• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Što jesti prije SAT testa (i što ne jesti)

Jutro kada polažete SAT test — dok vam nervoza možda onemogućuje da osjećete glad — nije dan da skromno grickate bagel, popijete kakavu kavu i pođete na svoj put.

"SAT testovi zahtijevaju ogromnu količinu moći uma i koncentracije, tako da vaše tijelo i um moraju funkcionirati na najboljim kapacitetima," kaže Andrea Berez, registrirana dijetistika i certificirana specijalistica za pedijatrijsku nutriciju. "Izuzetno važno je dobiti potpuno hranjiv doručak jutro testiranja. Jesti dovoljno proteina prije dugotrajnog ispita poput ovoga je presudno, uz dovoljno ugljenih hidrata za održavanje koncentracije i izdržljivosti."

Ako priprema savršenog SAT doručka nije visoko na vašem popisu prioriteta (budući da, naposljetku, imate puno druge pripreme za raditi), razmislite o ovome: Prema Američkoj akademiji nutricije i dietetike, učenici koji jedu hranjiv doručak bolje uspijevaju na matematici i čitanju uopće, kao i na standardiziranim testovima.

Zdravi doručci također pružaju sljedeće beneficije učenicima:

• Povećana energija.

• Poboljšana koncentracija, posebno s memorijom i prizvana.

• Manje ponašanja s problemima.

• Manje kasnjenja.

• Bolje vještine rješavanja problema.

Zdravi doručci za dan testiranja

Kad odlučujete što jesti prije SAT testa, idite s hranom koja će vam pomoći da održite razinu energije tijekomjutarnjih sati. Kao što je Berez naglasila, proteini i ugljeni hidrati bi uvijek trebali imati glavne uloge u ovom obroku, jer će pomoći boriti se s umornošću i iscrpljenošću tijekom testa.

Evo nekoliko hrana za odabir kad odlučujete što jesti prije SAT-a:

• Jaja.

• Čelična ovsena kaša (steel-cut oatmeal).

• Orašasti plodovi i maslača od oraha.

• Jogurt.

• Svježe voće.

• Engleski kifle.

• Cjelozrnate vafle.

• Purijska kobasica.

• Gvakač (guacamole). (Da, zaista.)

• Sir.

• Mliječni protein shake.

Recepti za SAT doručak

Zamisljate kako sve to spojiti u nešto ukusno? Evo pet Berezinih omiljenih energijskih doručaka za gorivo prije SAT-a:

1. Doručak u tortilji (wrap)

"Cjelozrnati doručak wrap punjen dva jaja, sir i nešto sjeckanog povrća, prekriven gvakačem je odličan način za početak dana," kaže ona.

2. Ovsena kaša

Za dugotrajnu energiju, podignite svoju ovsenu kašu na višu razinu dodavanjem nekoliko bogatih proteinima dodataka. Berez preporučuje zdjelicu čelične ovsene kaše napravljene s vašim izborom mlijeka i ili dvije žlice oraha ili sjemenki ili maslača od oraha ili sjemenki, uz pola čaše svježeg voća.

3. Kobasica

"Purijska kobasica na cjelozrnatom engleskom kifli poslužena s pola čaše voća je odlična opcija doručka za održanu energiju," kaže Berez.

4. Protein shake

Za opciju "uzmi i idi", Berez predlaže protein shake napravljen od mlijeka, jedne kašike proteina u prahu i pola čaše voća miješanog s ledom.

5. Jogurt

Još jedna laka za sastaviti opcija? Puni masni grčki jogurt s dvije žlice oraha ili čia sjemenki, uz pola čaše voća.

Hrana i piće za izbjegavati

Ne svi će imati vremena sastaviti savršeno curiran doručak jutro SAT-a. To razumijemo. No, u vašem je najboljem interesu da vaš doručak ne bude previše jednostavan dan velikog testa.

"Izbjegavajte imati samo ugljene hidrate ujutro, jer se oni brzo razgrade i ostavit će vas gladnima i umornima usred SAT-a," kaže Berez, koja preporučuje daljinu od sljedećih:

• Kruh.

• Čereali.

• Kolačići (muffins).

• Pečivo.

Također, Jenifer Thompson, napredna dijetistika u Johns Hopkinsu, preporučuje da se ne uđe u iskušenje piti više kave nego uobičajeno u nastojanju da se "probudi."

"Kava može pomoći s kratkotrajnom energijom, ali previše će vas ostaviti drhtavima ili neudobnima. Također, to je diuretik, pa ćete vjerojatno morati otići na WC uskoro nakon konzumacije, što bi moglo biti razaranje za vrijeme testiranja," kaže ona.

Stvaranje vremena za doručak

Ako niste poznati kao "osoba za doručak", ali želite osigurati da se nahranite prije SAT-a, probajte ove savjete od Američke akademije nutricije i dietetike:

• Napravite doručak navečer. Dok ne možete napraviti mešana jaja unaprijed, možete kuhati jaja na tvrdo ili, barem, imati sve sastojke organizirane i spremne za krenuti.

• Izbjegavajte grickanje prekasno. Kasno jedanje navečer može napraviti da ste siti ujutro. Prioritizirajte jutarnju gladnost osiguravajući da ne jedete preblizu spavanju.

• Postavite alarm ranije nego uobičajeno. Nikad nemate vremena za doručak? Napravite vrijeme postavljanjem alarma da zatrobi 10 do 15 minuta ranije.

• Imate "uzmi i idi" opciju. Ako nikad nemate vremena za doručak — i ne vidite sebe u ustajanju rano jutro SAT-a — imate nešto, poput trail mixa, banane i mlijeka spremno, tako da možete grickati na putu do testa.

Sretno!