Ab welchem Alter dürfen Kinder sicher Gemüse schneiden?
Wenn Sie einen kleinen Nachwuchskoch zu Hause haben, der gerne in der Küche hilft, lernt Ihr Kind vermutlich bereits verschiedene Aufgaben. Wenn gesunde Kost auf dem Speiseplan steht und Gemüse zubereitet werden muss, beziehen Sie Ihre Kinder in den Vorbereitungsprozess von frischem Gemüse ein. Je nach Alter und Geschicklichkeit Ihrer Kinder sind manche vielleicht schon alt genug, um Gemüse sicher zu schneiden.
Altersempfehlungen
Kinder entwickeln feinmotorische Fähigkeiten in unterschiedlichem Tempo, daher passt eine pauschale Altersempfehlung nicht für jedes Kind. Manche 4- oder 5-Jährige verfügen bereits über starke feinmotorische Fähigkeiten, andere sind weniger weit. Ebenso sind manche 8- oder 9-Jährige noch nicht geschickt genug, um scharfe Küchenwerkzeuge sicher zu handhaben. Im Allgemeinen ist ein Kind mit 6 oder 7 Jahren wahrscheinlich bereit, ein Messer zum Würfeln und Hacken von Gemüse zu benutzen, so die Website „The Kids Cook Monday“, eine Initiative der Columbia Mailman School of Public Health.
Elterliche Einschätzung
Beobachten Sie Ihr Kind, um festzustellen, wann es bereit ist, ein Messer für die Küchenvorbereitung zu benutzen. Sie sollten Anzeichen für feinmotorische Fähigkeiten sehen, wie den sicheren Umgang mit Messbechern und -löffeln, das Bedienen eines Dosenöffners sowie das mühelose Manövrieren von Kochlöffeln und Pfannenwendern.
Einführung in Messerfertigkeiten
Wenn Sie sich wohl dabei fühlen, Ihrem Kind das Gemüseschneiden beizubringen, geben Sie detaillierte Lektionen zur Messersicherheit, rät ein Informationsblatt der New Mexico State University. Erklären Sie die Teile eines Messers, damit Ihr Kind versteht, wo die scharfen Stellen sind. Geben Sie die klare Anweisung, die Klinge nicht zu berühren. Warnen Sie Ihr Kind davor, ein fallendes Messer aufzufangen – es könnte sich dabei schneiden. Lassen Sie es einfach fallen. Auch das Tragen von Schuhen in der Küche ist wichtig, um Fußverletzungen durch herabfallende Messer zu vermeiden.
Weitere Gemüsevorbereitungen
Das Waschen und Schrubben von Gemüse ist ein wichtiger Teil der Zubereitung. Zeigen Sie Ihrem Kind, wie man eine Gemüsebürste benutzt, um Karotten, Brokkoli, Sellerie, Paprika und Blumenkohl in allen Ecken zu reinigen. Ein Sparschäler kann ebenfalls ein ideales erstes Werkzeug sein, mit dem Ihr Kind Karotten und Kartoffeln schälen kann. Weisen Sie auf die scharfen Klingen des Schälers hin und demonstrieren Sie die Technik, den Schäler fest über die Gemüseoberfläche zu führen, um die äußere Schale zu entfernen.
Schneidewerkzeuge für Kinder
Einige Hersteller bieten spezielle Küchenwerkzeuge für Kinder an. Diese haben gezahnte Klingen, oft aus Kunststoff, und spezielle Griffe, die für kleinere Hände und mehr Sicherheit konzipiert sind. Wenn Ihr Kind regelmäßig in der Küche helfen möchte, erwägen Sie die Anschaffung solcher Kindermesser.
-
Muttermilch bereitzustellen ist eines der besten Dinge, die Sie für die Gesundheit und Entwicklung Ihres Babys tun können. Abpumpen ist ein Weg, Muttermilch zu geben. Doch Keime können sich schnell in Muttermilch oder Milchresten an Pumpteilen vermeh -
Liebe. Sie wussten, dass Sie Ihr Kind lieben, sobald Sie es in den Armen hielten. Sie haben gewiegt, getröstet, geschwiegen und gekuschelt, bis das Herz aus der Brust fiel. Sie hatten deren Erbrochenes, Tränen und Kacke auf Ihrer feinsten Kleidung u -
Tatsächlich sind wir alle zusammen in dieser Pandemie. Allerdings stehen Gesundheits-, Kinderbetreuungs- und andere systemrelevante Berufe sowie Alleinerziehende unter einem außergewöhnlichen Druck, Arbeit und Familienleben gerade am Laufen zu halte
