• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Μη-Οξικά Τρόφιμα για Μωρά

Τα οξικά τρόφιμα, ιδίως τα κίτρινα φρούτα, δεν συνιστώνται για παιδιά κάτω από 12 μήνες. Τα τρόφιμα υψηλής οξύτητας μπορούν να προκαλέσουν πονοκέφαλες ερυθήματα πανάκια και να προκαλέσουν έξανθημα να σχηματιστεί γύρω από το στόμα. Τα παιδιά που πάσχουν από γαστροσοφαγικό ρεῦμα θα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στα οξικά τρόφιμα, και οι γονείς πρέπει να συμβουλευτούν τον παιδίατρό τους πριν εισάγουν αυτά τα τρόφιμα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές επιλογές σπιτικού βεβαιωμένου για μωρά που έχουν λίγες ή καμία οξικά ιδιότητες.

Λαχανικά

Σχεδόν όλα τα λαχανικά, ιδίως τα πράσινα, είναι αλκαλικά τρόφιμα, σημαίνοντας ότι είναι το αντίθετο των οξικών. Τα λαχανικά τείνουν να είναι εύκολα για τα νέα πεπτικά συστήματα να μεταπεπτωθούν, και είναι εξαιρετικός τύπος πρώτου τροφίμου για μωρά. Αν το μωρό σας είναι νέο στο φαγητό, η κολοκυθιά, οι γλυκές πατάτες ή τα αρακά είναι εξαιρετικές αρχές. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν και να π्यूρέονται μέχρι να γίνουν λεπτά. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό, γάλα τέχνης ή μητρικό γάλα στο π्यूρέ σας αν βρείτε ότι η συνέπεια είναι πολύ παχύ για το παιδί σας.

Φρούτα

Ενώ πρέπει να αποφύγετε κίτρινα και οξικά φρούτα όπως πορτοκάλια, λεμόνια, λайμ, γκρέιπφρουτ και ροδάκινα, υπάρχουν πολλές μη-οξικές επιλογών φρούτων από τις οποίες να επιλέξετε. Στην πραγματικότητα, πολλοί γονείς επιλέγουν ορισμένα φρούτα να είναι το πρώτο τρόφιμο του παιδιού τους, καθώς τα μωρά είναι λιγότερο πιθανό να απορρίψουν τη γλυκύτητα των φρούτων. Μήλα, μπανάνες, αχλάδια και αβοκάντο είναι όλα εξαιρετικά φρούτα με τα οποία να ξεκινήσετε. Τα αβοκάντο και οι μπανάνες δεν χρειάζονται μαγείρεμα· απλώς φτιάξτε π्यूρέ και δώστε. Τα μήλα και τα αχλάδια μπορούν να ατμισθούν ή να ψηθούν και να π्यूρέονται.

Δημητριακά

Ένα από τα πιο δημοφιλή πρώτα τρόφιμα για μωρά είναι το ρύζι π्यूρέ. Τα περισσότερα ρύζι π्यूρέ για νήπια είναι διαμορφωμένα για μωρά συγκεκριμένα, και έχουν προστεθει σίδηρος. Κρατήστε αυτό στο μυαλό, και αν το μωρό σας γίνει δυσκοιλιότητα μετά το φάγημα ρύζι π्यूρέ, μπορεί να θέλετε να μεταβείτε σε μη σιδηροενισχυμένη μάρκα. Τα δημητριακά για νήπια έρχονται συνήθως σε ποικιλίες ρύζι, κριθάρι ή βρώμικα, και όλα είναι εύκολα να προετοιμαστούν. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο πακέτο για να προσδιορίσετε πόσο υγρό να προσθέσετε, βραστέτε συνοπτικά και σερβίρετε. Όλα τα δημητριακά είναι χαμηλά-οξικά τρόφιμα.

Κρέατα

Όλα τα κρέατα είναι λίγο οξικά, αν και στους περισσότερους η οξύτητα δεν είναι αντιληπτή. Ωστόσο, αν το παιδί σας πάσχει από γαστροσοφαγικό ρεῦμα, μπορεί να επιλέξετε να καθυστερήσετε την εισαγωγή κρεάτων. Κοτόπουλο και γαλοπούλα είναι χαμηλότερα σε οξύτητα από μοςχαρίσιο ή χοιρινό, και είναι επίσης ευκολότερα να μεταπεπτούνται. Γαλοπούλα ή κοτόπουλο συνήθως συνιστώνται να είναι το πρώτο κρέας ενός μωρού. Συζητήστε με τον παιδίατρο του παιδιού σας ποια ηλικία είναι η καλύτερη για να εισαχθεί κρέας. Μερικοί γιατροί συστημάτουν κρέας να εισαχθεί νωρίτερα από άλλους. Όταν προετοιμάζετε κρέας για το παιδί σας, βεβαιωθείτε πάντα ότι το κρέας είναι πλήρως μαγειρεμένο ή καλομαγειρεμένο, χωρίς να δείχνει ροζ μέσα.