Pourquoi le lait de vache est mauvais pour les nourrissons
Donner du lait de vache à un nourrisson peut sembler pratique, mais il y a des risques à l'introduire trop tôt. Idéalement, selon AskDr.Sears, la nutrition principale vient du lait maternel jusqu'à 1 an. Si impossible, le lait maternisé et les solides conviennent, mais ajouter un aliment sans bénéfice nutritionnel pour le nourrisson peut faire plus de mal que de bien.
Faible en fer
Le lait de vache n'apporte pas le fer du lait maternel ou maternisé. Le fer prévient l'anémie ferriprive. De plus, le lait de vache chez le nourrisson peut causer des pertes sanglantes intestinales, aggravant l'anémie. L'AAP a étudié le lien entre faible fer chez le nourrisson et troubles du comportement. De plus, un faible fer à la naissance persiste souvent toute la vie.
Manque de nutriments
Outre le fer, le lait de vache manque d'autres nutriments vitaux. Selon « The Use of Whole Cow's Milk in Infancy » (AAP), les nourrissons buvant du lait de vache manquent d'acide linoléique et de vitamine E.
Excès de nutriments
Si le lait de vache manque de certains nutriments, il en contient d'autres en excès, problématiques pour les organes du nourrisson. Sodium, potassium, protéines élevés peuvent surcharger les reins immatures. La combinaison nutritionnelle est aussi difficile à digérer pour un système digestif immature (AskDr.Sears).
Réaction allergique
Même si vous buvez du lait de vache en allaitant sans réaction chez bébé, ou utilisez un lait maternisé à base de lait de vache, le lait de vache pur peut déclencher une allergie. L'intolérance au lactose est rare chez le nourrisson (AskDrSears), mais elle entre dans les raisons pour lesquelles les pédiatres déconseillent le lait de vache. Allergie possible : diarrhée, ballonnements, maux de ventre, nez qui coule, éternuements, éruption, sifflements.
Produits laitiers autorisés
Pour introduire les laitages, yaourt et fromage sont possibles. Ils ont les nutriments du lait mais la fabrication réduit protéines et lactose problématiques. Le Dr Sears recommande : bio, entier, au lait entier.
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