Wie man für eine Großfamilie einkauft
Eine der größten Herausforderungen bei der Führung einer Großfamilie ist die Ernährung. Der Wocheneinkauf kann schnell einen großen Teil des Monatsbudgets verschlingen. Der Trick: Wege finden, die Kosten zu senken, ohne auf gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu verzichten. Gutscheine, Großeinkäufe und Menüplanung sind effektive Spartipps.
Vor dem Einkauf
Erstellen Sie einen Speiseplan für zwei Wochen. Notieren Sie alle benötigten Zutaten. Wenn eine Zutat für mehrere Gerichte gebraucht wird, markieren Sie sie.
Räumen Sie den Kühlschrank am Vorabend leer. So können Sie nach dem Einkauf schneller einräumen.
Prüfen Sie Gutscheine und Prospekte. Notieren Sie auf Ihrer Einkaufsliste, für welche Artikel Sie Gutscheine haben oder die im Angebot sind.
Im Geschäft
Nehmen Sie einen Taschenrechner mit. So behalten Sie den Überblick über die Ausgaben.
Kaufen Sie Sonderangebote nur, wenn Sie sie wirklich essen/verwenden. Wenn niemand Lima-Bohnen mag, kaufen Sie nicht die 10-Kg-Dose im Angebot.
Arbeiten Sie zuerst die äußeren Gänge ab. Dort befinden sich Obst, Gemüse, Milchprodukte und Fleisch. Teurere verarbeitete Produkte stehen in den Mittelgängen.
Begrenzen Sie Fertigprodukte. Kekse, Fertiggerichte etc. kosten weit mehr als selbstgemachte Alternativen.
Probieren Sie Eigenmarken aus. Wenn die Familie das Produkt mag, kaufen Sie es weiter und sparen Geld. Wenn nicht, ist der Verlust minimal.
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