Ασφαλείς χρόνοι αποθήκευσης για ψυγειά ή παγωμένα τρόφιμα

Ασφαλείς χρόνοι αποθήκευσης για ψυγειά ή παγωμένα τρόφιμα

ΠροϊόνΨύξη (40°F ή λιγότερο)Παγωτής (0°F)
ΑρτοποιϊκάΑνέψωμο ψωμί1 μήνας
Ψωμένο, ανεψωμένο κέικ (αγγελικής σούφλας, σφουγγωτό, τυρόπιτα) 2-3 μήνες
Ψωμένο, ανεψωμένο σοκολατένιο, pound, λευκό ή κίτρινο κέικ4-6 μήνες
ΠοτάΕσπεριδοειδή φρούτα και κατεψυγμένα χυμοί6 μέρες6 μήνες
Συμπυκνωμένοι χυμοί φρούτων12 μήνες
CasserolesΚρέας, ψάρι ή πουλερικά3-4 μέρες2-3 μήνες
ΣυνδυαστικάΜαγιονέζα, εμπορική, ανοιχτή2 μήνεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Σκληρό τυρί2-3 εβδομάδες4 μήνες (αποψύξη στο ψυγείο)
ΓαλακτοκομικάΣκληρό τυρί2-3 εβδομάδες4 μήνες (αποψύξη στο ψυγείο)
4-8 μήνες σε τσάντα FoodSaver
Μαλακό τυρί5 μέρεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Βούτυρο5 μέρες6-9 μήνες
Κρέμα5 μέρες2 μήνες (αποψύξη στο ψυγείο; βαρύ κρέμα δεν θα κτυπήσει μετά την ψύξη)
Φρέσκα αυγά στο κέλυφος3-5 εβδομάδεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Ωμά λευκά και κίτρινα αυγών2-4 μέρες12 μήνες
Βραστά αυγά7 μέρεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Παστευρισμένο αναπληρωτικό αυγού, κλειστό10 μέρες
Παστευρισμένο αναπληρωτικό αυγού, ανοιχτό3 μέρες
Μαγειρευμένα πιάτα αυγών3-4 μέρες12 μήνες
Μαργαρίνη4-5 μήνες1 μήνας (αποψύξη στο ψυγείο; καλύτερα αν χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική)
Γάλα7 μέρες
Ξυνόγαλα, κρέμα ή γιαούρτι7 μέρεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
ΨάριαΓόπα, πέρκα, μακρέλα ή σαλμός1-2 μέρες2-3 μήνες
Ψωμί ψάρι1-2 μέρες3 μήνες
Μπάκος, πλάτεα, μπακαλιάρος ή σολόμος1-2 μέρες6 μήνες
Μαλάκια, μαγειρεμένα1-2 μέρες3 μήνες
Μαλάκια, ωμά1-2 μέρες3-6 μήνες
Παγωμένα ΤρόφιμαΠαγωτό, παγωμένο γάλα, σορμπέ2 μήνες
TV dinners, παγωμένα casseroles3-4 μήνες
ΦρούταΜήλα1-3 εβδομάδεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Μούρα, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, ανανάς, κ.λπ.1-2 μέρες12 μήνες
Φρέσκα, άκοπα λάιμες1 μήνας
Φρέσκα, κομμένες λάιμες (σε σακέτι πλαστικού)5 μέρες
Πεπόνια7 μέρεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Φράουλες3 μέρες12 μήνες
ΚρέαςΧοιρινό μαιντανός, ωμός1-2 μέρες2-3 μήνες
Hot dogs, κλειστά2 εβδομάδες1-2 μήνες
