Pravilo 5 sekundi

Što je pravilo 5 sekundi?

Gotovo su svi ispustili nešto hrane na pod, a ipak su je htjeli pojesti. Ako vas je netko vidio kako ga ispuštate, on ili ona su možda vikali, "Pravilo 5 sekundi!" Ovo takozvano pravilo kaže da je hranu u redu jesti ako je podignete za 5 sekundi ili manje.

Tako, To je istina?

Vjerovali ili ne, znanstvenici su testirali pravilo. Žao nam je što moramo prijaviti da to nije nužno istina. Bakterije se mogu pričvrstiti na vašu hranu čak i ako je pokupite super brzo. No hoće li vaša ispuštena hrana sadržavati dovoljno bakterija da se razbolite? Moguće je - i zato ne biste trebali jesti hranu koja je pala na pod.

Evo što trebate znati o pravilu 5 sekundi:

  1. Čist pod nije nužno čist.
    Pod koji izgleda prljavo obično je gori, ali čak i suhi podovi koji izgledaju čisto mogu imati bakterije. Zašto? Neke klice mogu dugo preživjeti na podu. I ne možete ih vidjeti. Dakle, šanse su, neke bakterije vjerojatno žive na tvom kuhinjskom podu i podu kafeterije u školi.
  2. Brže je bolje.
    Komad hrane pokupit će više bakterija što duže provede na podu. Dakle, hrana ostavljena tamo 5 sekundi ili manje vjerojatno će prikupiti manje bakterija od hrane koja tamo sjedi dulje vrijeme.
  3. Ali brzo možda nije dovoljno brzo.
    Bakterije se mogu pričvrstiti za vašu hranu čim padne na pod. To znači da se hrana koja je na trenutak ostala na podu može zaraziti ako su za to potrebni uvjeti. I hrana s mokrim površinama, poput kriške jabuke, mogu lako pokupiti bakterije.
  4. Kad sumnjaš, izbaci ga.
    Neke bakterije nisu štetne. Ali drugi vam mogu dati užasne stvari, poput proljeva. Ne možete vidjeti bakterije i, čak i da možeš, ne treba puno da se razbolite. Što ćete učiniti s tim slasnim komadom svega što vam je upravo iskliznulo iz stiska? Najsigurniji izbor je izbaciti ga. Ili ga daj svom bratu. Samo se šalim!