• vauvat
• RakennusPerhe
• lapset
• Yleinen Vanhemmuus
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• raskaus

Vitamiinit

Jos olet kuin useimmat lapset, olet luultavasti kuullut ainakin yhden vanhemman sanovan:"Älä unohda ottaa vitamiiniasi!" tai "Syö salaattisi - se on täynnä vitamiineja!" Mutta mitä ovat vitamiinit?

Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat aineita, joita löytyy syömistämme elintarvikkeista. Kehosi tarvitsee niitä toimimaan kunnolla, niin kasvat ja pysyt terveenä. Mitä tulee vitamiineihin, jokaisella on erityinen rooli. Esimerkiksi:

• Maidossa oleva D -vitamiini auttaa luita.
• Porkkanoissa oleva A -vitamiini auttaa näkemään yöllä.
• C -vitamiini appelsiinissa auttaa kehoasi parantumaan, jos saat leikkauksen.
• B -vitamiinit täysjyvätuotteissa auttavat kehoasi tuottamaan energiaa ruoasta.

Vitamiinit lepäävät vedessä ja rasvassa

On olemassa kahdenlaisia ​​vitamiineja: rasvaliukoinen ja vesiliukoinen .

Kun syöt elintarvikkeita, jotka sisältävät rasvaliukoisia vitamiineja, vitamiinit varastoituvat kehon rasvakudoksiin ja maksaan. He odottavat kehon rasvaa, kunnes kehosi tarvitsee niitä.

Rasvaliukoiset vitamiinit pysyvät mielellään kehossasi pitkään. Sitten, kun on aika käyttää niitä, kehosi erityiset kantajat vievät ne sinne, missä niitä tarvitaan. A -vitamiinit, D, E, ja K ovat kaikki rasvaliukoisia vitamiineja.

Vesiliukoiset vitamiinit ovat erilaisia. Nämä vitamiinit liukenevat veteen. Kun syöt elintarvikkeita, jotka sisältävät vesiliukoisia vitamiineja, vitamiineja ei varastoida elimistöön. Sen sijaan, ne kulkevat verenkierron läpi. Kaikki, mitä keho ei käytä, tulee ulos, kun virtsaat.

Joten vesiliukoiset vitamiinit on vaihdettava usein, koska ne eivät tartu ympärille! Tämä joukko vitamiineja sisältää C -vitamiinin ja suuren ryhmän B -vitamiineja - B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), niasiini, B6 (pyridoksiini), foolihappo, B12 (kobalamiini), biotiini, ja pantoteenihappo.

Vitamiinit ruokkivat tarpeitasi

Kehosi on voimakas kone, kykenee tekemään kaikenlaista itse. Mutta mitä tulee vitamiineihin, se voi käyttää apua. Siellä ruoka tulee sisään. Kehosi pystyy saamaan tarvitsemansa vitamiinit syömistäsi elintarvikkeista, koska eri elintarvikkeet sisältävät erilaisia ​​vitamiineja. Tärkeintä on syödä erilaisia ​​ruokia vitamiinivalikoiman saamiseksi. Vaikka jotkut lapset ottavat päivittäin vitamiineja, Useimmat lapset eivät tarvitse sitä, jos he syövät erilaisia ​​terveellisiä ruokia.

Nyt, Katsotaanpa tarkemmin vitamiineja - A:sta K:hen:

A -vitamiini

Tällä vitamiinilla on todella suuri merkitys näkökyvyssä. Sopii erinomaisesti yönäköön, kuten halloweenina. A -vitamiini auttaa näkemään väriä, liian, kirkkaimmasta keltaisesta tummimpaan violettiin. Lisäksi, se auttaa kehoasi torjumaan infektioita vahvistamalla immuunijärjestelmääsi.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti A -vitamiinia?

