• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

5 jednostavnih savjeta za zeleni život koje obitelji mogu poduzeti u borbi protiv klimatskih promjena

Ovog mjeseca rekordnih 7,6 milijuna ljudi izašlo je na ulice u štrajk za klimatsko djelovanje. Koliko god bilo inspirativno vidjeti ljude svih dobnih skupina kako govore o krizi, veličina problema može učiniti da se osjećate kao problem kojim se nikako ne može upravljati svakodnevnim kućanskim aktivnostima koje vi i vaša obitelj možete preuzeti. Ali to je daleko od istine.

Odabiri koje donosimo svaki dan u vezi s našim obrocima, prijevozom i proizvodima koje kupujemo mogu imati snažan utjecaj na okoliš, kaže Stephanie Seferian, voditeljica podcasta “The Sustainable Minimalists” i osnivačica Mama Minimalist .

"To može biti zastrašujuće i možda mislite da male radnje nisu važne, s obzirom na veličinu problema, ali se promjene u načinu života zbrajaju", kaže Seferian. „Borba protiv klimatskih promjena kod kuće nije savršenstvo; radi se o ponavljanju. A kada stotine tisuća obitelji odluče živjeti ekološki prihvatljiv način života ne samo s vremena na vrijeme nego svaki dan? Te ekološke navike čine veliku kolektivnu razliku.”

Evo pet savjeta za zeleni život Seferian i drugi stručnjaci predlažu da se roditelji pridržavaju kako bi modelirali ekološke navike za svoju djecu i učinili svoj dio kada je u pitanju spašavanje planeta.

1. Jedite manje mesa

Od narezaka u školskim ručkovima do roštilja punog hrenovki i hamburgera, mi kao Amerikanci konzumiramo puno životinjskih proteina. No, prema Environmental Working Group (EWG), proizvodnja, prerada i distribucija mesa zahtijeva ogromne izdatke pesticida, gnojiva, goriva, hrane i vode, dok ispušta stakleničke plinove, stajski gnoj i niz otrovnih kemikalija u naš zrak i vodu. Procjena životnog ciklusa koju je provela EWG koja je uzela u obzir proizvodnju i distribuciju 20 uobičajenih poljoprivrednih proizvoda pokazala je da je crveno meso, poput govedine i janjetine, odgovorno za 10 do 40 puta više emisija stakleničkih plinova od običnog povrća i žitarica.

Ipak, stručnjaci brzo preporučaju obiteljima da učine sve što mogu kako bi bili još malo bez mesa. Odlazak na vegetarijanstvo ili veganstvo, što je povezano s trenutnim smanjenjem ugljičnog otiska za 30% do 50%, nije za svakoga, ali posluživanje bezmesne večere čak i jednom ili dvaput tjedno učinilo bi veliku razliku, kaže Ford Seeman, predsjednik i izvršni direktor Forest Foundersa.

"To bi značilo smanjenje od 5 do 15% ukupnog ugljičnog otiska u obitelji", kaže Seeman. “Moramo imati manje porcije hrane koja je intenzivna ugljika, a istovremeno pokušavamo nabaviti hranu lokalno.”

U vezi s tim, Seeman preporučuje da pokušate podržati svoje lokalne farme kroz programe poljoprivrede koje podržava zajednica (CSA) i kupovati na lokalnim tržnicama kad god je to moguće te uzgajati vlastito bilje na prozorskoj dasci kod kuće.

"Hrana na farmerskoj tržnici ima mnogo manji ugljični otisak jer se proizvodi ne šalju iz druge zemlje ili države", kaže on. "A uzgoj bilja može biti zadovoljavajući prvi korak u eksperimentiranju s prehranom s nižim ugljičnim otiskom."

2. Smanjite bacanje hrane i počnite kompostirati

Previše je lako pretjerati u trgovini ili na farmerskoj tržnici i na kraju baciti pokvarenu hranu na tjednoj bazi. No, otpad od hrane čini 40% ukupnog smeća u Sjevernoj Americi, a ostaci ne samo da zauzimaju značajan prostor na odlagalištima, već dovode i do enormne količine plina metana koji bježi u atmosferu dok se razgrađuje, kaže Matt Daigle, Izvršni direktor i osnivač Risea, vodećeg online autoriteta u održivom poboljšanju doma.

Rješenje:"Jednostavan kompost može trajati manje od pet minuta tjedno, a umjesto metana i CO2, vaši kuhinjski ostaci rezultirat će prekrasnim bogatim kompostom koji možete koristiti u vlastitom vrtu, ili možete donirati vrtu svoje lokalne zajednice”, kaže Daigle. “Gotovo sav organski otpad, od taloga od kave, pokvarenog mlijeka i ljuske jaja do pokošene trave, kuglica vate i neželjene pošte, može se kompostirati u vlastitom domu.”

Sve što trebate učiniti je za organske materijale odrediti unutarnju kantu za smeće, poput reciklirane posude za kavu, a dok obavljate svoje dnevne rutine, dodajte organski otpad u kantu, kaže Daigle.

"Jednom tjedno - može biti isti dan kao dan za smeće radi jednostavnosti - zgrabite svoju kantu za kompost i sve to bacite na vrh kompostne hrpe", kaže on. „Dodajte sloj smeđe boje na vrh i malo vode i gotovi ste! Kompostiranje je jedan od najjednostavnijih i najučinkovitijih načina da smanjite svoj otisak i živite održivijim životom.”

