• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πότε Μπορεί Ένα Μωρό να Φάει Ψάρι; Ασφάλεια, Αλλεργίες και Μετυλοψευδάργυρος

Το ψάρι, αν και ευρέως αποδεκτό ως βεβι τροφή σε σκανδιναβικές χώρες, προσεγγίζεται πιο προσεκτικά για τη διατροφή ενός μωρού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αν οι πιθανότητες τροφικής αλλεργίας είναι χαμηλές, το ψάρι είναι ένα από τα κορυφαία αλλεργιογένα τρόφιμα. Υπάρχουν επίσης διάφοροι τύποι ψαριών για τους οποίους πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τα δίνετε στο μωρό, με το υψηλό περιεχόμενο τους σε μεθυλοψευδάργυρο, το οποίο μπορεί να είναι βλαβερό για μικρά παιδιά. Διαβάστε για να μάθετε πώς να ξέρετε πότε ένα μωρό μπορεί να φάει ψάρι.

Οδηγίες

1. Περιμένετε μέχρι τον πρώτο γένεθλό του παιδιού για να φάει ψάρι. Το να περιμένετε μέχρι το παιδί να είναι μεγαλύτερο από ένα έτος διασφαλίζει ότι το πεπτικό σύστημα μπορεί να διαχειριστεί ψάρι, και η πιθανότητα σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης μειώνεται.

2. Σημειώστε οποιοδήποτε οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών. Το ψάρι βρίσκεται στη λίστα κορυφαίων αλλεργιογόνων από το American College of Allergy, Asthma, and Immunology. Οποιαδήποτε κορυδαλλίδα, άσθμα ή αλλεργίες σε τρόφιμα στην οικογένειά σας σηματοδοτεί ανάγκη αναμονής. Στην περίπτωση οικογενειακών αλλεργιών, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η αναμονή μέχρι το μωρό να είναι τριών ετών είναι ο δρόμος.

3. Παρατηρήστε σημάδια τροφικής αλλεργίας. Έruption στο πρόσωπο, οίδημα των χειλιών, προσώπου ή γλώσσας, στεναγμοί, εμετός και διάρροια είναι όλα σημάδια τροφικής αλλεργίας. Καλεστε τον παιδίατρό αμέσως αν οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια είναι παρόντα. Επίσης, εισάγετε μόνο έναν τύπο ψαριού κάθε φορά για να παρατηρήσετε σημάδια τροφικής αλλεργίας.

4. Βεβαιωθείτε ότι το ψάρι είναι κατάλληλο για μικρά στόματα να φάει. Αποστέψτε το ψάρι, και είτε λιώστε είτε π्यूρέψτε το.

5. Ξεκινήσετε με ψαριάδες. Οι ψαριάδες που παρασκευάζονται εμπορικά είναι τηγανισμένες και φτιαγμένες για μικρά παιδιά. Συνήθως ανέχονται καλύτερα από το κανονικά παρασκευασμένο ψάρι στην αρχή, και είναι εξαιρετικός τρόπος να εισαγάγετε ψάρι στη διατροφή του παιδιού.

6. Είστε προσεκτικοί για τον τύπο ψαριού που δίνετε στο μωρό να φάει. Το τόνι, καθώς και τα ραιστικά ψάρια όπως γάλεος και ξιφίας έχουν μεθυλοψευδάργυρο σε υψηλά επίπεδα.

7. Αποφύγετε να δώσετε στο μωρό κच्चο ή ημιψητό ψάρι. Ακόμα και ψάρι που ανέχεται από ενήλικες μπορεί να είναι θανάσιμο για το αναπτυσσόμενο πεπτικό σύστημα ενός παιδιού. Αυτό το ψάρι μπορεί να έχει υψηλά επίπεδα βακτηρίων ή ιών που είναι βλαβερά για μικρά παιδιά.