sì, è davvero buono, in realtà. Alcune persone non si rendono conto che il microonde è in realtà un ottimo modo di cucinare. Quindi lo metterò in un frullatore. Mi piace usare questi frullatori a immersione, sono davvero facili da lavare e vanno bene per piccole quantità.

E trovo che quando inizi a dare le puree al tuo bambino, come all'inizio, sia una buona idea dargli prima un po' di latte. Perché se hanno una fame frenetica sono meno ricettivi ai cibi solidi, quindi mi piace dar loro un po' di latte e poi iniziare a dargli i cibi solidi.

E mi piace anche tenerli tra le mie braccia e coccolarli, sai, non solo metterli su una sedia, perché si tratta di amore, cura e nutrimento. È come l'allattamento al seno. Quando allatti al seno il tuo bambino, lo adora:non è solo il latte, è che ti sono vicini. Penso che sia lo stesso quando inizi con i solidi.

Va bene, quindi mi limiterò a farlo. Adoro il colore arancione.


LENNY :È pieno di bontà. È adorabile


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