Ruokailuehdotuksia 1-vuotiaalle

Kun lapsi on 1 vuotias, se on erittäin erityinen aika, joka on täynnä oppimista, kokeilemista ja virheen kautta oppimista. Syöminen ei poikkea. Vaikka monilla lapsilla on muutama hampa ja ne pystyvat puristamaan hyvin, sinun tulisi silti olla varovainen ja antaa lapsellesi terveellisiä ruokia, jotka tarjoavat tasapainoista ruokavaliota. Vaikka tällä iällä lapset voivat syödä kiinteää ruokaa, sinun tulisi silti ruokkia heitä pehmeämpiä ruokia ja pilkkoa ne purukokoiseksi sarkkymisen estämiseksi.

Liha ja proteiini

Nyt, kun sinulla ei enää ole vauvaa ja lapsesi immuunijärjestelmä kehittyy, tämä on hyvä aika esitellä pähkinävoi. Ensimmäisellä kerralla anna erittäin pieni määrä joko itsenäisesti tai ruokien kanssa, joista tiedät, ettei lapsi ole allerginen, jotta voit varmistaa, että reaktio on pähkinävoin aiheuttama. Pähkinävoi on erinomainen proteiinin lähde.

Paput ovat hyvä proteiinin lähde, tarjoavat energiaa ja ovat erittäin monipuolisia. Tyhjennä mustien papujen purkki ja laita se pannulle hieman sokeria ja suolaa lämpimäksi. Helppoa, maukastaa, hauskaa syödä sormilla ja hyvä heille.

1-vuotiaat ovat kiinnostuneempia siitä, mitä vanhemmat syövät, joten anna heille kokeilla muutamia pieniä palasia hyvin kypsennettystä pihvista tai kinkun kyljyksestä. Kannusta perheaterian syömiseen. Se voi kestää jopa 10 kertaa, mutta kun lapsi tutustuu ruokaan enemmän, hän on todennäköisemmin valmis kokeilemaan sitä.

Kasvikset

Värillinen ruokavalio varmistaa laajan valikoiman elintärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita. 1-vuotiaana et halua ylikuormittaa lastasi. Pidä yhden esineen kerrallaan ja sisällytä suosikkiruokat kasviin, jotta ne ovat mahdollisimman houkuttelevia, kuten glassatut porkkanat tai juustollinen brokkoli.

Kaurajauhot ovat ravintoarvoisia ja helppoja valmistaa. Leikkaa yksi puoliksi ja ripottele öljyä, suolaa ja pippuria. Paista 175 Celsius-asteessa (350 °F) pehmeäksi. Muusi tai pilko kuutioiksi, ripottele sitten kanelia ja sokeria tarjoillaksesi.

Hunajaa voidaan nyt käyttää ravitsemukseen ja ruokien makeuttamiseen, jotka voivat olla liian kitkeriä nuorille makuhermoille, kuten lehtikasvit, munakoiso tai asparagus.

Jyvä- ja tinhyväkkeet

Perunat, pasta ja riisi ovat tyydyttäviä, energiasisältöisiä ja tarpeeksi makutonta, että jopa valikoivimmatsyöjät ovat tyytyväisiä. Uunissa kypsennetyt tai keitetyt perunat hieman voin ja suolan kanssa ovat helppoja ja houkuttelevia nuorille makuhermoille. Ensimmäisen vuoden aikana pastan ylikypsennys, jotta se on ekstra pehmeä, on hyvä idea sarkkymisen estämiseksi, mutta hampailla taaperot voivat alkaa nauttia enemmän al dente -ruoista. Riisiä voidaan tehdä kana-liemellä lisämakua ja ravitsemusta varten, ja keittämällä lohkoittuja porkkanoita tai selleriä pannussa lisätään monipuolisuutta ja makua.

Jälkiruoka

Makeiset ja välipalat ovat osa elämää, mutta taapero-vaaiheet asettavat perustan siihen, miten näitä aterioita kohdellaan. Sen sijaan, että ostaa sokeria hedelmä-välipaloja, osta ne, jotka on tehty kokonaisista hedelmistä tai oikeasta mezzosta. Raakat hedelmät jogurtti-kastikkeella ovat hauskoja taaperoille, jotka nauttivat vuorovaikutuksesta ruokansa kanssa. Tyhjät kalorit ja sokeri ovat pieniä osia taaperon elämässä, mutta niiden täydellinen kielto voi hämätä lapsesi ja vaikuttaa epäreilulta tai rangaistukselta. Sen sijaan, ettet anna kakkuja juhliin, anna heille tietää, että kakku ja muut makeiset ovat erityisiä tilaisuuksia, mutta eivät välttämättä jokapäiväisiä.

Previous:

Next: