Comment stériliser et chauffer les biberons en toute sécurité
Les parents et pédiatres d'aujourd'hui sont moins préoccupés par la stérilisation des biberons et de l'eau qu'il y a une génération, mais les récentes alertes sur l'eau du robinet contaminée et la sécurité alimentaire font revoir cette position.
- Toujours vous laver les mains avant de manipuler les biberons ou de nourrir votre bébé.
- Si vous utilisez des sachets jetables et du lait prêt à l'emploi, nettoyez quand même les tétines : frottez-les à l'eau chaude savonneuse, rincez soigneusement pour éliminer tout résidu de savon; certains experts recommandent de les faire bouillir 5 minutes.
- Lavez et séchez soigneusement le dessus de la boîte de lait avant de l'ouvrir; assurez-vous que l'ouvre-boîte, mesureurs, cuillères et autres ustensiles sont propres.
Biberons en verre et sécurité du lait
Avec des biberons en verre et du lait concentré ou en poudre, les biberons et l'eau ajoutée doivent être exempts de germes. Pas besoin de les faire bouillir : vous pouvez les mettre au lave-vaisselle (cycle eau chaude + séchage chaud) avec les mesureurs et ustensiles. Ou les laver à l'eau chaude savonneuse et rincer abondamment. Cela tue la plupart des germes.
Mélange avec l'eau
L'eau pour le lait maternisé doit provenir d'une source sûre selon les autorités sanitaires locales. Si vous doutez de l'eau du robinet, utilisez de l'eau en bouteille ou portez l'eau froide à ébullition 1 minute (pas plus), laissez refroidir à température ambiante max 30 minutes avant utilisation. Testez l'eau tiédie sur le poignet. Sinon, préparez le biberon avec de la poudre et de l'eau du robinet à température ambiante juste avant la tétée : pas de réfrigération ni réchauffage nécessaire.
Conservation du lait préparé
- Lait donné au bébé : à jeter dans l'heure.
- Lait préparé non donné : 24 h au réfrigérateur.
- Contenant ouvert de lait prêt à l'emploi, concentré ou préparé à partir de concentré : couvrir, réfrigérer, jeter après 48 h.
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