Miten pakata bento-laatikko-lounas lapsille

Perinteisesti japanilaiset lounaslaatikot, bento-laatikot, ovat tyyliikkäitä lounasastioita, joissa on eritelmiä ruoan lajitteluun. Voit eritellä väri, tekstuuri, annos tai tyyli mukaan. Bento-laatikot ovat nykyään suosittuja ympäri maailmaa hauskana ja kätevänä tavana saada lapset nauttimaan lounastaan.

Jos olet koskaan etsinyt bento-laatikko-inspiraatiota sosiaalisessa mediassa, olet todennäköisesti törmännyt Jessica Woo:hon (tunnettu nimellä @sulheejessica TikTokissa). Woo:n TikTok on omistettu kauniiden bento-laatikko-lounasten kokoamiselle lapsilleen. Nyt yli 5,6 miljoonaa seuraajaa katsoo mukana, kun hän aloittaa jokaisen videon rauhoittavalla, ”Tehdään lounas lapsilleni.”

Woo on tehnyt bento-laatikkoja viisi vuotta – hänen vanhin on viidennessä luokalla ja on nauttinut bento-lounaista alkaen esikoulusta – mutta hän ei koskaan asettanut tavoitteekseen olla sosiaalisen median tähti. ”Mielelläni tykkään asioista, jotka ovat esteettisesti miellyttäviä”, hän sanoo.

Hän syyttaa sosiaalisen median suosiotaan huomiotaan detailihin, mikä on näkyvissä bento-laatikon jokaisessa osassa, johon hän koskettaa. Viime aikoina hän teki koreaalisia kääritettyä munakoisoa, jossa kukkia oli punnuttu kinkusta ja salaattia lehtinä. ”Ihmiset näkevät nostalgisen tunteen, kun näkevät minun tekevän lounasta”, hän lisää. ”Se muistuttaa heitä tuosta perhe-dynamiikasta.”

Mutta et tarvitse olla yhtä taiteellinen kuin Woo hyödyntääksesi bento-laatikon parhaillaan. Vaikka ne ovat trendikkäitä, ne ovat itse asiassa suoraviivainen, mutta luova tapa kannustaa lapsiasi syömään. Olemme koonneet joitain vinkkejä auttamaan sinua toteuttamaan bento-laatikkojen taika lastesi ruokiin (ja ehkä itsellesikin).

Valitse astia

Kaikkein tärkeintä on löytää bento-laatikko, joka mahtuu lapsesi rinkkaan. Bento-laatikoita on sekä kovia että pehmeitä malleja, ja eri kokoja. On laita ja matalia bento-laatikoita, jotka muistuttavat perinteistä lounaslaatikkoa jaettavilla, sekä pinottavilla eritelmillä varustettuja vaihtoehtoja.

Voit myös ostaa bento-laatikon, joka tulee eristetyllä ulkokassilla ja jääpusseilla. Tämä auttaa pitämään kylmä asiat kylminä matkan kouluun.

Etsi tyyli ja brändi, joka sopii lastesi persoonallisuuksiin ja lounasmieltymyksiin. Woo käyttää tällä hetkellä Bentgo Boxeja. ”Ne ovat erittäin kestäviä”, hän sanoo. Brändit kuten Austin Baby Collection, Planet Box ja Pottery Barn Kids tarjoavat myös ainutlaatuisia vaihtoehtoja.

On helpointa pakata joko vain kylmiä tai vain huoneenlämpöisiä ruokia yhdessä, jotta et tarvitse huolehtia lämmön siirrosta. Jos haluat sisällyttää keittoja tai muita lämpimiä annoksia, etsi bento-laatikko, joka tulee termoksella. Vältä sellaista, joka ei ole nimenomaan tarkoitettu kuumien nesteiden kuljetukseen, sillä se voi vuotaa matkalla.

