Que peuvent préparer les parents pour le déjeuner de leurs enfants qui soit sain ?

Que ce soit un jour de congé scolaire ou que vous prépariez les boîtes à lunch de vos enfants, faire le déjeuner de vos enfants à la maison vous permet de servir les aliments qu'ils aiment tout en étant sûr qu'ils reçoivent un repas nutritif. Un repas de midi aide vos enfants à obtenir des nutriments essentiels à la croissance, au développement et à la santé globale. Avoir un répertoire d'idées de déjeuner signifie que vous pouvez assembler un repas rapidement et facilement n'importe quel jour de la semaine.

Sandwichs

Rien ne dit « heure du déjeuner » comme un sandwich, et la plupart des enfants sont prêts à les manger. Mélangez et associez les ingrédients préférés de votre enfant pour garder les choses excitantes. Un sandwich peut être sain, aussi, à condition qu'il soit fait avec autre chose que du bologna et du pain blanc. Utilisez du pain complet, qui contient plus de fibres et de fer que son homologue blanc. Utilisez des viandes maigres, comme la dinde ou le poulet, pour les protéines et garnissez-le de tomates en tranches, concombres, avocats ou tout autre légume que votre enfant aime manger pour les fibres et les vitamines A et C. Allez-y mollo sur la mayonnaise car elle est riche en graisses et en calories. Le beurre de noix avec du miel ou de la confiture est une autre combinaison de sandwich délicieuse qui plaît aux enfants. Servez le sandwich avec des fruits frais ou du yaourt pour un apport nutritif supplémentaire.

Pizza

La plupart des enfants aiment une part de pizza pour le déjeuner, mais les options de la cafétéria scolaire et de la vente à emporter ne sont pas très saines. Refaire un favori à la maison permet à votre enfant de profiter de la pizza sans abuser des graisses et des calories. Utilisez une tortilla complète ou un muffin anglais comme base. Cela aide à contrôler les portions et augmente l'apport en fibres, vitamines B et fer de votre enfant. Étalez la base avec de la sauce tomate et garnissez de mozzarella faible en gras pour un apport de calcium. Ajoutez des garnitures de légumes, comme des poivrons, tomates, oignons, champignons ou toute autre option que votre enfant est prêt à manger. Cela ajoute des vitamines A et C, du potassium et plus de fibres au repas. Servez la pizza avec des fruits et du lait.

Aliments à manger avec les doigts

Beaucoup d'enfants aiment grignoter, donc offrir un petit peu de plusieurs aliments à manger avec les doigts est facile pour la maison et l'école. Cela fournit également une large gamme de nutriments en un seul repas. Servez quelques bouchées de chaque article pour ne pas avoir une tonne de restes. Tomates cerises, bâtonnets de céleri, carottes miniatures, raisins, baies et tranches de pomme sont de bons choix pour les vitamines A et C et les fibres. Ajoutez des craquelins à grains entiers pour le fer et du fromage en tranches pour les protéines et le calcium. Un peu de yaourt fait une trempette saine pour les fruits et donne à votre enfant du calcium supplémentaire en même temps.

Restes

Faire un peu plus de nourriture au dîner facilite l'emballage des restes pour le déjeuner du lendemain. Pour un jour à la maison, réchauffez et servez simplement. Si vous emballez les restes dans la boîte à lunch de votre enfant, réchauffez-les le matin et mettez-les dans un contenant isolé pour qu'ils soient encore chauds à l'heure du déjeuner. Soupe de légumes avec des craquelins ou spaghettis avec du pain complet sont des choix que la plupart des enfants sont prêts à manger et qui contiennent des fibres, des vitamines A et C et des protéines. Enveloppez les haricots restants dans une tortilla complète avec du fromage râpé et de l'avocat pour les fibres, les graisses saines, les protéines et le calcium.

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