Veći pristup fast-food restoranima utječe na zdravlje kostiju u beba, pokazala studija

Veći pristup fast-food restoranima utječe na zdravlje kostiju u beba, pokazala studija

Novo istraživanje pronašlo je povezanost između broja fast-food restorana u četvrti i razvoja kostiju djece koje tamo žive.

Istraživači sa Sveučilišta u Southamptonu ispitali su gustoću kostane mineralne (BMD) i sadržaj kostanih minerala (BMC) kod više od 1.000 djece. BMD i BMC svakog djeteta procijenjeni su pri rođenju, a zatim ponovno u dobi od 4 ili 6 godina.

Nakon prikupljanja podataka, istraživači su analizirali koliko supermarketa, zdravih specijaliziranih trgovina i fast-food restorana bilo u svakoj dječjoj zajednici.

Zanimljivo, ni djeca ni njihove majke stvarne ishrane nisu bilježene kao dio studije; međutim, istraživači su otkrili da već pristup fast foodu korelira s lošijim zdravljem kostiju u djece.

Za novorođencu, studija je zaključila da su i BMD i BMC niži kad bebe žive u područjima s većim pristupom fast foodu.

Dok BMD i BMC 4 i 6-godišnjaka nisu bili značajno utjecani izloženosti fast foodu, BMD je bio viši za ovu dobnu skupinu kada je bilo više zdravih specijaliziranih trgovina u njihovim četvrtima.

„Ovi nalazi upućuju na to da izloženost majki i djeci zdravijim okruženjima hrane može optimizirati razvoj kostiju u djece putem utjecaja na kvalitetu majčine ishrane i ishrane tijekom djetinjstva“, rekao je koautor studije, profesor Cyrus Cooper.

Caitlin St John je urednička asistentica za Parents.com koja dijeli vrijeme između New Yorka i svog rođenog kraja na Long Islandu. Pratite je na Twitteru: @CAITYstjohn.