10 κουλουράκια χωρίς γάλα που θα αγαπήσει οποιοδήποτε παιδί
Αν ένα παιδί έχει αλλεργία ή ανεκτικότητα στη γάλα, δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποσυρθεί από τα ψωμάκια για πάντα. Χρησιμοποιώντας μερικές απλές αντικαταστάσεις, μπορείτε να φτιάξετε κουλουράκια χωρίς γάλα που θα αγαπήσει οποιοδήποτε παιδί.
«Οποτεδήποτε φτιάχνω κουλουράκια χωρίς γάλα, αντικαθιστώ με βαγάν βούτυρο», λέγει η Ντόροθι Κερν, blogger ψωμάτικα στο Crazy for Crust και συγγραφέας του «Dessert Mashups». «Οι βατοί λειτουργούν καλύτερα χωρίς να υποβαλλουν την υφή της συνταγής. Τα έλαια και άλλες μη κολλητικές χορτάδες μπορούν να αλλάξουν την υφή της συνταγής». Μπορείτε επίσης να φτιάξετε κουλουράκια χωρίς γάλα με σοκολάτα αγοράζοντας βαγάν σοκολατένιες, διαθέσιμα σε πολλά καταστήματα υγιεινής διατροφής. «Μερικές μάρκες ημι-γλυκών σοκολατένιων είναι επίσης χωρίς γάλα, αλλά πρέπει να ελέγξετε τις ετικέτες προσεκτικά», λέγει η Κερν.
Η επιλογή χωρίς γάλα δεν σημαίνει συμβιβασμό στη γεύση. Οι ψωμάτικες χωρίς γάλα λένε ότι συχνά δεν μπορείτε καν να πείτε ότι τα κουλουράκια είναι χωρίς γάλα. «Οι συνταγές μου χωρίς γάλα φαίνονται και γεύονται σαν οποιοδήποτε άλλο κουλουράκι με πλήρη γάλα», λέγει η Κέλι Ρουδνίκι, συγγραφέας του «The Food Allergy Mama's Baking Book». «Σε πολλές περιπτώσεις, γεύονται ακόμα καλύτερα από το πραγματικό πράγμα».
Το ψωμάτικα μαζί είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για γονείς και φροντιστές να βοηθήσουν ένα παιδί να μάθει πώς να εργάζεται γύρω από την ανεκτικότητά τους στη διατροφή! Για έμπνευση, εδώ είναι 10 συνταγές κουλουρακιών χωρίς γάλα για να ξεκινήσετε. Μερικές είναι επίσης ελεύθερες από άλλα αλλεργιογένα, όπως γλουτένη, αυγά και ξηρούς καρπούς.
1. Κουλουράκια Coco Crème
Αν το παιδί σας αγαπά τα κλασικά σάντουιτς σοκολάτας αλλά δεν μπορεί να έχει γάλα, φτιάξτε τους αυτά τα χειροποίητα εναλλακτικά — κουλουράκια coco crème χωρίς γάλα. Είναι υπερεύκολα να φτιαχτούν, και είναι χωρίς γλουτένη και αυγά.
2. Κουλουράκια σακχάρου M&M
Τα χρωματιστά, μαλακά και τυργά κουλουράκια σακχάρου M&M της Κερν μπορούν εύκολα να γίνουν χωρίς γάλα αντικαθιστώντας τα Earth's Balance Vegan Butter Sticks για βούτυρο. Αν η σοκολάτα είναι αλλεργία, μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα M&M με διαφορετική γλυκιά, όπως καροβ.
3. Snickerdoodles
Αυτά τα snickerdoodles από το The Urban Poser δεν είναι μόνο χωρίς γάλα, είναι επίσης χωρίς αυγά, σιτάρι και γλουτένη. Αυτό τα κάνει εξαιρετικά για ψωμάτικα με παιδιά γιατί τα παιδιά μπορούν να γλείψουν ασφαλώς το ζυμό από το κουτάλι ή τα δάχτυλά τους ό,τι θέλουν.
4. Κουλουράκια PB&J Graham Cracker Thumbprints
Όλοι αγαπούν ένα κουλουράκι thumbprint, οπότε αν χρειάζεστε μια συνταγή χωρίς γάλα, δοκιμάστε αυτά τα κουλουράκια PB&J graham cracker thumbprints από το Minimalist Baker.
