• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

6 nemme kageopsøtter til børn

Din datter fortalte dig netop om hendes skoles kagebazar – og det er i morgen. Før du dukker op med en pakke Oreos eller skyder opgaven af på en bedsteforælder eller nanny, tag et blik på disse seks nemme kager at lave med børn. De er sikkert en succes og kræver ikke lang tid i køkkenet, hvilket betyder, at børn kan hjælpe med hvert trin på vejen.

1. Karamel-pudding-kager

Disse fortræffelige kager tilfredsstiller enhver sød tand. Denne karamel-pudding-kage-opskrift fra Fake Ginger er perfekt for dens enkelhed. Børn kan hjælpe med at måle ingredienser og rulle dejen til kugler til bagning. Endda bedere, de fryser godt også.

2. Kagemix-kager

I stedet for at måle en masse separate ingredienser og sigte mel sammen, tag en genvej med bokset kagemix. Denne kagemix-kage-opskrift fra My Baking Addiction bruger en fransk vanilje-mix til at bage fluffede kager, og en kle piskefløde-glacering spiller op imod opskriftens kreative kage-rodder. Hvis du er presset for tid, spring glaceringen over og server som de er.

3. Uden-ovn-kager

Den hurtigste måde at lave en portion kager på? Bag dem ikke. Disse uden-ovn-kager fra Gimme Some Oven tager kun 15 minutter fra start til slut – omtrent den tid, det tager for din ovn at forvarme, hvis du lavede en traditionel kageopskrift. Chokoladefyldt og tyggefulde, bare druk den varme blanding på et stykke bagepapir for at afkøle og hærde, så spiser dem op!

4. Barn-venlige peanutsmar-kager

Disse er ikke kun nemme kager for børn at lave, men de kalder kun til tre ingredienser. Dette mel-fri peanutsmar-kage-opskrift udviklet af Bethany Nixon fra Reware Vintage kræver kun en kop peanutsmar, 1/2 kop hvid sukker og et æg til at lave to dusin kager. Det er en fantastisk opskrift til en travl forælder, siger Nixon. På mindre end en halv time spiser du kager, perfekt til, når du er presset for tid eller ikke har traditionelle bageingredienser.

5. Chokoladebar-kage-stænger

Omdan rester af sødheder til en dessert, du kan dele med denne fantastiske chokoladebar-kage-stænger-opskrift fra Together as a Family. Når du kombinerer ingredienserne til denne nemme kageopskrift, presser du bare blandingen i panden, sætter den i ovnen og ser den bage – ingen portionering eller rulling af dej nødvendig. Lad børnene udpakke chokoladen, mens du starter dejen.

6. Snickerdoodles

Leah Brooks, direktør og grundlægger af børnenes madlavningsskole Y.U.M. Chefs, siger, at disse smagsfulde snickerdoodles er perfekte til alle aldre. Opskriften bruger ingredienser, der sandsynligvis allerede er i din køkkenskab, og kagerne bages bløde og tyggefulde. Ved at inkludere "tips til mindre hænder," viser Brooks, hvordan børn kan hjælpe. "Børn elsker at rulle dejen-kugler i den glitrende kanel-sukker-blanding," forklarer hun. "Hav et eksemplarstykke, så de kan sikre, at de laver dejen-kugler i den rigtige størrelse!" Prøv denne opskrift, tilpasset fra Brooks' kogebog, "Baking With Kids."

Ingredienser:

• 1 kop hvedemel
• 1/2 kop hvidt fuldkornsmel
• 1 tsk vinsten
• 1/2 tsk natron
• 1 stor nip salt
• 1 styk (1/2 kop) usaltet smør, forblødet
• 3/4 kop sukker
• 1 stort æg
• Til kanel-sukker-overtræk:
  • 2 spsk sukker
  • 1 spsk kanel i fint malet

Fremgangsmåde:

Forvarm ovn til 200°C (400°F), og klæd bageplade med bagepapir. I en medium skål, visp mel, vinsten, natron og salt sammen, og sæt til side. I en stor blandingskål, rør smør med en træske indtil det er glat og blank. Tilsæt sukker gradvist, pisk indtil let og fluffy, og skrab sider af skålen ned. Tilsæt æg og rør grundigt. Tilsæt tørre ingredienser i to portioner, rør forsigtigt efter hver tilføjelse. (Til mindre hænder: Brug en træske til at knuse smør mod skålens kanter for at forbløde. Du kan også mikrobølge smør i ca. 15 sekunder.)

Til overtrækket, bland kanel og sukker i en lille skål. Form 1/4-kop portioner af dejen til kugler og rul dem i kanel og sukker for at overtrække. Placer hver kugle ca. 5 cm fra hinanden på forberedte bageplade. Bag i ca. 10 minutter eller indtil kagerne er sat i midten og begynder at revne, roter bagepladerne efter 5 minutter (kagerne vil ikke brune). Tag pladerne af og lad dem afkøle på rist i ca. 10 minutter før flytning af kager til rist.

Du behøver ikke en hel fri eftermiddag til at bage kager med dine børn. Disse nemme opskrifter kan have dig og dine små til at tilfredsstille din sød tand på ingen tid!