• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πώς να Αλλάξετε το Περιβάλλον Διατροφής του Παιδιού σας

Το να κάνετε τον έφηβό σας να τρώει πιο υγιεινά δεν είναι απλή εργασία, ειδικά αν είναι η πρώτη φορά που προσπαθείτε να ενσωματώσετε καλύτερες επιλογές τροφίμων στη διατροφή του παιδιού σας. Ωστόσο, είναι ένα άξιο πρόκληση που θα εκτιμήσετε όταν πετύχετε κάποιο μέτρο επιτυχίας. Καθώς το παιδί σας αρχίζει να τρώει πιο υγιεινά, η συνολική ευημερία του θα βελτιωθεί.

Μόλις το παιδί σας φτάσει στην εφήβευση, δεν μπορείτε πλέον να ξεφύγετε λέγοντας «γιατί εγώ το λέω!» (Πιθανώς δεν έχετε kunne να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φράση για πολύ καιρό.) Ένας από τους εύκολους τρόπους για να ενθαρρύνετε το παιδί σας να κάνει πιο σοφές επιλογές διατροφής είναι να δώσετε ένα καλό παράδειγμα. Βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε τις πιο υγιεινές επιλογές για τον εαυτό σας, ειδικά όταν ο έφηβός σας είναι παρών.

Οι έφηβοι χρειάζονται την ανεξαρτησία τους, οπότε είναι πάντα καλή ιδέα να τους εμπλακείτε. Το Τμήμα Γεωργίας των ΗΠΑ παρέχει πλούσιο υλικό με χρήσιμες συμβουλές και εκπαιδευτικά στοιχεία στον ιστότοπό τους, μαζί με πολλές διαδραστικές δραστηριότητες. Οι νεότεροι έφηβοι, ειδικά, θα εκτιμήσουν να έχουν κάτι διασκεδαστικό να διαβάσουν αντί να ακούν απλώς τους γονείς τους να insiste ότι επιλέγουν ένα μήλο έναντι μιας τσέπης πατάτας.

Μια κουζίνα γεμάτα με υγιεινές επιλογές είναι πιο ελκυστική από μια κουζίνα με απλώς μήλα και πορτοκάλια διαθέσιμα για να σβήσουν την πείνα. Συμπεριλάβετε μεγάλη ποικιλία φρέσκων φρούτων και λαχανικών που μπορούν να τρωθούν ωμά, καθώς και σνακς όπως τυρί, ολικής άλεσης γρίσινι, χούμους, ξηρά φρούτα, ριζόγαλο και ξηρούς καρπούς.
Η εξάλειψη του σταδίου της προετοιμασίας μπορεί να βοηθήσει πολύ στην ενθάρρυνση του έφηβού σας να τρώει τρόφιμα που παρέχουν θρεπτικές επιλογές. Λαχανικά όπως σέλινο, καρότα, γλυκές πιπεριές, σναπ πέρα και αγγούρια είναι όλα εύκολα να αγοραστούν, να προετοιμαστούν και να τρωθούν.
Οι έφηβοι χρειάζονται επίσης ασβέστιο για να κρατήσουν τα οστά και τα δόντια τους δυνατά, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε άφθονο γάλα στο ψυγείο. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο περιλαμβάνουν γιαούρτι, τυρί, εμπλουτισμένο πορτοκαλάτο, εμπλουτισμένα γκριπ, εμπλουτισμένα κασερί, консерβιζμένα ψάρια, εμπλουτισμένα ψωμιά και σκούρα πράσινα φύλλα λαχανικών (λάχανο, σπανάκι και λάχανα).

Αν και δεν θέλετε να περιορίσετε πολύ αυστηρά την πρόσβαση του έφηβού σας στην κουζίνα, μπορεί να είναι καλή ιδέα να «κλείνετε» την κουζίνα σε μια συγκεκριμένη ώρα τις περισσότερες νύχτες. Αν είστε συνεπείς στην ώρα κλεισίματος, θα είναι ευκολότερο για τον έφηβό σας να τηρεί το νέο κανόνα. Δύο πράγματα που πρέπει να προσέξετε είναι η παραμπόλα μετά την ώρα κλεισίματος και η αποθήκευση σνακς ακριβώς πριν το κλείσιμο!

Αν αντιμετωπίζετε δυσκολίες να πείσετε τον έφηβό σας να αλλάξει σε πιο υγιεινή διατροφή, προσφέρετε μια ανταμοιβή. Μαζί, οι δύο μπορείτε να δημιουργήσετε έναν στόχο και μια ανταμοιβή. Μόλις ο στόχος επιτευχθεί, το παιδί σας κερδίζει την ανταμοιβή. Θα θέλετε να διατηρήσετε την ανταμοιβή απλή και μικρή, ειδικά επειδή δεν θα θέλατε να μετατρέψετε το σενάριο στόχος/ανταμοιβή σε μόνιμο. Η ιδέα είναι να κάνετε το παιδί σας να συνειδητοποιήσει την αξία μιας πιο υγιεινής διατροφής ώστε αυτές οι αλλαγές να γίνουν πιο μόνιμες.