Hvordan man laver Chokolade Overdækket kaffebønner med Cointreau

Chokolade dækket kaffebønner er en liflig godbid , en blanding af den bitre stykket ristet kaffe bønne og den søde , rige chokoladeovertræk . Tilføjelse Cointreau , en orange -flavored spiritus, introducerer en citrus note til chokolade dækket kaffebønner . En chokolade ganache opskrift infunderes med Cointreau er den bedste metode til at indføre Cointreau til en opskrift tilbedt af kaffeelskere .
Hvad du har brug
Ristede kaffebønner
Bittersweet chokolade
Piskefløde
Usaltet smør
Cointreau
2 gryder
Glasskål , der vil passe over en af ​​de gryder
Wax papir
Instruktioner
1

Mål ud 1 kop ristede kaffebønner, 1/4 kop piskefløde og 3/4 kop hakkede bittersød chokolade .
2

Put omkring 3 inches af vand i en gryde og bring i kog . Skru ned til en småkoge , sætte glas skål på toppen af ​​det , og tilsæt bittersød chokolade og en spiseskefuld usaltet smør . Bland indtil smeltet . Tilsæt 1 spsk. af Cointreau til blandingen og kombinere grundigt.
3

Varm piskefløde i en anden gryde, men lad det ikke komme i kog . Når cremen er varm , hæld det i chokolade blandingen og kombinere grundigt.
4

Toss 1 kop ristede kaffebønner i chokoladen og rør indtil de er helt belagt . Brug en hulske at fjerne kaffebønner fra glasskål , og placere på et ark vokspapir at afkøle og hærde. Fjern fra bagepapir og tjene når de er klar .

Previous:

Next:

  • Er dit barn en visuel, auditiv eller kinæstetisk elev?
    National Institutes of Health (NIH) anslår, at forekomsten af ​​indlæringsvanskeligheder i den almindelige befolkning er 15 til 20 procent. Omkring 4 procent af børn i USA er klassificeret som at have en indlæringsvanskelighed. Desværre ses denne di
  • 12 måder COVID ændrede skole og uddannelse til det bedre
    Historiebøgerne vil uden tvivl markere 2020 som et år, der ændrede amerikansk uddannelse. Den voldsomme spredning af coronavirus lukkede skoler over hele USA, og selv de, der genåbnede, har måttet opgradere skoler, som vi kendte det, da nye sikkerhed
  • 40 Thanksgiving-håndværk for børn at lave
    Når Halloween er forbi, flyver ugerne op til Thanksgiving af sted i en sløring. Hvis du leder efter noget festligt Thanksgiving-håndværk for at få børnene i Tyrkiets ånd - eller for at holde dem glade og distraheret, mens du laver Thanksgiving-måltid