Valitse lisävarusteet

Nyt alkaa hauska osa! Monet bento-laatikot tulevat haarukoilla ja lusikkeilla. Mutta voit myös lisätä haaroja, pieniä kulhoja kastikkeille ja soseille, ruokanuppineuloja ja muistiinpanoja lounasaikaan maistiaksi. Jos tarvitset vielä enemmän jakoja laatikossa, silikonin kypsennyspurkut ovat suosittu vaihtoehto ja niitä on monissa väreissä ja kokoissa.

Suunnittele ateria

Aterian ideointi on monelle vanhemmalle haastavaa. Woo kokee saman, ja on jopa luonut sivuston Instagramiin (@packmylunchmom), jossa hän jakaa lounasideoita.

Jotkut ovat monimutkaisempia kuin toiset – hän on tehnyt kokonaisen Olafin riisistä ja curryn, jossa on Pikachu – mutta Woo sanoo, ettei hänellä oikeastaan ole menetelmää. Vaikka hän yrittää suunnitella, se voi tarkoittaa paljon jäänteiden käyttöä. ”Useimmat päivät katson vain, mitä minulla on käsillä ja mitä voidaan tehdä nopeasti ja helposti”, hän sanoo.

Se ei tarvitse olla monimutkaista. Nopeimmat bento-laatikkoon pakettavat asiat ovat hajotetut annokset, kuten voileivät ja tacot, joissa ainesosat on erotettu, sanoo Amy Palanjian, äiti, Yummy Toddler Food -perustaja ja reseptikehittäjä. Näin lapsis voi nauttia niiden itse kokoamisesta. ”Kotimaiset 'Lunchables' ovat perheemme suosikkeja, ja ne ovat lapsille sopiva versio charcuterie-laudasta juustolla, keksillä, hedelmäillä ja vihanneksilla pakattuna bento-laatikkoon”, hän sanoo.

Vaikka kämmenruoka on osa bento-laatikon vetonaista, niin on tasapainoinen ateria. Varmista, että tuot esiin paljon värikkäitä ruokia, jotka tarkoittavat paljon ravintoa. Woo tavoittelee aina pääruokaa, vihanneksia, hedelmää ja makeaa herkutusta, jonka tyttönsä tietävät syövän loppuruokana.

Palanjian on samaa mieltä tasapainosta ja siitä, että bento-laatikon eritelmät auttavat havainnollistamaan aterian ravitsemusarvon. ”Eritelmät helpottavat muutaman ruokaryhmän lisäämistä ilman, että tarvitse miettiä liikaa, mahtuuko kaikki välttämättä yhteen”, hän sanoo. ”Joka tarkoittaa: on täysin ok käyttää bento-laatikkoa satunnaisen valikoiman ruokien pakkaamiseen, joita lapsesi tykkää!” Hän yrittää yleensä pakata proteiinia ja rasvaa auttaakseen lapsiaan pitämään lounastauon asti.

Lisää viimistelykosketuksia

Jos haluat olla luova kuten Woo, menköön, mutta se on ei millään tavalla välttämätöntä. On niin paljon paineita olla ”sosiaalisen median täydellinen”, mutta se on vain monille mahdotonta.

Yksinkertainen bento-laatikkojärjestelmä voi olla itsessään upea monelle lapselle. Jos etsit hieman lisää wow-tekijää, Palanjian suosittelee keksinmuotosten käyttöä muotoihin tai tomuksen lisäämistä ruokiin, jotka eivät yleensä saa sitä, kuten jogurttiin tai hilloon.

Muista, ettei lapset usein vaikuta täydellisestä nuppineulasta tai luovimmasta asettelusta. ”Useimmiten lapset tykkää syödä lounaslaatikoista, joten emme tarvitse tehdä kulinarisia salamointuja varsinaiseen ruokaan”, Palanjian sanoo. Keskity pakkaamaan ruokia, joita lapsesi nauttii, ja sinulla on aina voiton lounas.

Previous:

Next: