5 einfache grüne Lebenstipps, die Familien ergreifen können, um den Klimawandel zu bekämpfen
In diesem Monat gingen 7,6 Millionen Menschen für einen Rekord auf die Straße, um zu streiken Klimaschutz. So inspirierend es ist, Menschen jeden Alters über die Krise sprechen zu sehen, kann das Ausmaß des Problems dazu führen, dass es sich so anfühlt, als ob es unmöglich durch alltägliche Haushaltsaktivitäten bewältigt werden könnte, die Sie und Ihre Familie übernehmen können. Aber das ist alles andere als wahr.
Entscheidungen, die wir jeden Tag in Bezug auf unsere Mahlzeiten, Transportmittel und die Produkte, die wir kaufen, treffen, können sich stark auf die Umwelt auswirken, sagt Stephanie Seferian, Moderatorin des Podcasts „The Sustainable Minimalists“ und Gründerin von Mama Minimalist .
"Es kann einschüchternd sein, und angesichts des Ausmaßes des Problems denken Sie vielleicht, dass kleine Maßnahmen keine Rolle spielen, aber Veränderungen im Lebensstil summieren sich", sagt Seferian. „Bei der Bekämpfung des Klimawandels zu Hause geht es nicht um Perfektion; es geht um Wiederholung. Und wenn sich hunderttausende Familien nicht nur ab und zu, sondern jeden Tag für einen umweltfreundlichen Lebensstil entscheiden? Diese umweltfreundlichen Gewohnheiten machen einen großen kollektiven Unterschied.“
Hier sind fünf grüne Lebenstipps, die Seferian und andere Experten Eltern empfehlen, um ihren Kindern umweltfreundliche Gewohnheiten vorzuleben und ihren Teil zur Rettung des Planeten beizutragen.
1. Iss weniger Fleisch
Von Aufschnitt in der Schulessen bis hin zu einem mit Hot Dogs und Burgern gefüllten Grill, wir Amerikaner konsumieren viel tierisches Protein. Aber laut der Environmental Working Group (EWG) erfordert die Produktion, Verarbeitung und Verteilung von Fleisch enorme Ausgaben für Pestizide, Düngemittel, Kraftstoff, Futter und Wasser, während Treibhausgase, Gülle und eine Reihe giftiger Chemikalien in unsere Luft und unser Wasser freigesetzt werden. Eine von der EWG durchgeführte Ökobilanz, die die Produktion und den Vertrieb von 20 gängigen landwirtschaftlichen Produkten berücksichtigte, ergab, dass rotes Fleisch wie Rind und Lamm für 10- bis 40-mal so viele Treibhausgasemissionen verantwortlich ist wie herkömmliches Gemüse und Getreide.
Trotzdem empfehlen Experten schnell, dass Familien alles tun, um noch ein bisschen fleischloser zu werden. Vegetarier oder Veganer zu werden, was mit einer sofortigen Reduzierung der CO2-Bilanz einer Person um 30 % bis 50 % verbunden ist, ist nicht jedermanns Sache, aber das Servieren eines fleischlosen Abendessens, auch nur ein- oder zweimal pro Woche, würde einen großen Unterschied machen, sagt Ford Seeman. Präsident und CEO von Forest Founders.
„Dies würde eine Reduzierung des gesamten CO2-Fußabdrucks einer Familie um etwa 5 bis 15 % bedeuten“, sagt Seeman. „Wir müssen kleinere Portionen kohlenstoffintensiver Lebensmittel haben und gleichzeitig versuchen, unsere Lebensmittel lokal zu beziehen.“
In diesem Sinne empfiehlt Seeman, dass Sie versuchen, Ihre lokalen Farmen durch Programme für gemeinschaftlich unterstützte Landwirtschaft (CSA) zu unterstützen, auf lokalen Bauernmärkten einzukaufen, wann immer dies möglich ist, und Ihre eigenen Kräuter auf einer Fensterbank zu Hause anzubauen.
"Lebensmittel auf dem Bauernmarkt haben einen viel geringeren CO2-Fußabdruck, da die Produkte nicht aus einem anderen Land oder Bundesstaat eingeschifft werden", sagt er. „Und der Anbau von Kräutern kann ein zufriedenstellender erster Schritt sein, um mit einer Ernährung mit geringerem CO2-Fußabdruck zu experimentieren.“
2. Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle und beginnen Sie mit der Kompostierung
Es ist viel zu einfach, es im Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt zu übertreiben und am Ende jede Woche verdorbene Lebensmittel wegzuwerfen. Aber Lebensmittelabfälle machen 40 % des gesamten Mülls in Nordamerika aus, und Reste nehmen nicht nur viel Platz auf Deponien ein, sondern führen auch zu einer enormen Menge an Methangas, das bei seiner Zersetzung in die Atmosphäre entweicht, sagt Matt Daigle. CEO und Gründer von Rise, der führenden Online-Autorität für nachhaltige Heimwerker.
Die Lösung:„Eine einfache Kompostierung kann weniger als fünf Minuten pro Woche dauern, und anstelle von Methan und CO2 ergeben Ihre Küchenabfälle einen wunderschönen, reichhaltigen Kompost, den Sie entweder in Ihrem eigenen Garten verwenden können, oder Sie können für Ihren örtlichen Gemeinschaftsgarten spenden“, sagt Daigle. „Fast alle organischen Abfälle von Kaffeesatz, verdorbener Milch und Eierschalen bis hin zu Grasschnitt, Wattebällchen und Junk-Mail können im eigenen Haus kompostiert werden.“
Alles, was Sie tun müssen, ist, einen Innenbehälter für organische Materialien festzulegen, wie z. B. einen recycelten Kaffeebehälter, und während Sie Ihren täglichen Routinen nachgehen, fügen Sie organische Abfälle in den Behälter, sagt Daigle.
„Einmal pro Woche – der Einfachheit halber kann es derselbe Tag wie der Mülltag sein – schnappen Sie sich Ihren Kompostbehälter und werfen Sie alles auf einen Komposthaufen“, sagt er. „Darüber eine braune Schicht und etwas Wasser auftragen, fertig! Kompostieren ist eine der einfachsten und effektivsten Möglichkeiten, Ihren Fußabdruck zu reduzieren und ein nachhaltigeres Leben zu führen.“
3. Reduzieren Sie Einwegplastik
Egal, ob Sie ein Mittagessen für die Arbeit oder das Mittagessen Ihres Kindes für die Schule einpacken, Sie können sich auf einzeln verpackte Lebensmittel wie Käsesticks, Snackpackungen und Rosinen verlassen, sagt Seferian.
„Es ist sehr einfach, Rosinen in einer großen Kiste zu kaufen – oder noch besser, aus einem Sammelbehälter – und sie zu Hause in einzelne Portionen zu trennen“, sagt sie. „Dasselbe gilt für Käse. Kaufen Sie einen Block und schneiden Sie ihn selbst, [fügen] Sie Brezeln hinzu und stellen Sie Ihre eigenen Snackpakete zusammen. Ich empfehle, all diese Arbeiten zu Beginn der Woche auf einmal zu erledigen, damit die Zubereitung des Mittagessens an Wochentagen einfach ist. Familien berichten oft von erheblichen Einsparungen im Supermarkt, wenn sie sich dafür entscheiden, keine einzeln verpackten Artikel mehr zu kaufen, da diese oft erheblich teurer sind.“
Lassen Sie Plastikutensilien weg und nehmen Sie wiederverwendbare Utensilien, Wasserflaschen und Tassen in das Mittagessen zum Mitnehmen, sagt Daigle.
"Wenn Sie Essen zum Mitnehmen mit nach Hause nehmen müssen, bitten Sie um keine Utensilien und entscheiden Sie sich für Orte, die kompostierbare oder recycelbare Behälter verwenden", sagt er.
Warum ist das ein so wichtiger Schritt?
„Die Herstellung, Veredelung und Abfallentsorgung von Kunststoff erfordert fossile Brennstoffe und trägt damit zum Klimawandel bei“, sagt Seferian.
Sie sagt, dass es schwierig sein kann, Einwegprodukte auf einmal zu eliminieren, daher rät sie, ein Produkt nach dem anderen in Angriff zu nehmen.
