• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

3 υγιεινές ιδέες για σνακ που θα λατρέψει το παιδί σας προσχολικής ηλικίας

Κάθε παιδί προσχολικής ηλικίας ανυπομονεί για σνακ! Ενώ η ευκολία των συσκευασμένων, επεξεργασμένων σνακ τροφίμων είναι δελεαστική, αυτές οι επιλογές πρόχειρου φαγητού είναι γενικά φορτωμένες με κενές θερμίδες. Για να ενισχύσετε το επίπεδο ενέργειας του παιδιού σας μεταξύ των γευμάτων και να ενθαρρύνετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες από νεαρή ηλικία, δοκιμάστε μερικές από αυτές τις διασκεδαστικές, σπιτικές λιχουδιές.

1. Ένα μείγμα από τα καλύτερα υλικά

Αφήστε το παιδί σας να επιλέξει τα αγαπημένα του φρούτα για να τα ρίξει στο μπλέντερ με γιαούρτι βανίλιας, μια μπανάνα και χυμό. Τα παιδιά λατρεύουν να παρακολουθούν το μπλέντερ να στροβιλίζεται και το smoothie που θα προκύψει θα είναι γεμάτο με πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Γαρνίρετε με ένα καλαμάκι για να προσθέσετε επιπλέον απόλαυση στην όλη εμπειρία!

2. Hand-picked Trail Mix

Εμφανίστε στον πάγκο της κουζίνας μια πεντανόστιμη, θρεπτική ποικιλία από δημητριακά ολικής αλέσεως, πρέτσελ, τσιπς πίτας, ποπ κορν, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, μοιράστε ένα μικρό δοχείο και αφήστε τα μικρά σας να ξετρελαθούν ανακατεύοντας τον ονειρεμένο συνδυασμό των φαγητών τους! Καλύψτε με ένα αεροστεγές καπάκι και φυλάξτε το στο ντουλάπι για όταν χτυπήσουν τα μασουλάκια.

3. Γλυπτικά Σνακά

Αλείψτε το φυστικοβούτυρο σε ένα μπαστουνάκι σέλινου και βάλτε από πάνω μια γραμμή σταφίδες για να φτιάξετε τα κλασικά μυρμήγκια σε κούτσουρο. Ή χρησιμοποιήστε κόφτες για μπισκότα για να σχηματίσετε ενδιαφέροντα σχήματα από κομμένα τυριά, μήλα και πεπόνι και, στη συνέχεια, στοιβάξτε σε ένα σουβλάκι για να δημιουργήσετε πολύχρωμα, υγιεινά "γλειφιτζούρια".

Όταν τα μικρά παιδιά συμμετέχουν στη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού, είναι πάντα ενθουσιασμένα να τρώνε τα νόστιμα προϊόντα της δημιουργικότητάς τους. Με smoothies, φρούτα και τυρί kabob και ένα αλμυρό μείγμα από τραγανά κομμάτια στο μενού σνακ, το παιδί σας θα χάσει γρήγορα το ενδιαφέρον του για τη σειρά από ανθυγιεινά junk food που εμφανίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Pretend Soup and Other Real Recipes:A Cookbook for Preschoolers and Up Σε αυτή τη συνέχεια του κλασικού της Pretend Soup –που θεωρείται από πολλούς ως ο χρυσός κανόνας των παιδικών βιβλίων μαγειρικής–η βραβευμένη συγγραφέας/εικονογράφος Mollie Katzen κάνει τα μαγικά της με 20 νέες, δοκιμασμένες για παιδιά συνταγές, συμπεριλαμβανομένων λιχουδιών όπως Counting Soup, Chewy Energy Circles και Polka Dot Rice. Κάθε εικονογραφημένη συνταγή προσφέρει στον παιδί σεφ την ευκαιρία να μετρήσει, να μετρήσει, να ανακατέψει, να συναρμολογήσει και το πιο σημαντικό, να διασκεδάσει. Σχεδιασμένες ως έργα συνεργασίας –με το παιδί ως σεφ και τον ενήλικα ως βοηθό– αυτές οι περιπέτειες κουζίνας θα δώσουν στα παιδιά εμπιστοσύνη στις μαγειρικές τους δεξιότητες και θα εμπνεύσουν μια δια βίου υγιεινή σχέση με το φαγητό. Με Σαλάτες και λίγο χρόνο στην κουζίνα, οι εκκολαπτόμενοι σεφ θα ζητωκραυγάσουν:«Μου αρέσει γιατί το έφτιαξα μόνος μου!»

Raising a Healthy, Happy Eater:A Parent’s Handbook:A Stage-by-Stage Guide to Stating your Child on The Path to Adventureous Eating Ο παιδίατρος Nimali Fernando και η θεραπεύτρια σίτισης Melanie Potock (γνωστός και ως Dr. Yum και Coach Mel) γνωρίζουν τη σημασία του να δίνετε στο παιδί σας το σωστό ξεκίνημα στο διατροφικό του ταξίδι—για καλή υγεία, κινητικές δεξιότητες, ακόμη και γνωστική και συναισθηματική ανάπτυξη. Στο Raising a Healthy, Happy Eater εξηγούν πώς να διευρύνετε τους διατροφικούς ορίζοντες της οικογένειάς σας, να αποφύγετε την παγίδα των επιλεκτικών φαγητών, να εντοπίσετε ειδικές ανάγκες διατροφής και να επαναφέρετε τη χαρά στα γεύματα,