Cómo introducir alimentos alergénicos al bebé

Una vez que su bebé está listo para empezar con sólidos, puede comenzar a introducir alimentos alergénicos. Esto suele ser alrededor de los 6 meses y debe hacerse antes de que cumpla 12 meses.

Un alimento alergénico es simplemente un tipo de alimento que puede causar una reacción alérgica. Los alimentos alergénicos comunes incluyen huevo, leche de vaca, maní, frutos secos (almendras, coco, avellanas), mariscos y trigo.

¿Cuándo debo introducir alimentos alergénicos a mi bebé?

El mejor momento es al introducir sólidos —generalmente alrededor de los 6 meses, pero no antes de los 4 meses. También se recomienda hacerlo antes de los 12 meses, ya que retrasarlo ha demostrado aumentar las probabilidades de desarrollar alergia.

Guías de alimentación infantil y prevención de alergias

Las Guías de Alimentación Infantil y Prevención de Alergias fueron desarrolladas por la Sociedad Australasiana de Inmunología Clínica y Alergia para orientar a padres y profesionales sobre el mejor momento para introducir alimentos alergénicos.

Antes se recomendaba no introducirlos hasta después de 12 meses. Sin embargo, estudios e investigaciones posteriores han mostrado que es mejor hacerlo desde los 6 meses.

¿Qué alimentos alergénicos debo introducir primero?

Empiece con el alimento alergénico que prefiera que su bebé pruebe primero, pero recuerde que debe ser apropiado para su edad (alimentos suaves y lisos al inicio, luego más texturados). Un buen punto de partida son alimentos suaves como huevo bien cocido o mantequilla de maní lisa.

¿Cómo introduzco los alimentos alergénicos?

  1. Introduzca un solo alimento alergénico a la vez. Así, si hay reacción, será más fácil identificar cuál la causa.
  2. Mezcle una pequeña cantidad con la comida habitual del bebé. Por ejemplo, un cuarto de cucharadita de huevo bien cocido en puré de verduras.
  3. Si su bebé no reacciona, puede aumentar la cantidad que incluye en su comida habitual.
  4. Continúe incluyendo ese alimento en la dieta regular de su bebé para que mantenga la tolerancia.
  5. Puede probar un nuevo alimento alergénico cada día — pero recuerde seguir dándole el alimento una vez introducido en su dieta regular.

Si quiere probar un alimento antes de que el bebé lo coma, frote una pequeña cantidad en el interior del labio del bebé. Si no hay reacción tras unos minutos, el bebé puede probar a comerlo.

No frote alimentos en la piel del bebé. Esto no indicará si tendrá una reacción alérgica.

La lactancia materna también ha demostrado ayudar a reducir el riesgo de reacciones alérgicas futuras, así que si está amamantando, continúe mientras introduce sólidos.

¿Hay un buen momento del día para introducir alimentos alergénicos?

Intente introducir nuevos alimentos alergénicos en tomas diurnas. Así, si hay reacción, será más fácil observarla y responder si es necesario.

Si su bebé va a reaccionar a un alimento, probablemente lo notará rápido —generalmente en pocos minutos.

Cómo saber si su bebé está teniendo una reacción alérgica

Los síntomas suelen aparecer en 30 minutos. Los síntomas leves a menudo incluyen:

  • habones o ronchas rojas (protuberancias) en la piel
  • hinchazón de labios, cara o párpados
  • erupción roja alrededor de la boca donde el alimento tocó la piel
  • hormigueo en la boca
  • dolor abdominal
  • vómitos

Síntomas más graves pueden indicar anafilaxia. La anafilaxia es rara, pero es una emergencia médica. Estos síntomas graves incluyen:

  • dificultad para respirar
  • hinchazón de la lengua
  • opresión en la garganta
  • voz ronca
  • tos o sibilancias
  • colapso o quedar «flácido»

¿Qué debo hacer si mi bebé tiene una reacción alérgica?

La anafilaxia puede causar una caída peligrosa de la presión arterial. Si su bebé presenta cualquiera de los síntomas graves, necesita atención inmediata y urgente. Llame al 000 (triple cero) y pida ambulancia o vaya a urgencias del hospital más cercano.

Si solo tiene una reacción leve, evite darle ese alimento de nuevo y consulte a su médico para asesoramiento y diagnóstico preciso.

¿Qué pasa si mi bebé tiene alergia alimentaria?

Si su bebé tiene alergia a cierto alimento, es importante consultar a su médico para que la alergia sea diagnosticada y manejada correctamente.

También puede necesitar hablar con un dietista para asegurar que su bebé siga recibiendo la nutrición adecuada para su crecimiento y desarrollo si debe evitar ciertos alimentos.

Previous:

Next: