• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Pravilo 5 sekundi

Što je pravilo 5 sekundi?

Gotovo svako je nekad ispustio hranu na pod i još uvijek htio je jesti. Ako vas neko vidio kako ispušate, on ili ona možda je poviknuo: "Pravilo 5 sekundi!" Ovo tako zvana pravilo kaže da je hrana u redu za jesti ako je podignete u 5 sekundi ili manje.

Jesu li to istina?

Vjerujte ili ne, znanstvenici su testirali pravilo. Nažalost, moramo prijaviti da nu nužno vrijedi. Bakterije se mogu pričvrstiti na vašu hranu čak i ako je podignete super-brzo. Hoće li vaša pađena hranu sadržavati dovoljno bakterija da vas zbuni? To je moguće — i zato ne biste trebali jesti hranu koja je udarila u pod.

Evo što trebate znati o pravilu 5 sekundi:

1. Čist izgledajući pod nu nužno je čist.
   Pod koji izgleda prljav je obično gori, ali čak i suhi podovi koji izgledaju čisto mogu imati bakterije. Zašto? Neke bakterije mogu preživjeti na podu dugo vrijeme. I vi ih ne možete vidjeti. Tako da su šanse da neke bakterije verovatno žive na vašem kuhinjskom podu i podu u školskej kantini.
2. Brže je bolje.
   Komad hrane će pokupiti više bakterija što duže proživi na podu. Tako hrana ostavljena tamo 5 sekundi ili manje verovatno će pokupiti manje bakterija od hrane koje stoji duže.
3. Ali brzo možda nije dovoljno brzo.
   Bakterije se mogu pričvrstiti na vašu hranu čim udari u pod. To znači da hrana ostavljena na podu za trenutak može zagađivati ako su uvjeti pravili. I hrane s vlažnim površinama, poput križice jabuke, mogu lako pokupiti bakterije.
4. Kad ste u sumnji, bacite to.
   Neke bakterije nisu štetne. Ali druge mogu dati strašne stvari, poput proljeva. Ne možete vidjeti bakterije i, čak i ako biste mogli, ne treba mnogo da vas zbune. Tako što ćete učiniti s tim ukusnim komadićem čega što vam je upravo iskliznuo iz rukama? Najsigurniji izbor je baciti to. Ili dati bratu. Šala!