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Comidas para bebés que aprenden a comer alimentos de la mesa

Ayudar a su bebé a aprender a comer alimentos de la mesa es un momento emocionante. Su cara muestra exactamente lo que piensa de cada nuevo sabor y textura, desde la ilusión al disgusto. Tras pasar con éxito de cereal infantil a purés, comienza la diversión con comida para coger con los dedos. En general, su bebé puede comer los mismos alimentos que prepara para la familia, pero deben ser blandos y cortados en trocitos diminutos o hechos puré. La mayoría está listo para comida de dedos a los 9 meses.

Desayuno

Cereales de desayuno que se deshacen en la boca sin apenas masticar son una idea rápida y a menudo rica en vitaminas. Machacar o cortar plátanos u otra fruta blanda añade dulzor a la mañana. Picar un huevo duro da proteína extra, y puede cortar gofres o tostadas en trozos del tamaño de un bocado. Probablemente aún tome fórmula o leche materna, así que quizás no necesite líquido adicional, pero puede servir vasitos —60-180 ml— de agua o zumo 100% sin azúcar. Un poco de salchicha molida está bien, pero evite tocino, que puede ser duro de masticar.

Almuerzo

El almuerzo puede ser componentes de sándwich en trocitos: pan y queso o ensalada de pollo. El pollo debe cortarse en trozos diminutos, y asegúrese de que la ensalada no incluya frutos secos, que podría atragantarse. También puede disfrutar verduras como judías o coliflor súper blandas, bien picadas. Sopas suaves como crema de tomate le ayudan a aprender a usar la cuchara, y prepárese para un gran —pero fotogénico— lío.

Cena

Al preparar la cena, piense en comidas equilibradas como ya hace para su familia. Incluya carbohidratos, carnes y verduras, con fruta de postre. Puede necesitar cocinar todo un poco más para su bebé. Por ejemplo, si hace espaguetis con albóndigas, separe pasta para él y cuézala 2 minutos más para que la pueda chupar. Cortarla ayuda a masticar. Desmenuce las albóndigas en trozos pequeños y corte trozos grandes de tomate o cebolla en la salsa. Verduras como puré de boniato funcionan con casi cualquier carne, pero asegúrese de que la carne esté bien hecha y picada en trozos diminutos.

Peligros

Al empezar a comer solo, hay riesgo de que meta demasiado en la boca y se atragante. Vigile siempre a su bebé mientras come, y valore qué alimentos le resultan fáciles y cuáles le cuestan —quizás deba posponer algunos hasta que tenga más dientes. Evite peligros de atragantamiento: salchichas, uvas, frutos secos, caramelos, palomitas y verduras crudas hasta que el pediatra dé el visto bueno. La mantequilla de cacahuete también puede ser riesgo, así que espere. Añada alimentos nuevos de uno en uno y vigile después para detectar alergias.