• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

5 jednostavnih savjeta za zeleno življenje koje obitelji mogu preuzeti u borbi protiv klimatskih promjena

Ovog mjeseca, rekordnih 7,6 milijuna ljudi izašlo je na ulice da štrajkuju za klimatsku akciju. Koliko god bilo inspirativno vidjeti ljude svih generacija koji glasno govore o krizi, veličina problema može dati dojam da se ne može riješiti svakodničnim kućanskim aktivnostima koje vi i vaša obitelj možete preuzeti. Ali to je daleko od istine.

Odluke koje donosimo svaki dan vezane uz naše obroke, prijevoz i proizvode koje kupujemo mogu imati moćan utjecaj na okoliš, kaže Stephanie Seferian, voditeljica podcasta "The Sustainable Minimalists" i osnivačica Mama Minimalist.

"To može biti ustrašujuće, i možda mislite da male radnje ne važe, s obzirom na veličinu problema, ali promjene u navikama se sabiraju," kaže Seferian. "Borba protiv klimatskih promjena kod kuće nije o savršenosti; oponavljanju. I kada stotine tisuća obitelja odabere živjeti ekološki prihvatljiv život ne samo jednom na vrijeme, nego svakog dana? Te ekološke navike prave veliku kolektivnu razliku."

Evo pet savjeta za zeleno življenje koje Seferian i drugi stručnjaci predlažu roditeljima da pokažu ekološke navike svojoj djeci i učine svoj dio u spašavanju planete.

1. Jete manje mesa

Od hladnog reza u školskimručcima do roštilja punog kobasica i burgera, mi Američki potrošavamo puno životinjskih biljaka. Ali prema Environment Working Group (EWG), proizvodnja, prerada i distribucija mesa zahtijeva ogromne izdatke pesticida, đubriva, goriva, krme i vode, a istovremeno oslobađa stakleničke plinove, gnoj i niz toksičnih kemikalija u naš zrak i vodu. Procjena životnog ciklusa provedena od strane EWG-a koja je uzela u obzir proizvodnju i distribuciju 20 uobičajenih poljoprivrednih proizvoda pokazala je da je crveno meso poput govedine i janjetine odgovorno za 10 do 40 puta više emisija stakleničkih plinova nego uobičajeno povrće i žitarice.

To rečeno, stručnjaci su brzi da preporuče obiteljima da rade što mogu da idu čak malo više bez mesa. Postavljanje vegetarijanca ili vegana, što je povezano s neposrednim smanjenjem od 30% do 50% ugljičnog otiska osobe, nije za sve, ali služenje mesa bez mesa čak jednom ili dva puta tjedno bičinilo ogromnu razliku, kaže Ford Seeman, predsjednik i CEO Forest Founders.

"To bi iznosilo oko 5 do 15% smanjenja ukupnog ugljičnog otiska obitelji," kaže Seeman. "Treba imati manje porcije ugljično-intenzivne hrane, a također pokušavati nabavljati hranu lokalno."

S tim u vezi, Seeman preporučuje pokušaj podrške lokalnim farmama kroz programe zajedničke podrške poljoprivredi (CSA) i kupovinu na lokalnim pazarima kad god je moguće, te uzgoj vlastitih začina na prozorskom sillu kod kuće.

"Hrana na pazarima ima mnogo manji ugljični otisak jer se povrće ne šalje iz druge zemlje ili države," kaže on. "I uzgoj začina može biti zadovoljavajući prvi korak ka eksperimentiranju s dijetom s manjim ugljičnim otiskom."

2. Smanjite otpad hrane i počnite kompostirati

Previše je lako preći granice u trgovini ili na pazaru i završiti bacanjem pokvarene hrane tjedno. Ali otpad hrane čini 40% smeća u Sjevernoj Americi, a ne samo da ostaci hrane zauzimaju značajan prostor u deponijama, već dovode do ogromne količine metana koji pobjegne u atmosferu prilikom raspadanja, kaže Matt Daigle, CEO i osnivač Rise, vodećeg online ovlaštenja za održivu izgradnju kuće.

Rješenje: "Jednostavan kompost može potrajati manje od pet minuta tjedno, a umjesto metana i CO2, vaši kuhinjski otpadi bit će prekrasan bogat kompost za upotrebu u vlastitom vrtu, ili možete donirati lokalnoj zajedničkoj vrti," kaže Daigle. "Gotovo svi organski otpadi od kave, pokvarenog mlijeka i ljuskica jaja do trave, pamučnih loptica i nepotrebne pošte mogu se kompostirati u vlastitoj kući."

Sve što trebate je odrediti unutarnju kantu, poput reciklirane kave, za organske materijale, i kako prolazite kroz svoje dnevne rutine, dodajte organski otpad u kantu, kaže Daigle.

"Jednom tjedno – možete učiniti isti dan kao dan smeća za jednostavnost – uzmite svoju kompost kantu i ispraznite je na vrh kompost stoga," kaže on. "Dodajte sloj smeđeg na vrh i malo vode, i gotovi ste! Kompostiranje je jedan od najlakših i najučinkovitijih načina da smanjite svoj otisak i živjeti održiviji život."

3. Smanjite jedno-službeni plastiku

Bilo da pakirate ručak za posao ili vaše dijete ručak za školu, možda se oslanjate na namirnice koje su pojedinačno zapakovane poput sira, grickalica i kutija grožđa, kaže Seferian.

"Vrlo je lako kupiti grožđe u velikoj kutiji – ili čak bolje, iz velika kantara – i razdijeliti ih kod kuće na te pojedinačne porcije," kaže ona. "Isto važi za sir. Kupite u blok i isečite ga sami, [dodajte] solane štapiće i napravite vlastite pakete grickalica. Preporučujem da sve to učinite odjednom na početku tjedna kako bi priprema ručka bila lakša na radnim danima. Obitelji često prijavljuju značajnu uštedu u supermarketima kada odaberu prestanak kupovine pojedinačno zapakiranih artikala, jer su oni često značajno podignuti u cijeni."

Preskočite plastične pribor i uključite višestruko uporabive pribor, bocice za vodu i šalice u ručke za ponos, kaže Daigle.

"Ako vam treba donijeti hranu za večeru, zatražite bez pribora i odaberite mjesta koja koriste kompostabilne ili recikliabilne kontejnere," kaže on.

Zašto je to toliko važan pomak?

"Proizvodnja, rafiniranje i upravljanje otpadom plastike zahtijeva fosilna goriva i time doprinosi klimatskim promjenama," kaže Seferian.

Ona kaže da može biti teško u potpunosti eliminirati jednokratnu uporabu odjednom, pa savjetuje da se bavi jednim proizvodom u jednom trenutku.

"Dobra početna točka je zamjena papirnatih ručnika s krpama napravljenim od stare ili pjegnute odjeće," kaže Seferian. "Dok su papirnati ručnici jednokratni papirni proizvodi, uvijek su pakirani u plastiku. Ručnici, također. Koristite tkaninu umjesto. To je feničnije i mnogo trajnije! One su mnogo jeftinije u dugom roku!"

4. Budite oprezni o tome kako putujete od točke A do točke B

"Američki prometni sustav je izgrađen za automobile, pa to može biti teško, posebno ako živite u ruralnom ili predgradskom području," kaže Casey Meehan, Ph.D., menadžer održivosti za Western Technical College u La Crosseu, Wisconsin.

Ali odabir hoda, posebno kada je vaša odredište manje od milje daleko, može se isplatiti: Prema istraživanju navedenom od strane U.S. Environmental Protection Agency, vožnje auta kraće od milje zbrajaju se na oko 10 milijardi milja godišnje. Ako bismo hodali ili vozili bicikl umjesto skakanja u auto – pretpostavljajući prosječnu potrošnju goriva od 22 mpg i prosječnu cijenu goriva od $2,50 po galonu – uštedjeli bismo oko $575 miliona u troškovima goriva i oko 2 milijuna metrilskih tona CO2 emisija godišnje. To je ekvivalent uklanjanja oko 400.000 automobila s ceste svake godine.

Meehan preporučuje korištenje javnog prijevoza (mislite na vlakove i gradske autobuse umjesto automobila i aviona kad god je moguće) i traženje prilika unutar vaših lokalnih vláda za poticanje sigurnog prijevoza za sve načine: pješačke, biciklisti i, da, čak i automobili (napor koji se naziva pokretom Complete Streets).

Još jedan način da se učinja utjecaj prilagodbom prijevoznih navika: "'Ulančajte' svoje kratke putove za poslovе zajedno," kaže Meehan. "Drugim riječima, ne vožite u trgovinu pa natrag kući, na benzinsku stanicu pa natrag kući, u knjižnicu pa natrag kući."

5. Komunicirajte

Samо razgovor o svojim briga oko klimatskih promjena i onome što radite o tome može napraviti veliku razliku, kaže Meehan.

"Ankete pokazuju da većina Amerikanaca brini o klimatskim promjenama, ali također pokazuju da rijetko čujemo o tome od prijatelja i obitelji," kaže on. "Dakle, u suštini, ne mislimo da se tko drugi brine. Ako svi razgovaramo o tome i rješenjima koje čujemo ili radimo, to normalizira taj razgovor i čini ga mnogo vjerojatnijim da će više ljudi djelovati i političari i poslovni voditelji nešto učiniti."

On ohrabruje roditelje da razgovaraju s dječjim školama da vide koje su zelene navike implementirale ili bi mogle preuzeti.

"Razgovarajte o onome što ste vidjeli promijenjeno u vremenu u vašem području od kad ste bili dijete," kaže on. "Razgovarajte o onome što važi za vas, vaše zdravlje i zdravlje vaše obitelji."

Ovi dijalozi mogu početi kod kuće, jer ćete dobro učiniti ako u svoje djecu usadite pohvalu prirode, kaže Seeman.

"Treba uključiti prirodu u naše rasporede," kaže on. "Planirajte planinarski izlet, organizirajte kampiranje ili posjetite naše nacionalne parkove za dnevni izlet. Svako dijete bi moglo koristiti više prirode. S roditeljima koji aktivno vode borbu, to će pomoći osigurati da vaša djeca imaju zdravu poštovanje za naš planet i prirodu. To je gdje sve počinje."