3. Smanjite količinu plastike za jednu porciju

Bez obzira da li pakirate ručak koji ćete ponijeti na posao ili djetetov ručak za školu, možete se osloniti na namirnice koje su pojedinačno zamotane poput štapića sira, paketa zalogaja i grožđica u kutiji, kaže Seferian.

"Vrlo je lako kupiti grožđice u velikoj kutiji - ili još bolje, iz kante za rasuti teret - i odvojiti ih kod kuće u te pojedinačne porcije", kaže ona. “Isto sa sirom. Kupite u bloku i narežite ga sami, [dodajte] perece i napravite vlastita pakiranja zalogaja. Preporučam da se sav ovaj posao obavi odjednom na početku tjedna, tako da je priprema ručka laka tijekom tjedna. Obitelji često izvještavaju o značajnim uštedama u supermarketima kada odluče prestati kupovati pojedinačno zamotane artikle, jer su često značajno označeni.”

Preskočite plastično posuđe i uključite posuđe za višekratnu upotrebu, boce s vodom i šalice u ručkove koje možete otići, kaže Daigle.

"Ako ipak trebate donijeti hranu za ponijeti kući za večeru, ne tražite pribor i odlučite se za mjesta koja koriste kontejnere koji se mogu kompostirati ili reciklirati", kaže on.

Zašto je ovo tako važan potez?

"Proizvodnja, rafiniranje i gospodarenje otpadom plastike zahtijevaju fosilna goriva i time doprinose klimatskim promjenama", kaže Seferian.

Kaže da može biti teško eliminirati jednokratnu upotrebu odjednom, pa savjetuje da se bavite jednim po jednim proizvodom.

"Dobra početna točka je zamjena papirnatih ručnika krpama od stare ili umrljane odjeće", kaže Seferian. „Iako su papirnati ručnici papirni proizvod za jednokratnu upotrebu, uvijek su pakirani u plastiku. Salvete također. Umjesto toga upotrijebite tkaninu. Otmjenije je i mnogo izdržljivije! Dugoročno su također mnogo jeftiniji!”

4. Razmislite o tome kako idete od točke A do točke B

"Američka prometna mreža izgrađena je za automobile, pa ovo može biti teško, pogotovo ako živite u ruralnom ili prigradskom području", kaže Casey Meehan, dr. sc., menadžer za održivost za Western Technical College u La Crosseu, Wisconsin.

Ali odlučiti se pješačiti, posebno kada je vaše odredište udaljeno manje od jedne milje, može se isplatiti:prema istraživanju koje je citirala Američka agencija za zaštitu okoliša, putovanja automobilom ispod jedne milje iznose oko 10 milijardi milja godišnje. Kad bismo hodali ili vozili bicikl umjesto skakanja u automobilu - uz pretpostavku prosječne potrošnje goriva od 22 mpg i prosječne cijene goriva od 2,50 dolara po galonu - uštedjeli bismo oko 575 milijuna dolara na troškovima goriva i oko 2 milijuna metričkih tona emisije CO2 godišnje. To je ekvivalent skidanju oko 400.000 automobila s ceste svake godine.

Meehan preporučuje korištenje javnog prijevoza (mislite na vlakove i gradske autobuse umjesto automobila i aviona kad god je to moguće) i traženje mogućnosti unutar svojih lokalnih vlasti za poticanje sigurnog prijevoza za sve načine:pješake, bicikliste i, da, čak automobili (napor koji se naziva pokret Complete Streets).

Još jedan način da napravite trag tako što ćete prilagoditi svoje navike u prijevozu:"Zajedno 'zavezite' svoja kratka putovanja za zadatke", kaže Meehan. "Drugim riječima, nemojte se voziti do trgovine, a zatim kući, na benzinsku crpku i onda kući, u knjižnicu i onda natrag kući."

5. Komunicirajte

Samo pričanje o vašim zabrinutostima oko klimatskih promjena i onoga što radite u vezi s tim može napraviti veliku razliku, kaže Meehan.

"Ankete pokazuju da je većina Amerikanaca zabrinuta zbog klimatskih promjena, ali također ukazuje da o tome rijetko čujemo od naših prijatelja i obitelji", kaže on. “Dakle, u biti, ne mislimo da je itko drugi zabrinut. Ako svi razgovaramo o tome i rješenjima o kojima slušamo ili radimo, to normalizira taj razgovor i čini mnogo vjerojatnijim da će djelovati, a političari i poslovni čelnici nešto poduzeti.”

Potiče roditelje da razgovaraju sa školama svoje djece kako bi vidjeli koje su zelene životne rutine implementirali ili bi mogli prihvatiti.

"Razgovarajte o tome što ste vidjeli promjenu vremena u vašem području otkad ste bili dijete", kaže on. ”Razgovarajte o onome što je vama važno, vašem zdravlju i zdravlju vaše obitelji.”

Ovi dijalozi mogu započeti kod kuće, jer ćete dobro učiniti da svojoj djeci usadite uvažavanje prirode, kaže Seeman.

"Moramo uključiti prirodu u naše rasporede", kaže on. “Planirajte planinarski izlet, organizirajte kampiranje ili posjetite naše nacionalne parkove za jednodnevni izlet. Svako dijete bi moglo koristiti više prirode. Uz roditelje koji aktivno vode odgovornost, to će pomoći da vaša djeca imaju zdravo poštovanje prema našem planetu i prirodi. Tu sve počinje.”