• A -vitamiinilla rikastettua maitoa
• maksa
• oranssit hedelmät ja vihannekset (kuten cantaloupe, porkkanat, Bataatit)
• tummanvihreät lehtivihannekset (kuten lehtikaali, kaulukset, pinaatti)

B -vitamiinit

B -vitamiinia on enemmän kuin yksi. Tässä lista:B1, B2, B6, B12, niasiini, foolihappo, biotiini, ja pantoteenihappo. Vau - tämä on melkoinen ryhmä!

B-vitamiinit ovat tärkeitä aineenvaihdunnan (sano:meh-tuh-BAH-lik) toiminnassa-tämä tarkoittaa, että ne auttavat saamaan energiaa syömästäsi ruoasta ja vapauttamaan sen, kun keho tarvitsee sitä. Joten kun seuraavan kerran juokset kolmannelle tukikohdalle, kiitos niistä B -vitamiineista.

Tämä vitamiiniryhmä auttaa myös punasolujen muodostumisessa, jotka kuljettavat happea koko kehossasi. Jokainen kehon osa tarvitsee happea toimiakseen kunnolla, joten näillä B -vitamiineilla on todella tärkeä tehtävä.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti B -vitamiinia?

• kokojyvät, kuten vehnä ja kaura
• kalaa ja äyriäisiä
• siipikarjaa ja lihaa
• munat
• maitotuotteet, kuten maito ja jogurtti
• vihreät lehtivihannekset
• pavut ja herneet
• väkeviä viljoja

C-vitamiini

Tämä vitamiini on tärkeä kehon kudosten säilyttämiseksi, kuten ikenet, luut, ja verisuonet hyvässä kunnossa. C -vitamiini on avain, jos saat leikkauksen, koska se auttaa sinua parantumaan. Se auttaa myös kehoa imemään rautaa ruoasta. Lapset tarvitsevat rautaa anemian estämiseksi.

Tämä vitamiini voi myös auttaa kehoasi torjumaan infektioita. Jos vilustut, esimerkiksi, C -vitamiini voi auttaa lyhentämään sairastumisaikaa.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti C -vitamiinia?

• sitrushedelmät, kuin appelsiinit
• cantaloupe
• mansikoita
• tomaatit
• parsakaali
• kaali
• kiivi
• makeita punaisia ​​paprikoita

D-vitamiini

Ei luita siitä. . . D -vitamiini on vahva luusto, jota tarvitset! Se on myös hyvä vahvojen hampaiden muodostamiseen. D -vitamiini antaa käden tärkeälle mineraalille - se auttaa kehoa imemään tarvitsemansa kalsiumin. D -vitamiini muodostuu iholla auringonvalossa, tai saat sen syömistäsi elintarvikkeista.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti D -vitamiinia?

• maitoa ja muuta D -vitamiinilla rikastettua maitoa
• kalastaa
• munankeltuaiset
• maksa
• väkevöity vilja

E -vitamiini

Kaikki tarvitsevat E. Tämä ahkera vitamiini suojaa soluja ja kudoksia vaurioilta. Se on myös tärkeää punasolujen terveydelle.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti E -vitamiinia?

• kokojyvät, kuten vehnä ja kaura
• vehnänalkio
• vihreät lehtivihannekset
• kasviöljyt, kuten auringonkukka, rypsi, ja oliivi
• munankeltuaiset
• pähkinät ja siemenet

K -vitamiini

K -vitamiini on hyytymän hallitsija! Muistatko viimeisen leikkauksen? Veri teki jotain erityistä, nimeltään hyytyminen. Tämä on silloin, kun tietyt veressä olevat solut toimivat liiman tavoin ja tarttuvat yhteen leikkauksen pintaan verenvuodon pysäyttämiseksi.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti K -vitamiinia?

• vihreät lehtivihannekset
• maitotuotteet, kuten maito ja jogurtti
• parsakaali
• soija, rypsi, ja oliiviöljyjä

Kun keho saa tämän ja muut tarvitsemansa vitamiinit, sinusta tuntuu A-OK!