Αλεύρινα Χωρίς Γλουτένη για Παιδιά

Με υψηλό μεταβολισμό και συνεχή ενέργεια, τα παιδιά χρειάζονται υγιεινά σνακ για εστίαση, ειδικά στο σχολείο. Για παιδιά με κελιακία (αδυναμία κατάσβεσης γλουτένης, πρωτεΐνης σίτου), η εύρεση υγιεινών σνακ είναι μεγαλύτερη πρόκληση.

Αποξηραμένα Φρούτα

Εξαιρετικά: γλυκά, μαστιχώδη, μοιάζουν με γλυκό. Επιλέξτε ποικιλία: ανανάς, μάνγκο, βερίκοκα, μπανάνα.

Φρέσκα Φρούτα

Όταν μπορεί να καθίσει, τα φρέσκα φρούτα ελκύουν. Λίγη βρώμικη (χυμοί) – κάντε το σνακ καθίσει. Τα φρέσκα έχουν τα περισσότερα θρεπτικά (τα βραστά/κονσέρβες χάνουν βιταμίνες).

Ρυζοκράκερ με Βούτυρο Φουντούκια

Λόγω δημοφιλίας health foods, υπάρχουν gluten-free ρυζοκράκερ παντού. Η νωπολή γεύση μπορεί να αποθαρρύνει. Χρίστε παχύ στρώμα βούτυρου φουντούκια (gluten-free) για καλύτερη γεύση.

Κουτιά Φρούτων και Φρουτοσάλτσες

Για γεύμα σχολείου, δώστε κουτί φρούτου με καπάκι ή φρουτοσάλτσα (π.χ. μουσκόμηλο). Τα φρούτα στην gluten-free διατροφή αποφεύγουν υψηλές θερμίδες. Προσέξτε ετικέτες: μερικά γλυκά βερίκοκα (Blue's Clues) έχουν πολλή ζάχαρη/χρώματα. Αποφύγετε βαρύ σιρόπι, προτιμήστε φυσικούς χυμούς.

Gluten-Free Παντοπωλείο

Τα supermarkets έχουν gluten-free: τσιψ τορτίγια, ξερά cereal, γλυκά, μπισκότα. Κοιτάξτε ετικέτα: πρέπει να γράφει gluten-free. Αν όχι, μην αγοράζετε.

Αυγά Βραστά

Λεπτές πρωτεΐνες, καλά για σνακ, πιθανώς μόνο σπίτι. Στο Πάσχα με διακοσμημένα αυγά, ξέρετε ότι είναι ασφαλή. Για αποφυγή χοληστερόλης, πείτε να αγνοούν το κρόκιο.

Μπόμπιν Καρότα

Με gluten-free ντρέσινγκ, κρακερ σνακ για καλοκαίρι (ψυγμένα). Τα καρότα σημαντικά για μάτι. Ισορροπημένη διατροφή με φρούτα/λαχανικά βοηθάει ανάπτυξη.

Previous:

Next: