I migliori finger food per bambini

Una volta che il tuo piccolo scopre che può portare il cibo alla bocca, è probabile che sia il momento di tirare fuori i Cheerios e altri gustosi finger food a misura di boccone. Ottieni idee su cosa dare da mangiare al tuo adorabile mangiatore con questa guida di riferimento.

Quando puoi dare i finger food ai bambini?

Che tu abbia introdotto i solidi al bambino attraverso i purè o abbia scelto di adottare l'approccio dello baby-led weaning (che inizia i solidi sotto forma di cibi gommabili in pezzi lunghi e spessi), il tuo bambino sarà probabilmente pronto a iniziare l'auto-alimentazione intorno ai 7-8 mesi, o una volta che sta padroneggiando la presa a pinza.

Ovviamente, ottieni sempre il via libera dal pediatra di tuo figlio prima di introdurre solidi e finger food.

I migliori finger food per bambini

Quali sono i migliori finger food da passare al tuo bambino? Cerca una consistenza che possa essere gommata prima di deglutire o che si sciolga facilmente in bocca — nessuna masticazione dovrebbe essere necessaria a questo stadio iniziale (che il tuo piccolo sia stato visitato o meno dalla fatina dei denti).

Se hai già introdotto i solidi sotto forma di purè (a differenza del baby-led weaning), inizia a offrire finger food che sono stati ben accolti in forma di purè, servendoli in cubetti o pezzi gestibili — dimensioni di un pisello per gli alimenti più duri, dimensioni di una biglia per i cibi più morbidi. All'inizio, servi cibi con consistenze più morbide (come banane troppo mature, avocado maturi o carote al vapore), e alla fine aumenta la consistenza.

Continua a leggere per molti suggerimenti di finger food gustosi ma sicuri.

Pane o crackers

Anche i bambini che non riescono a raccogliere le cose con le dita possono tenere un biscotto o un pezzo di pane leggermente tostato tra le mani e succhiarlo finché non si scioglie in un pasticcio appiccicoso. Il trucco è trovare pani e crackers che diventino molli (non grumosi) in bocca e siano più facili da deglutire. Più tardi, quando è un professionista della presa a pinza, puoi mettere piccoli pezzi di pane leggermente tostato sul vassoio del seggiolone. E solo per risparmiarti qualche guaio quando diventerà un bambino difficile, abituandolo ai cereali integrali fin dall'inizio.

Cereali a cerchi d'avena

C'è un motivo per cui ogni mamma ha una scatola di Cheerios nella dispensa (e una bustina in borsa) — sono la dimensione e la consistenza perfette per ditine piccole e gengive tenere per esercitarsi. Ma puoi anche pensare fuori dal cerchio e servire al tuo bambino puff di riso o grano, anche. Un altro bonus: il tuo bambino sarà così impegnato a lavorare sulla sua nuova abilità ("Guardami che mangio tutto da solo!") che probabilmente potrai sederti e goderti una ciotola di cereali tu stesso. Cereali da saltare per ora includono quelli al gusto miele — i bambini sotto l'anno non dovrebbero avere miele, anche quando è cotto in qualcosa.

Formaggio

Adatto ai bambini, ricco di proteine, carico di calcio e altri minerali per costruire le ossa — cosa non amare del formaggio? Inizia il tuo bambino con una varietà pastorizzata dal sapore delicato (i bambini non dovrebbero avere formaggio non pastorizzato), come mozzarella o un cheddar non stagionato, sia grattugiato che tagliato in minuscoli cubetti. Quando si è abituato al sapore e alla consistenza, puoi ampliare la sua gamma includendo havarti e svizzero e servendo i preferiti dei bambini come pezzetti di formaggio grigliato e quesadillas. Ma evita i formaggi molli come brie o feta — possono contenere Listeria, un batterio che può causare intossicazione alimentare — e stai lontano da formaggi a filamenti e bastoncini di formaggio a meno che non li tagli in pezzi più piccoli (altrimenti, potrebbe mordere più di quanto possa gommare).

Frutta

Trasforma il tuo bambino in un amante della frutta dandogli mirtilli schiacciati o piccoli pezzi di frutta morbida come banana o pera molto matura, sbucciata e privata della buccia. (Per rendere più facile raccogliere i pezzi di banana scivolosi, prova a passarli nei Cheerios tritati prima.) Mango maturi, pesche, albicocche, kiwi, melone e cantalupo piaceranno probabilmente al dente dolce (o alle gengive) del tuo bambino, ma assicurati di togliere prima la buccia. Non tutta la frutta è adatta ai bambini, però. Evita pezzi di mela, anche senza buccia, per ora. Lo stesso per qualsiasi altra frutta dalla consistenza più dura o acerba che potrebbe rimanere bloccata nella trachea.

Verdure

Una volta che il tuo bambino ha iniziato i cibi solidi, quasi tutte le verdure possono essere "a prova di bambino" cuocendole finché non sono molto tenere. Togli semplicemente i gambi, e le cimette di broccoli e cavolfiore possono essere trasformate in alberelli minuscoli per il divertimento culinario del tuo piccolo. Pezzetti molto piccoli di patate dolci, carote, piselli (tagliati a metà o schiacciati) e zucca butternut fanno contorni dolci per la tua dolcezza quando cotti fino a diventare morbidi — e sono pieni di betacarotene e altri nutrienti. Gli avocado sono un altro piacere — e pieni di grassi buoni per costruire piccoli cervelli e corpi. Verdure da saltare per ora includono qualsiasi cosa filamentosa e cruda (come il sedano), dura (come carote crude), o facile da soffocare (come pomodorini).

