Magas lipáztartalmú tej:Okok, hatások és tippek a kezeléséhez

EBBEN A CIKKBEN

A lipáz az anyatejben természetesen előforduló enzim, amely segít a tejzsír könnyen emészthető és felszívódó zsírsavakká hidrolizálódásában. Csak néhány anya anyatejében előforduló magas lipázszint oka ismeretlen. Úgy gondolják, hogy a kifejezett és tárolt anyatej lipázszintje magasabb.

A magas lipázszint az anyatejben szappanossá és szappanossá teheti az ízt. Ezek a változások okai lehetnek annak, hogy egyes csecsemők nem hajlandók szoptatni vagy cumisüvegből táplálni lefejtett anyatejet. A szülők is félhetnek ezektől a változásoktól, és aggódhatnak, hogy a lefejt tej biztonságos-e a babák számára. Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a magas lipázszint okairól, a lipázaktivitás anyatejre gyakorolt ​​hatásairól és kezelésének módjairól.

Az anyatej magas lipázszintjének okai

Nincs nyilvánvaló oka annak, hogy az anyatejben miért alakulhat ki magas lipáztartalom. Egyszerűen arról van szó, hogy egyes anyák anyatejében többlet lipáz van, míg másoknak nincs. A lipáz az anyatejben található enzim, amely megkönnyíti az emésztést és a tápanyagok, különösen a zsírok felszívódását.

Úgy gondolják, hogy a tárolt lefejtett anyatej magas lipázszinttel rendelkezik, ami felgyorsítja a tej lebomlását, megváltoztatva a tej ízét és szagát (1). Egyes anyák még ekkor sem számolnak be arról, hogy a tej illata vagy íze nem változott. A megfelelően tárolt anyatej mindkét esetben biztonságos, és illata és íze nem utal arra, hogy nem alkalmas a baba számára. 

A magas lipáztartalmú tej befolyásolja a baba egészségét?

Nincs klinikai bizonyíték, amely bizonyítja a magas lipáztartalmú anyatej rövid vagy hosszú távú hatásait a csecsemők egészségére. Nem ismertek káros hatások sem. A tárolt tej ízében és ízében bekövetkező változások a lipolízis miatt következnek be, amelynek antimikrobiális hatása van, és megakadályozza a mikrobiális növekedést a felolvasztott, hűtött anyatejben (2).

Ez azt jelentheti, hogy ezek a változások kedvezőek a baba számára. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy az anyatejben lévő lipáz kompenzálhatja a hasnyálmirigy lipáz funkcióit csecsemőkorban, elősegítve az egészséges növekedést, különösen a koraszülötteknél (3). Ha továbbra sem találja megfelelőnek az anyatej szagát vagy ízét, ellenőrizze a mellszívó alkatrészeit, a tárolóedényeket, és forduljon gyermekorvoshoz. Érdemes lehet elkerülni az erős szagú ételeket, például a fokhagymát és a halat. 

Tesztelhető a lipáz az anyatejben otthon?

Bár az anyatejben lévő lipázaktivitás normális tevékenység, ha meg szeretné határozni, otthon is megteheti a következő lépésekkel.

  • Egy kis anyatejet fejtsen ki, tárolja megfelelő edényben, és fagyassza le vagy hűtse le. Tárolás előtt megkóstolhat egy kis mennyiségű tejet, hogy meghatározza annak ízét és illatát.
  • Hagyja az edényt a fagyasztóban vagy a hűtőszekrényben egy-két napig.
  • A megadott idő elteltével ellenőrizze a szagot és az ízt. Ha a tej szaga és íze van, vagy szappanos, nagy valószínűséggel az anyatej magas lipáztartalmú.

Ha a tejben magas a lipáztartalom, és a baba nem hajlandó táplálkozni, próbálkozhat néhány beavatkozással. 

Tippek az anyatej szagának és ízének elfedésére

Íme néhány lépés a tej magas lipázaktivitása miatti szagának és ízének megszüntetésére.

  1. Jegyezze fel az időt hogy mikor válik savanyúvá a tej és mikor szaga van. Ennek az idővonalnak a követése segít meghatározni azt a hozzávetőleges időt, amikor a tárolt tej íze megváltozik a lipázaktivitás miatt. A legtöbb esetben a tej ízében bekövetkező eltolódás 24 órás tárolás után következik be. Tehát ennek megfelelően pumpálja és tárolja a tejet, hogy elkerülje a tejpazarlást.
  2. Próbáld meg leforrázni . A laktációs szakértők szerint a friss lefejt tej leforrázása tárolás előtt deaktiválhatja a lipázt. A tej forrázása során addig kell melegíteni, amíg csak bugyborékolni kezd a szélein, és nem forr (4). Nem tanácsos a tejet forralni, mert elpusztíthatja az alapvető tápanyagokat. A szakértők azt javasolják, hogy az anyatejet egy serpenyőben 180 °F (82,2 °C) alá melegítse.
  3. Keverje össze a tárolt tejet frissen préselt tejjel vagy szárazanyaggal. A tárolt tejet összekeverheti frissen lefejt tejjel, hogy elfedje annak ízét, mielőtt felszolgálná a babának. Ügyeljen azonban arra, hogy mindkettő azonos hőmérsékletű legyen. Azok az idősebb babák, akik az anyatejet szilárd anyagokkal együtt fogyasztják, hozzáadhat szilárd anyagot az anyatejhez. A zabpehely és a csecsemőknek szánt gabonafélék biztonságos élelmiszerek, amelyeket hozzáadhat az anyatejhez.
Iratkozz fel

Ezeken az intézkedéseken kívül a mellszívó sebességének és nyomásának megváltoztatása segíthet megelőzni az anyatej ízének és szagának megváltozását. Gondoskodhat arról is, hogy a mellszívó és részei sterilek legyenek, hogy megelőzze a bakteriális szennyeződést, ami szintén megváltoztathatja az anyatej ízét és ízét.

Az anyatej létfontosságú a babák számára. Íze és illata néhány olyan tényező, amely befolyásolja a baba étvágyát. E változások miatt előfordulhat, hogy a baba abbahagyja a tárolt anyatej etetését. De biztos lehet benne, hogy a megfelelően tárolt tej szappanos íze és illata többnyire biztonságos, feltéve, hogy az ok a magas lipázaktivitás, és nem valami más. Ha aggódik a tej szappanos ízének lehetséges oka miatt, ne habozzon beszélni egy szoptatási tanácsadóval.