• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Slana kobasica (becon) za bebe: Sigurnost, prava dob i alternative

Mogu li bebe jesti becon? Istražimo. Becon je preradeni mesni proizvod napravljen od soljano kiselih odrezaka vjeverice, trbuha, ramena, obrazaca i hrbatice svinjetine. Kada se konzumira u ograničenim količinama, on je izvor nekoliko mikronutrijenata i visokokvalitetnog mršavog proteina. No, mogu li bebe jesti becon da bi uživali u ovim nutritivnim prednostima? Koja je prava dob i dobi prikladni načini da vaše malo dijete jede becon?

Znanje o ovim detaljima je nužno jer hranjenje beconom beba općenito se ne preporučuje. Pročitajte dalje kako bismo vam više pričali o sigurnosti becona za bebe, pravoj dobi za hranjenje, njegovim mogućim zdravstvenim prednostima, potencijalnim nuspojavama i zdravim alternativama becona koje možete dati svojoj bebi.

Je li sigurno za bebe jesti becon?

Dobro je uvjediti vašu bebu u raznovrsnost novih namirnica, no postoje određene namirnice poput šunke, becona, kobasica itd., koje bi se trebale uvesti u određeno doba i na konzultaciji s pedijatrom. Becon ima visoke količine zasićenih masti, natrija i aditiva hrane, poput nitrita, što ga čini neprikladnim za dojenčad mlađu od 12 mjeseci. Bubrez dojenčadi nisu potpuno razvijeni da se nose s hranom visoke koncentracije soli. Ostali aditivi u beconu mogu također negativno utjecati na tijelo bebe.

Kada bebe mogu jesti becon?

Ne postoji standardna dob za uvodenje becona. Većina beba počinje jesti širok raspon čvrste hrane do dobi od 12 mjeseci. Nekoliko roditelja uvodi namirnice poput becona u dobi od 14 mjeseci, dok drugi vole čekati do 24 mjeseci.

Stručnjaci preporučuju ograničavanje preradanog mesa i namirnica visoke koncentracije soli, čak i za malu djecu stariju od 24 mjeseca. Konzultirajte pedijatra ili pedijatricnog nutricionistu prije dodavanja becona u ishranu vašeg malenog. Zdravstveni stručnjak vas također može voditi o sigurnoj veličini porcije becona za vašeg malca.

Moguće zdravstvene prednosti becona za bebe i malu djecu

Hranjenje beconom, koji ima impresivan profil makro i mikro nutritivnih tvari, u ograničenim količinama kao dio dobro balansirane ishrane može pružiti neke prednosti bebi. No, ne morate hraniti bebu isključivo beconom radi ovih prednosti. Važno je napomenuti da kada govorimo o prednostima becona, referiramo na visokokvalitetni nekonservirani becon napravljen od dobro izvorne odgovorno uzgojene svinjetine.

1. Može pružiti visokokvalitetni životinjski protein: Unca (28,3 grama) kuhane kanadske becone može dati osam grama visokokvalitetnog proteina. Kanadska becon je mršavi odrezak becona uzet od leđa svinjetine i ima relativno dobre količine mršavog proteina i manje zasićene masti. Visokokvalitetni protein ima sve escijalne aminokiseline koje su vitalne za rast.
2. Bogat važnim mikronutrijenatima: Becon može pružati vitalne mikronutriјente, poput cinka, selena, fosfora i vitamina A, E, B1, B3, B6 i B12 te minerala poput kalcija, željeza, kalija, magnezija i fosfora koji mogu imati ulogu u rastu beba.

Becon također pruža znatne količine holina koje mogu pomoći održati nekoliko fizioloških funkcija, poput neurokognitivnog razvoja.

Moguće nuspojave becona za bebe i malu djecu

Redovito konzumiranje velike količine becona može uzrokovati nuspojave.

1. Može uzrokovati neželjeni porast težine: Prekomjerno konzumiranje becona daje visoku količinu zasićenih masti koje mogu pridonijeti neželjenom porastu težine kod beba. U dugom roku, ishrana bogata zasićenim mastima može povećati rizik od gojaznosti.
2. Može oštetiti bubrege: Jeden srednji križic (osam grama) kuhane becone sadrži 0,135 grama natrija. Malaca do tri godine trebaju 0,8 grama natrija dnevno, a jedan križic becona sam po sebi daje 17 % njihove dnevne vrijednosti natrija. Stoga, prekomjerno konzumiranje becona može dovesti do previše natrija u tijelu što može oštetiti bubrege.
3. Može utjecati na opće zdravlje: Becon sadrži dodane nitrite koji spriječavaju bakterijski rast i poboljšavaju njegov okus. Kuhanje becona uzrokuje reakciju između amina iz mesa proteina i nitrita što vodi formiranju nitrozoamina, koje se smatraju karcinogenim. Prekomjerno konzumiranje becona može izložiti bebu visokoj količini nitrozoamina, što može biti loše za razvijajuće tijelo.
4. Može uzrokovati probavne probleme: Bebe mogu naći teško probaviti uzrokujući abdominalni neprijatnost i neredovite stolice.

Zdrave alternative beconu za bebe

Ovdje su neke namirnice koje mogu biti zdravije alternative beconu za bebe i malu djecu.

• Vegetarijanska becon: Napravljena je od povrća, poput mrkve i patlidžana, i žitarica, poput pšenice. Tempe i sojini komadići, oba podrijetlom iz soje, koriste se za izradu domaćih becon-sličnih traka. I tempe i tofu sadrže mnogo manje masti od becona i su bez holesterola. Malaca obično mogu konzumirati sojine proizvode nakon dobi od dvije godine, no konzultirajte pedijatra prije dodavanja soje u njihovu ishranu. Možete zamijeniti i s pečurkama, koje imaju mesnat okus, su veoma niske na masti, bogate vitaminom B i bez holesterola.

• Piletina: Bebe starije od šest mjeseci mogu konzumirati piletinu u malim količinama. Možete koristiti mljevenu piletinu za izradu domaćih piletinih prstohvata koji podsjećaju na becon. Prednost dajte svježim i organskim mršavim odrezcima piletine, poput prsa, koji su bogati proteinima i niski na mastima.

• Purica: Purica je jedno od namirnica bogatih željeznom s znatnim količinama proteina. Beбе starije od šest mjeseci mogu jesti puricu. Možete nahraniti svoju bebu pire od purice ili koristiti mljevenu puricu za izradu domaćeg becona. Ovo je najsličnije beconu po okusu ali s manje kalorija i masti od becona.

• Riba: Riba je bogata visokokvalitetnim proteinom i escijalnim nutritivnim tvarima, uključujući omega-3 mastne kiseline, i niska na masti. Malaca starija od dvije godine mogu sigurno jesti uncu (oko 30 grama) ribe, poput lososa i tune, jednom do dva puta tjedno. Domaći riblji nuggeti mogu biti odlična zamjena za becon.

Becon je vrsta preradanog mesa bogata proteinima i mikronutrijenatima. No, becon za bebe se ne preporučuje jer sadrži zasićene masti, sol i druge aditive. Možete dodati male količine becona kad vaš malac počne jesti raznovrsne namirnice, uključujući crveno meso. No, konzultirajte svojeg pedijatra. Jedenje becona u velikim količinama od male dobi može uzrokovati neželjeni porast težine, bubrezne probleme ili probavne tegobe. Možete dodati male količine becona kao dio balansirane ishrane ili odabrati zdravije alternative za vašeg malog.