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Wann darf mein Baby Salz haben?

Sobald Ihr Baby mit Beikost beginnt, kann es aufregend sein, seine Reaktionen zu beobachten, wenn Sie ihm verschiedene Lebensmittel und Geschmacksrichtungen servieren. Aber wenn Sie Ihrem Baby etwas anderes als Muttermilch oder Säuglingsnahrung geben, kann dies auch Fragen und Bedenken darüber aufwerfen, was für es unbedenklich ist und was nicht. Einige Lebensmittel sind in Ordnung, aber nicht, bis das Baby ein bestimmtes Alter erreicht. Andere sind nur in geringen Mengen gesund.

Salz ist ein natürlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung, aber die meisten Menschen essen heute viel zu viel davon, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Besonders Babys sollten nicht zu viel Salz zu sich nehmen.

„Bis zum Alter von 12 Monaten erhält Ihr Baby genug Salz aus Formel und Muttermilch, sodass es nicht nötig ist, anderen Lebensmitteln Salz hinzuzufügen“, sagt Preeti Parikh, MD, Kinderärztin und leitende medizinische Direktorin bei GoodRx. "Danach ist es nur noch in sehr begrenzten Mengen sicher." Hier ist, was Sie über den Salzkonsum Ihres Babys wissen müssen.

Ist Salz sicher für mein Baby?

Das natürliche Salz, das in der Muttermilch oder Formel enthalten ist, ist sicher für Ihr Baby, aber das ist alles, was es braucht. Das Hinzufügen von Salz zu fester Nahrung wird für Babys unter 1 Jahren nicht empfohlen. Das bedeutet, dass Sie beim Kochen kein Salz hinzufügen sollten und dass Sie Ihrem Baby keine verarbeitete Nahrung oder Restaurantnahrung füttern sollten, die oft einen hohen Natriumgehalt hat.

„Salz oder Natriumchlorid ist ein essentieller Nährstoff, der natürlicherweise in den meisten Lebensmitteln vorkommt und in Formel- und Muttermilch enthalten ist“, sagt Kristian Morey, RD, LDN, ein klinischer Ernährungsberater mit dem Ernährungs- und Diabetes-Aufklärungsprogramm am Mercy Medical Center in Baltimore. "In den meisten Fällen ist es nicht notwendig, der Ernährung eines Babys Salz hinzuzufügen."

Tatsächlich könnte das Hinzufügen von Salz zur Ernährung Ihres Babys für seine Nieren schädlich sein, da seine Nieren mit hohen Salzmengen nicht umgehen können. Die Einführung von fester Nahrung ohne Salzen hilft Ihrem Baby auch dabei, eine Vorliebe für ungesalzene Nahrungsmittel zu entwickeln, was zu einer gesünderen Ernährung während seines ganzen Lebens führen kann.

Risiken einer zu frühen Gabe von Babysalz

Obwohl Salz ein essentieller Mineralstoff ist, müssen Sie sich im Allgemeinen keine Sorgen machen, dass Ihr Baby genug bekommt. Abgesehen von bestimmten Erkrankungen nehmen Babys allein durch das Trinken von Muttermilch oder Säuglingsnahrung ausreichend Natrium zu sich.

Die Sorge ist sicherzustellen, dass Ihr Baby nicht zu viel Salz hat. Das Hinzufügen von Salz zur Ernährung Ihres Babys führt wahrscheinlich zu einer Überschreitung der empfohlenen Menge und kann zu Problemen führen.

Nierenschaden

Die Nieren von Babys sind noch nicht vollständig entwickelt und sie können möglicherweise nicht mit übermäßigem Salz umgehen. Es ist besonders wichtig, verarbeitete oder vorverpackte Lebensmittel zu vermeiden, da diese Lebensmittel in der Regel den höchsten Natriumgehalt aufweisen.

Bluthochdruck

Schon in jungen Jahren mit Salz zu beginnen, könnte den Geschmack Ihres Babys für salzige Speisen entwickeln – was bis zu einem gewissen Grad in Ordnung ist, aber zu viel Salz kann Probleme verursachen – und es einem Risiko für erhöhten Blutdruck aussetzen, wenn es wächst. Bluthochdruck bei Kindern ist mit Gesundheitsrisiken wie Herzerkrankungen verbunden.

Geschwächte Immunität

Jüngste Forschungen haben eine übermäßige Salzaufnahme mit einem geschwächten Immunsystem in Verbindung gebracht. Die Forschung ergab, dass der Konsum von zu viel Salz die Nieren zu stark arbeiten lässt und Substanzen in den Körper freisetzt, die die Funktion des Immunsystems hemmen.

Wann und wie man Salz einführt

Wenn Ihr Kind 1 Jahr alt wird, können Sie erwägen, Speisen mit einer Prise Salz zu würzen. Es ist jedoch am besten, verarbeitete Lebensmittel zu minimieren, da sie reich an Salz sind. "Oft enthalten im Laden gekaufte Lebensmittel bereits Salz", sagt Dr. Parikh. "Das Essen dieser Dinge wird Ihr Baby mit ziemlicher Sicherheit über die empfohlene Menge hinausbringen, was zu Problemen führen kann."

Wenn Sie sich dafür entscheiden, verarbeitete Lebensmittel zu servieren, fügen Sie kein Salz zum Kochen hinzu. „Denken Sie daran, wenn Sie Gewürze mit Natrium verwenden, wie Sojasauce oder Ketchup, oder Ihrem Kind salzigere Speisen wie Frühstücksfleisch, Makkaroni und Käse oder Konserven geben, erfüllen oder übertreffen Sie möglicherweise bereits die Natriumempfehlungen für kleine Kinder ,", bemerkt Morey.

Welche Menge Salz sollte ich meinem Baby geben?

Vermeiden Sie es, Babys unter 1 Jahr Salz zu geben. Nach dem 1. Lebensjahr können sie eine sehr kleine Menge zu sich nehmen, etwa so viel wie eine Prise zu hausgemachtem Essen.

Ein Wort von Verywell

Es ist nicht ratsam, der Ernährung eines Babys Salz hinzuzufügen. Babys erhalten bereits alles Natrium, das sie brauchen, aus Muttermilch und Formel. Das Hinzufügen zu dieser Menge kann schädlich sein. Fertiggerichte und Lebensmittel aus Restaurants enthalten in der Regel viel Salz, daher ist es am besten, wenn Ihr Baby sie nicht isst.

Wenn Ihr Baby nicht viel isst oder ein wählerischer Esser zu sein scheint, würzen Sie das Essen nicht mit Salz, um es appetitlicher zu machen. Servieren Sie stattdessen eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel und lassen Sie Ihr Kind entscheiden, welche Lebensmittel es isst und wie viel. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Essgewohnheiten Ihres Kindes haben, wenden Sie sich immer an Ihren Kinderarzt.