• Babák
• Családalapítás
• Gyermekek
• Általános szülői tudnivalók
• Újszülöttek
• Tinédzserek
• Kisgyermekek
• Terhesség

6 egészséges smoothie recept gyerekeknek

A kicsi valószínűleg ugyanúgy szereti a zöldségeit, mint a fogorvost. Ha a spenót elfogyasztása egy éjszakai küzdelem, fontolja meg a gyümölcs- és zöldségturmixok hozzáadását a napi menühöz. Az egészséges turmix receptek gyerekeknek nagyszerű módja annak, hogy friss termékeket adjon étrendjéhez, és az édes fagyasztott gyümölcsök könnyen elfedhetik a jóízű zöldségek ízét.

Az egészséges turmix hozzáadásának előnyei Ön és gyermekei számára lenyűgözőek. „Percek alatt olyan tápanyagdús ételt vagy nassolnivalót készíthet, ami igazán ízletes és rendkívül egyszerű” – mondja Tess Masters, a „The Blender Girl” című könyv szerzője. „Az ízkombinációk végtelenek, és ez segít a gyerekeknek kreatív lenni, önbizalmat szerezni a konyhában, valamint megtanulni a friss termékekkel dolgozni.”

A turmixok is szuper kényelmesek. „Gyors és egyszerű, hordozható, és nagyszerű módja annak, hogy extra vitaminokat és tápanyagokat vigyen be a gyerekekbe” – mondja Jennifer Weare, a Suburban Hippie Homestead megalkotója, egy holisztikus táplálkozási szakértő az edzéseken. „Nagyszerű, ha útközben van!”

Tervezze meg előre, hogy még könnyebb legyen:„Hétvégén készülhet, és mindent a konténerekben kell elhelyeznie, így nincs más dolga, mint turmixolni. Tároljon három-négy napot, hogy csökkentse a reggeli őrültséget” – teszi hozzá Weare. „Vagy ha az előkészítés nem a te dolgod, vásárolj fagyasztott gyümölcsöt és megmosott, levágott zöldeket, hogy bedobhasd őket a turmixgépbe.” Tudathatod a dajkával vagy a védőnővel, hogy minden készen áll a tápláló turmixokhoz, így a turmixgépbe tehetik, hogy könnyű harapnivalót készítsenek a gyerekeknek!

Íme hat egyszerű turmixrecept, amelyek biztosan örömet okoznak a gyerekeknek – és neked is!

1. Barackos puncsos turmix

Kortyoljon nyarat, évszaktól függetlenül. Keverjen össze 1 csésze fagyasztott őszibarackot, 2 csésze mandulatejet, 1 banánt és egy marék fagyasztott epret, hogy édesen kezdje a napot.

2. Lilat Power Smoothie

A legjobb egészséges turmix receptek gyerekeknek azok, amelyek zöldeket is tartalmaznak, de kihívást jelenthet rávenni a gyerekeket, hogy valóban igyanak belőle. „Ahhoz, hogy a gyerekek zöldturmixokat ihassanak, kezdje 1 csésze enyhe zöldekkel, például spenóttal, római kelkáposztával és kelkáposztával, keverve néhány fagyasztott gyümölccsel és vízzel vagy tejjel” – javasolja Masters. „Ha a gyerekei nem szeretik a zöldet, adjunk hozzá élénk lila csákányokat, például áfonya-, gránátalma- és szőlőleveket, és adjunk hozzá céklát, bogyókat és vörös szőlőt, hogy gyönyörű, bogyós kinézetű turmixokat kapjunk, amelyek nem válnak zavarosbarnává.”

3. PB&B Smoothiet

Gyermekei szeretik a mogyoróvajas és banános szendvicseket, ezért tálalja ugyanazokat az ízeket egy pohárban. Adjon hozzá 2 csésze mandulatejet, 1 banánt, 1 csésze leveles zöldet (például spenótot vagy kelkáposztát), 1 evőkanál chia- vagy lenmagot és 1 evőkanál mogyoró- vagy mandulavajat egy turmixgépbe, és keverje össze magas fokozaton.

4. Csokis „Shake” turmixt

Ha egy kicsit kalandosabbnak érzed magad a smoothie-kreációidban, a Masters imádja ezt az egyedit. „Öleld át a barnát, és rejtsd el a zöldeket a csokis turmixokba! Használjon 2 csésze tejet, 1 csésze leveles zöldeket, például spenótot, római vagy kelkáposztát, és adjon hozzá 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaóport és 2 banánt. Gyermekei azt hiszik, hogy desszertet kapnak reggelire, de Ön tudni fogja, hogy néhány adag gyümölcsöt és zöldséget kapnak, mielőtt kilépnek az ajtón.

5. Blueberry Banana Blastt

A görög joghurt csípése új dimenziót ad ennek a turmixnak, de egy adag fehérjét is felszolgál, hogy a kicsiket ebédig el tudja tölteni. Keverjen össze 1 banánt, 1 csésze leveles zöldeket (például spenótot vagy kelkáposztát), 1 csésze fagyasztott áfonyát, 1 csésze görög joghurtot és 1 csésze mandulatejet, hogy jobb lábbal induljon a nap.

6. Green Monster Smoothiet

Ahogy a gyerekek megszokják a zöld turmixokat, a Weare azt javasolja, hogy idővel adjunk hozzá egyre több zöldséget. „Adjon hozzá kelkáposztát, petrezselymet, uborkát, fehérjeport, kenderszívet és chia magot, hogy remek reggelit vagy ebédet készítsen. Lassan több ilyen elemet adhatsz a gyerekek turmixaihoz, és végül mindenki ugyanazt fogja enni!”

Ha a válogatós evő nem rajong a gyümölcsök és zöldségek zabálásáért, akkor is ráveheti, hogy egye meg turmixait. „Bármilyen turmixból készítsen pálcikát – fagyassza formákba, és élvezze. Vagy készítsen házi készítésű gyümölcsbőrt zöld turmixok kiszárításával” – mondja Masters. Ne felejtse el bevonni a gyerekeket azáltal, hogy hagyja, hogy kiválasszák kedvenc ízkombinációikat, és megnyomják a turmixgép gombjait. Ha részt vesznek a turmixok készítésében, nagyobb valószínűséggel próbálják ki (és szeretik) őket.