„Ein guter Anfang ist es, Papierhandtücher durch Lumpen aus alter oder befleckter Kleidung zu ersetzen“, sagt Seferian. „Obwohl Papierhandtücher ein Einwegprodukt aus Papier sind, sind sie immer in Plastik verpackt. Servietten auch. Verwenden Sie stattdessen Stoff. Es ist schicker und viel haltbarer! Sie sind auf lange Sicht auch viel billiger!“
4. Überlegen Sie genau, wie Sie von Punkt A nach Punkt B kommen
"Amerikas Verkehrsnetz ist für Autos gebaut, daher kann dies schwierig sein, besonders wenn Sie in einer ländlichen oder vorstädtischen Gegend leben", sagt Casey Meehan, Ph.D., der Nachhaltigkeitsmanager von Western Technical College in La Crosse, Wisconsin.
Aber zu Fuß zu gehen, kann sich auszahlen, besonders wenn Ihr Ziel weniger als eine Meile entfernt ist:Laut einer von der US-Umweltschutzbehörde zitierten Studie summieren sich Autofahrten von weniger als einer Meile auf etwa 10 Milliarden Meilen pro Jahr. Wenn wir zu Fuß gehen oder Fahrrad fahren würden, anstatt ins Auto zu steigen – unter der Annahme eines durchschnittlichen Kraftstoffverbrauchs von 22 mpg und eines durchschnittlichen Kraftstoffpreises von 2,50 $ pro Gallone – würden wir etwa 575 Millionen $ an Kraftstoffkosten und etwa 2 Millionen Tonnen CO2-Emissionen einsparen pro Jahr. Das entspricht etwa 400.000 Autos, die jedes Jahr von der Straße genommen werden.
Meehan empfiehlt die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel (denken Sie, wenn möglich, an Züge und Stadtbusse statt an Autos und Flugzeuge) und suchen Sie in Ihren lokalen Regierungen nach Möglichkeiten, um sichere Verkehrsmittel für alle Verkehrsträger zu fördern:Fußgänger, Radfahrer und, ja, sogar Autos (eine Anstrengung, die als Complete Streets-Bewegung bezeichnet wird).
Eine weitere Möglichkeit, eine Delle zu machen, indem Sie Ihre Transportgewohnheiten anpassen:„Ketten Sie Ihre kurzen Fahrten für Besorgungen aneinander“, sagt Meehan. „Mit anderen Worten, fahren Sie nicht zum Einkaufen und dann nach Hause, zur Tankstelle und dann nach Hause, in die Bibliothek und dann wieder nach Hause.“
5. Kommunizieren
Nur über Ihre Bedenken hinsichtlich des Klimawandels zu sprechen und darüber, was Sie dagegen tun, kann einen großen Unterschied machen, sagt Meehan.
"Umfragen zeigen, dass die Mehrheit der Amerikaner besorgt über den Klimawandel sind, aber es zeigt auch, dass wir von unseren Freunden und unserer Familie selten davon hören", sagt er. „Im Wesentlichen glauben wir also nicht, dass sich jemand anderes Sorgen macht. Wenn wir alle darüber und über die Lösungen sprechen, von denen wir hören oder die wir umsetzen, normalisiert sich dieses Gespräch und macht es viel wahrscheinlicher, dass mehr handeln und Politiker und Wirtschaftsführer etwas tun.“
Er ermutigt Eltern, mit den Schulen ihrer Kinder zu sprechen, um zu erfahren, welche umweltfreundlichen Lebensroutinen sie eingeführt haben oder bereit sind, zu übernehmen.
"Sprechen Sie darüber, was Sie seit Ihrer Kindheit beim Wetter in Ihrer Gegend erlebt haben", sagt er. „Sprechen Sie darüber, was Ihnen wichtig ist, Ihre Gesundheit und die Ihrer Familie.“
Diese Dialoge können zu Hause beginnen, da Sie gut daran tun, Ihren Kindern die Wertschätzung der Natur beizubringen, sagt Seeman.
„Wir müssen die Natur in unseren Zeitplan integrieren“, sagt er. „Planen Sie eine Wanderung, organisieren Sie einen Campingausflug oder besuchen Sie unsere Nationalparks für einen Tagesausflug. Jedes Kind könnte mehr Natur gebrauchen. Wenn die Eltern die Verantwortung aktiv übernehmen, wird dies dazu beitragen, dass Ihre Kinder einen gesunden Respekt für unseren Planeten und die Natur haben. Damit fängt alles an.“
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