Pesce

Il pesce è il cibo quasi perfetto. È ricco di proteine, calcio e ferro, e carico di omega-3 salutari per il cuore. Gli studi dimostrano che può aumentare anche la potenza cerebrale. Servi scaglie di pesce a polpa bianca soda come merluzzo, sogliola o platessa — al forno, lessato o alla griglia — e lascia che il tuo bambino ci si tuffi. Questi pesci sono più facili da digerire e più bassi in mercurio. Evita quelli ricchi di mercurio come pesce spada, pesce piastrella, sgombro reale e squalo; niente crostacei nemmeno, perché sono ricchi di allergeni. Con tutto il pesce, però, devi essere extra-vigile nel passare i pezzi per cercare e rimuovere eventuali lische. Ma ne vale la pena!

Polpette

Il tuo bambino non è pronto per la bistecca, ma puoi aumentare il suo apporto di ferro dandogli polpette morbide fatte di manzo macinato o tacchino macinato (prendi il tipo macinato dalle cosce di tacchino, che sono ancora più ricche di ferro). Per assicurarti che non siano troppo croccanti e troppo dure per la bocca tenera del tuo bambino, cuocile in un sugo o in una zuppa invece di friggerle da sole. Poi taglia le polpette in pezzi molto piccoli, metti qualcuno sul vassoio e lascia che il divertimento inizi. Ricorda solo di non sopraffare il tuo piccolo carnivoro con troppo cibo, e tieni d'occhio lui. Potrebbe essere tentato di ficcarselo tutto in bocca in una volta — o testare le leggi della gravità e mandare il mucchio per terra.

Tofu

Tutto ciò che è fatto con la soia continua a prendere una cattiva reputazione come cibo per bambini da parte di chi è preoccupato per la capacità degli isoflavoni di aumentare la produzione di estrogeni, anche se la ricerca non mostra effetti ormonali sui bambini. Ma bandire il tofu dalla dieta del tuo bambino sarebbe un errore — è ricco di ferro, proteine e calcio, ed è ricco di fibre anche. Per renderlo più facile da raccogliere per le ditine piccole (e per la mamma da tagliare a cubetti velocemente), servi il tipo extra-forte. Se il tuo bambino non è entusiasmato per la blandizia della soia, cuoci alcuni cubetti in zuppa per renderlo più gustoso. Alcune cose a cui fare attenzione: poiché la soia può causare allergie alimentari, aspetta tre o quattro giorni prima di introdurre il prossimo nuovo cibo per valutare la reazione del tuo bambino.

Pasta

Ci vorranno anni prima che il tuo bambino possa arrotolare gli spaghetti su una forchetta, ma inizia il percorso servendo la pasta. Opta per varietà sane, integrali così sviluppa un gusto per essa, ma assicurati di cuocerla un po' più a lungo della pasta normale, perché tende a essere più dura. Quasi ogni forma è adatta ai bambini finché la tagli in piccoli bocconi — ma ruote, conchiglie e farfalle potrebbero avere un appeal speciale ed essere più facili da maneggiare. Se il tuo bambino è matto per il formaggio, spolvera un po' di Parmigiano sulla pasta per un boost di calcio o servile un po' di pasta al formaggio (fatta in casa è meglio — quella confezionata può contenere sostanze chimiche e conservanti). E i piccoli mangiatori di carne apprezzeranno pezzi di ravioli alla carne — con o senza sugo (o puoi restare sui ravioli al formaggio se preferisce).

Tuorli d'uovo

Potresti aver sentito che dovresti evitare di dare ai bambini cibi allergenici — incluse le uova — durante il primo anno. Ma l'American Academy of Pediatrics (AAP) ora raccomanda di introdurre gli alimenti allergenici presto, tra i 4 e gli 11 mesi, per prevenire le allergie alimentari. E questa è una buona cosa, poiché sono ricchi di proteine sane e diversi nutrienti essenziali. Una volta che il tuo medico ti dà l'ok per introdurre le uova, il modo più semplice per infilarne un po' nella dieta del tuo bambino è sodoarle, poi tagliare i tuorli in piccole striscioline. Le uova strapazzate morbide fanno un buon finger food, anche.

French toast

Oh là là! Cosa potrebbe essere un modo più delizioso per iniziare la giornata che mangiare qualche cubetto morbido di French toast? Rendilo più adatto ai bambini (cioè più sano) usando pane integrale e saltando lo sciroppo. Ma puoi spolverare un po' di cannella sopra (non c'è motivo di lesinare sulle spezie per il bene del tuo bambino) e servirlo con mirtilli o melone tagliati per dolcezza in più. Altre opzioni per la colazione (o in qualsiasi momento): pancake — specialmente la varietà multigrano — e waffle, purché offerti al tuo piccolo in piccoli pezzi morbidi.

Pericoli di soffocamento per bambini da evitare

Quando si tratta di dare da mangiare cibo solido al tuo bambino, il problema più grande è evitare i pericoli di soffocamento. Quindi non lasciarlo mangiare nulla a meno che non sia legato nel suo seggiolone e tu stia attaccato lì tutto il tempo.

Evita sempre qualsiasi cibo che possa rimanere bloccato nella trachea del tuo bambino, che include:

  • Popcorn
  • Noci
  • Uvetta
  • Verdure crude (comprese le carotine)
  • Uva
  • Ciliegie con nocciolo
  • Frutta dura
  • Wurstel (sono anche ricchi di sodio, additivi e grassi — un'altra ragione per saltarli).

La maggior parte dei medici non raccomanda questi cibi finché il tuo bambino non può mangiarli in sicurezza — intorno ai 4 anni (anche se a seconda del cibo e del tuo bambino, potrebbe essere più vicino a 3 o 5).

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