• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Milloin vauva voi syödä kalaa?

Useimmat vauvat voivat syödä kalaa, ja faktassa he pitäisikin, sillä kala on erinomainen aivojen rakentavan omega-3-rasvahapon lähde. Vaikka on totta, että kala on yksi seitsemän yleisimmästä allergia-ruuasta, tieteellinen tutkimus osoittaa, että ruokien aloittamisen viivyttäminen ei ehkä estä ruoka-allergioita niinkuin aiemmin ajateltiin.

Näiden tutkimusten (kuten tämä 2013 katsaus) valossa Yhdysvaltain lastenlääketieteen akatemia (AAP) on päivittänyt ruokintasuosituksensa. Tietenkin, kuten minkä tahansa uuden ruoan kanssa, varmista, että keskustelit lastenneuvolalääkärin kanssa oikeasta ajankohdasta vauvalle.

Ohjeet kalojen ruokkimiseen vauvoille

Voit aloittaa vauvalle tiettyjen oikein kypsennettyjen kalojen antamisen jo 4–6 kuukauden iässä, jos ei ole allergiahistoriaa. Yhdysvaltalaisen lastenlääketieteen akatemian ravitsemuskomitea toteaa:

"Vaikka kiinteitä ruokia ei tule esitellä ennen 4–6 kuukauden ikää, ei ole nykyistä vakuuttavaa todistetta siitä, että niiden esittelyn viivyttäminen tämän kauden jälkeen merkittävästi suojaa atopian sairauksien kehittymistä riippumatta siitä, onko vauvoja ruokittu naudan valkuaisvalmisteella tai äitiysmailla."

He huomauttavat myös, että tämä koskee myös muita ruokia, jotka pidetään erittäin allergisina. Tällaisia ruokia tällä listalla ovat kala, munat ja pähkinävalkuaisia sisältävät ruoat.

Saatavilla oleva tutkimus viittaa siihen, että kalojen syöminen varhain elämässä voi estää tiettyjä allergisia sairauksia, kuten astmaa, eksemaa ja allergista rinitiä.

Kalan esittely vauvan dieettiin

Joitakin vinkkejä, jotka voivat auttaa, kun esittelet kalan vauvan dieettiin:

• Älä ala kalalla: Vaikka kalaa voidaan esitellä varhain, on todennäköisesti parasta, ettei esitellä sitä lapsen syömänä ensimmäisenä ruoana.
• Pysy kotikeitetyssä kalassa: Myös varmista, että se esitellään kodissa, kotona valmistettuna, ei ravintolassa.
• Lisää monimuotoisuutta vauvan dieettiin: Voit aloittaa vauvalle tiettyjen oikein kypsennettyjen kalojen antamisen jo 6 kuukauden iässä. Tässä iässä ruokinta on enimmäkseen eri rakenteiden ja makujen oppimista, ja vauvat saavat edelleen suurimman osan ravinnostaan valmisteesta tai äitiysmaista.

Lastenneuvolalääkäri voi antaa erilaisia neuvoja, perustuen vauvan terveystarpeisiin. Varmemmat suositukset kalan tarjoamiseen vauvoille ehdottavat odottamaan, kunnes vauva on vuoden vanha kalalle ja ehkä viivyttää 3-vuotiaaksi rakuille ja krustaseille, kuten hummerille, simpukoille, oystereille ja katkaroille, varsinkin jos vakavia allergioita on perheessä.

Tutkimus viittaa siihen, että tämä viivytetty esittely ei ehkä ole välttämätöntä. Kuitenkin sinä ja lastenneuvolalääkäri tunnette parhaiten lapsenne erityistarpeet.

Parhaat kalat vauvoille

Kala voi olla harvinainen ravintolähde vauvalle. Se on pakkaus kevyttä valkuaisa ja sisältää välttämättömiä rasvahappoja. Ravitsemustieteen akatemia huomauttaa, että nämä rasvat edistävät aivokehitystä.

Lisäksi kala voi tarjota vaihtelevia määriä rautaa, kalsiumia, sinkkia ja magnesiumia. Tietyt kalat, kuten lohi, voivat sisältää myös vitamiini D:tä, joka on tärkeä kalsiumin imetykselle.

Kalan esitellessä vauvalle, valitse kala, joka on:

• Pidetty alhaisina elämän kaksoisina; vältä miekkakala, kuningasmakreeli, hai ja kuusilaukka
• Tuore
• Lievä maussa, kuten kampela, köyhäkala, turska, lohi ja nuolikala (kun vauva kehittää makun kalalle, saatat lisätä kalojia, joilla on vahvempi maku)
• Oikein luodututut (vältetään hengitysesteet)
• Huolellisesti kypsennetty; vältä raakaa, alikypsää kalaa tai "kypsennettyä" seviche-kalaa

Kalan valmistelu vauvalle

Voit valmistaa kalan monin tavoin. Valintasi voi riippua vauvan iästä ja mieltymyksistä:

• Ole tietoinen myrkyistä: Vähennä kalassa olevia potentiaalisia myrkyjä poistamalla rasvainen iho.
• Valitse oikea kypsennysmenetelmä: Höyryttäminen, paistaminen, uunissa kypsennys, grillaus ja pannulla kypsennys ovat kaikki terveellisiä tapoja valmistaa kalaa.
• Unohda rasva: Vauvat tarvitsevat rasvaa ja kalan paistaminen oliiviöljyllä on täysin kelvollista. Faktassa, he voivat hyväksyä sen paremmin, koska he tykkäävät mausta.
• Ohita paistettu kala: Syvässä öljyssä paistaminen ei suositella.

Jos teet oman vauvan ruoan, voit hakata kalan pieniksi palasiksi ja lisätä vettä, liemuun tai kypsennysnestettä, sitten sekoita halutun rakenteeseen. Voit myös haluta sekoittaa kalan hedelmään tai vihannekseen, jonka vauva rakastaa.

Ole luova yhdistelmissäsi. Vaikka persikat ja kala saattavat kuulostaa oudolta yhdistelmältä sinulle, vauvasi saattaa syödä sen ilon kanssa!

Kun he ovat kehitykseltään valmiita pöytäruoille, vauvat voivat ruokkia itsensä oikein kypsennellyllä, luodutulla kalalla. Varmista vain, että kala on leikattu sopiviin pieniin palasiin, joita vauva pystyy käsittelemään.