Hot dogs, ανοιχτό πακέτο1 εβδομάδα1-2 μήνες
Κρέας ψυγείου, κλειστό2 εβδομάδες1-2 μήνες
Κρέας ψυγείου, ανοιχτό3-5 μέρες1-2 μήνες
Μπριζόλες ή πιτσίλες, ωμές2-3 μέρες4-6 μήνες
Μαγειρεμένο κρέας και casseroles κρέατος3-4 μέρες2-3 μήνες
ΠουλερικάΚοτόπουλο, ολόκληρο ή κομμένο, ωμός1-2 μέρες3 μήνες
Μαγειρεμένο3-4 μέρες3-4 μήνες
Μαγειρευμένα casseroles3-4 μέρες4-6 μήνες
Σούπες/ΣτούντιαΛαχανικά ή κρέας3-4 μέρες2-3 μήνες
ΛαχανικάΚατεψυγμένα σπίτι10 μήνες
Φρέσκα: σπαράγγια, καλαμπόκι με φύλλα, φασόλια (πράσινα ή κίτρινα), μανιτάρια, φασολάκια λευκά, καλαμπόκι φύλλα και μπαγιάτικο, σαλάτα, ντομάτες (ωριμές) ή καλαμπόκι1-2 μέρες
Όλα τα λαχανικά: 1-2 χρόνια σε τσάντα βενζίνης FoodSaver
Καλάμπα κεφαλή (πλυμένο και αποσταραγμένο), ακαθάριστα αρακάς, γίγαντες φασόλια και σπανάκι3-5 μέρες
Παντζάρια, καλαμπόκι, καρότα, σέλινο και ραδίκια7-14 μέρες
Αγορασμένα παγωμένα πακέτα (κούτιες, σακέτσια πλαστικού ή boil-in bags)8 μήνες
Άλλα ΤρόφιμαΣάλτσα, ζωμό1-2 μέρες
Κονσερβικά φρούτα, ανοιχτά7 μέρες
Κονσερβικά λαχανικά, ανοιχτά2-3 μέρες
Μπουντινγκ ή κρέμες, ανοιχτά1-2 μέρες
Πίτσα3-4 μέρες1-2 μήνες
Σούπα, μαγειρεμένη3-4 μέρες1 μήνας
Ετοιμασμένες σαλάτες deli (κοτόπουλο, αυγό, τόννος, μακαρόνια ή πατάτα)3-5 μέρεςΜΗΝ ΠΑΓΩΝΕΤΕ
Ανοιχτά βενζίνης κλειστά γεύματα με2 εβδομάδες
  • 19 τρόποι να προετοιμαστείτε για την #Toddlerpocalypse
    1. Φορτίστε yoga παντελόνια και παπούτσια τρεξίματος. Θα χρειαστεί να ντυθείτε σαν αθλητής για να ακολουθήσετε το μισο-γυμνό 25-λίτρο track star σας. 2. Καθαρίστε οτιδήποτε μικρότερο από μια μπάλα πινγκ-πογκ. Για ένα νηπιακό παιδί, το στόμα της είναι
  • Η μέθοδος εκπαίδευσης ύπνου «Κλάψε Λίγο»
    Εκπαίδευση ύπνου. Δύο λέξεις που στέλνουν φόβο στις καρδιές ακόμα και των πιο αυτοπεποιθμένων, σιδηρών νεύρων μαμών. Απολύτως, οι μόνος λεξείς που φοβάμαι περισσότερο είναι «εκπαίδευση νυχτερινής καρέκλας» και «είμαστε χωρίς καφέ». Έτσι, με μεγάλη τρ
  • Μέτρα ασφαλείας Mall Santa έχουν τους γονείς ολοκληρωτικά τρελλούς με την πανδημία
    Ακόμα και κατά τη πανδημία COVID-19, ο Άγιος Βασίλης έρχεται ακόμα στην πόλη. Υπάρχει μόνο ένα caveat: Ίσως χρειαστεί να βάλει μερικές μάσκες και πλεξίγλας στο ελάχι του. Καθώς πλησιάζουμε στη γιορτινή περίοδο, οι χειριστές εμπορικών κέντρων σε όλη