Hogyan őrizzük meg a citromfűt
A citromfű egy gyógynövény, amit sok ázsiai konyha használ. Hosszú, stékeles növény, használat előtt általában összedarálják, hogy felszabadítsa az illóolajokat és szagokat. A citromfűt kevésbé használják a főzésben, így a kis mennyiség is sokat elég. Itt két módszer a jövőbeli használatra való megőrzésre.
Szükséges eszközök
- Citromfű, kés, zárható műanyszacsi, jégkocka fázis, sütő
Utasítások
Fagyasztás módszer
Vágja le a külső leveleket és a stékel tetejét. Távolítsa el a belső leveleket, és helyezzen egy zárható műanyszacsiba, majd a fagyasztóba.
Darálja vagy pürézze a stékel alsó 3 inchét (kb. 7,5 cm), amíg folyadékká nem válik.
Öntse a folyadékot kis jégkocka formákba, helyezzen zárható zacskóba, és fagyassza. Használjon 1-2 kockát thai és vietnami ételekhez; bele lehet dobni forró vízbe rizshoz vagy tésztához.
Szárazítás módszer
Szárazítsa a citromfű stékeljeit 120°F (kb. 49°C) hőmérsékleten 2-3 óráig a sütőben.
Hagyja a sütő ajtaját kissé nyitva a páratlakadáshoz, és ellenőrizze gyakran, hogy ne égjen meg.
Vegye ki a száraz citromfűt, és tárolja zárható zacskóban, üvegpalackban vagy zárható fűtartóban.
-
Az újszülöttfejlődés legkellemesebb része a nyelv – a babád saját egyedi hangjának felfedezését szemlélni hihetetlenül megelégítő lehet. Nyelvi mérföldkövek Íme néhány nyelvi fejlődésimérföldkő, amit az első hat hónapban várhatsz: Első hónap: v -
Kezdete aNemzeti PTA® által. Tovább: Tanárok, itt van, mit szeretnének a szülőtől tudni most Legyenek bevonva. A szülői részvétel segíti a diákok tanulását, javítja az iskolákat, és segíti a tanárokat, hogy veled együtt dolgozzanak a gyerekeid siker -
Az első nagy kaper az én fiamnak Tamás a vonat miatt volt. Élvelem, mert, ha őszinte vagyok, azt hittem, elég sevimli volt közben. Fürdőszoba idő volt, ami azt jelentette, hogy abbahagyni a Tamás motorokkal való játékot, és – ahogy a történet gyakran
