Utječu li odrasle preferencije hrane na to što djeca jedu?
Kad djeca konzumiraju nezdravu hranu, mnogi odrasli pretpostavljaju da će ta praksa biti kratkotrajna. No, način na koji su ljudi izloženi hrani tijekom djetinjstva postavlja pozornicu za buduću prehranu. Roditelji utječu na ukusne preference svoje djece modeliranjem, kondicioniranjem, dostupnošću hrane i promjenom evoluirani preferencija.
Promjena genetskih preferencija
U istraživanju 1999. iz "Annual Review of Nutrition" Sveučilišta u Kaliforniji, Berkeley, Leann L. Birch iz Penn Statea piše da je predispozicija za voljenje masti i šećera ugrađena jer su te hrane bile rijetke kad su se naši okusni čupići evoluirali. Biti programirani da uživamo u većoj količini mesa ili meda davalo nam je prednost kratkotrajnog kaloričnog poticaja. Budući da visoko hranjive hrane poput tamno zelenog zelja mogu biti gorke i stoga odbojive, zahtijeva se neka reprograma okusnih čupiča da bi se uživali u njima.
Kad roditelji služe visoko mastene ili slatke namirnice, okusni čupići naviknu na mnogo slatije ili mastenije jelo. Birom sladoleda umjesto jabuka, roditelji potiču promjene u preferencijama okusa, i buduće prehrambene navike svoje djece.
Roditeljski model važniji od kontrole hrane
Prehrambeni izbor nije tako jednostavan kao postavljanje ograničenja na to što djeca jedu. U časopisu Oxford University Pressa, "Health Education Research", Rachel Brown i Jane Ogden napominju da su veće stope prehrambenih kontrolnih ponašanja rezultirale većom konzumacijom i zdravih i nezdravih užina. Ovo istraživanje citira roditeljski model kao učinkovitiji model za promjenu onoga što djeca biraju jesti. Umjesto pokušavanja kontrole onoga što djeca jedu, vodstvo primjerom čini se učinkovitijom metodom za promjenu prehrambenih preferencija.
Pavlovljeve prehrambene preference
Način na koji roditelji jedu i reagiraju na hranu važan je čimbenik u tome kako djeca jedu. Prethodno spomenuti Oxfordov komad izvještava da je ljudsko prehrambeno ponašanje jako utjecano samo izloženosti – tendencija da se voli stvari na temelju čestijeg viđenja; i socijalnog učenja – tendencija da se preferiraju stavke povezane s pozitivnom socijalnom povratnom informacijom ili aktivnostima, poput božićnih kolačića ili rođendanske torte.
Ovo istraživanje također napominje da kondicionirajući učinak igra veliku ulogu. Prema autorima Eertman, Baeyens i Ven den Bergh, roditeljevi licevi izrazi kad jedu slična jela mogu biti dovoljni za promjenu dječjih preferencija za te izbore. Istraživači usporedili ovaj odziv s onim Pavlovljevog psa, koji je bio treniran da salivira na zvono. To sugerira da djeca mogu biti "pripremljena" da uživaju u jelima koja njihovi roditelji potiču kroz svoje pozitivne reakcije na njih.
Onaj što majke jedu utječe na dostupnost hrane
Istraživanje iz siječnja 2011. izdanja "British Journal of Nutrition" ukazuje da su žene koje su slijedile prehrambene preporuke imale djecu koja je jela slično. Ovo istraživanje sugeriralo da je gotovo jedna trećina prehrambenih izbora povezana s onim što majka jede. Istraživači napominju da je učinak majčine prehrane toliko jak da prehrana i zdravlje djece mogu biti učinkovito kontrolirana promjenom majčine prehrane. To može biti povezano s modeliranjem i činjenicom da hrane koje jedu roditelji imaju tendenciju biti najdostupnije. Hrane koje jedu roditelji mogu biti one koje su vjerojatno u kući kad dijete postane gladno.
-
Trening za WC je važan razvojni korak, jedan koji ne može i ne bi trebao biti na laganu. Ključ uspjehu je strpljenje, kaže David Hill, M.D., pedijatar u Wilmingtonu, Sjeverna Karolina i autor Dad to Dad: Parenting Like a Pro. To također zahtijeva hra -
Dva tjedna čistog uzbuđenja, adrenalin, razaranja, i pobjeda. Tko ne bi bio zainteresiran? Ljetne Olimpijske igre dolaze u London 27. srpnja do 12. kolovoza. Još niste osigurali svoj $2000 (po osobi) let za London za vas i djecu? Ne brinite, one i da -
Nova studija donosi obećavajuće vijesti za roditelje uznemirene zbog slanja djece natrag u školu tijekom pandemije. Dok je Centar za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) dugo zagovarao šest stopa socijalnog distanciranja između učenika i nastavnika, s