5. Κουλουράκια shortbread
Τα παιδιά δεν θα πιστέψουν ότι αυτά τα κουλουράκια shortbread από την Άσλεϊ Αδάμς στο Spruce Eats είναι χωρίς γάλα, αυγά και ξηρούς καρπούς. Είναι απλά να φτιαχτούν αλλά και αρκετά ειδικά για οποιαδήποτε γιορτή ή πάρτι παιδιών.
6. Thin mints
Αν οι αλλεργίες του παιδιού σας τον κρατούν μακριά από τα cookies των Girl Scouts, θα αγαπήσει αυτά τα κουλουράκια thin mint χωρίς γάλα από το Speedbump Kitchen. Η blogger, η οποία είναι παιδίατρος, δεν δημοσιεύει καμία συνταγή μέχρι να εγκριθεί από όλα τα τρία παιδιά της.
7. Κουλουράκια βρώμης σταφίδας
Αυτά τα κουλουράκια βρώμης σταφίδας χωρίς γάλα και αυγά από το Milk Free Mom δεν περιέχουν έλαιο και λίγη ζάχαρη. Έχουν επίσης ολική αλεύρι, τρελός μπανάνα και σακχαρόζη-free αππλεσॉस, οπότε πακετάρουν ένα θρεπτικό δάχτυλο.
8. Κουλουράκια φιστικοβούτυρο peck
The Mommy Bowl δημιούργησε αυτά τα κουλουράκια φιστικοβούτυρο peck ως παραλλαγή χωρίς γάλα στα cookies με Hershey's Kisses γιατί, όπως το βάζει, «Ένα fili είναι σχεδόν ένα fili, σωστά;» Προσφέρει δύο εκδόσεις — μία με ζάχαρη και σιτάρι και μία χωρίς. Δοκιμάστε και τις δύο, και δείτε ποια προτιμά το παιδί σας.
9. Κουλουράκια με σοκολατένιες
Η Έλανα Αμστερνταμ από το blog Elana's Kitchen δημιούργησε μια απλή συνταγή για κουλουράκια με σοκολατένιες που είναι τόσο χωρίς γάλα όσο και χωρίς γλουτένη. Η συνταγή χρησιμοποιεί μοναδικά υλικά όπως αλεύρι αμυγδάλου, ελαιολάδο σταφυλιάς και μέλι αγάβης.
10. Κουλουράκια σακχάρου
Αυτά τα κουλουράκια σακχάρου από το blog We Laugh, We Cry, We Cook είναι πάντα χωρίς αυγά. Αντικαθιστώντας τη μαργαρίνη με το Earth Balance μη-γαλακτικό spread, γίνονται επίσης χωρίς γάλα. Και από τη στιγμή που η δημιουργός της συνταγής, η κυρία Βίκι, είναι διάσημη στην περιοχή της για αυτά τα γλυκά, είναι πιθανό να είναι αρκετά νόστιμα!
Previous:27 ιδέες δώρων για την ημέρα της μητέρας που μπορούν να φτιάξουν τα παιδιά
Next:Επαλήθευση άδειας παιδικού σταθμού: Αναζήτηση κατά πολιτεία
-
Η ώρα είναι επάνω μας ξανά. Η Εβδομάδα των Αγίων σφίγγει, και εκτός από το αν όλα τα στολιά Moana είναι εξαντλημένα στο Target, οι γονείς ανησυχούν για την ασφάλεια του ΧαλοWEEN φέτος. Είναι εντάξει το trick-or-treat; Αν ναι, τι προφυλάξεις πρέπει να -
Τα νηπιά και οι μεταβάσεις πάνε μαζί σαν βούτυρο αραχίδας και κέτσαπ – δηλαδή, δεν πάνε. Πάρτε το νηπίο μου που ανεβαίνει από το νηπιαγωγείο για παράδειγμα. Θα τρέχει συνήθως βγαίνοντας από την πόρτα και θα μου δίνει κεφαλιά, όχι επειδή δεν είναι χαρ -
Το χρονοδιάγραμμα του παιδιού σας σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες, όπως αθλήματα, μαθήματα μουσικής ή τέχνης, έχει πολλαπλά οφέλη, όπως η βοήθεια στην ανάπτυξη νέων δεξιοτήτων, ενδιαφερόντων και ικανοτήτων διαχείρισης χρόνου. Φαίνεται επίσης ωραίο σ
