• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Essentielle værktøjer til hjemmelavet babymad

At starte din baby på fast mad er en spændende tid i dit liv som forælder, og det kan være sjovt at introducere nye smagsoplevelser og fødevarer til din lille. Hvis du leder efter at introducere din baby til mange af de samme fødevarer og smagsoplevelser, som resten af din familie nyder, eller bare vil spare et par kroner, kan du overveje at lave din egen babymad.

Hvordan kommer du i gang? Som enhver god opskrift starter det med at sikre, at du har de rette værktøjer til jobbet.

I modsætning til amning eller flaskeføding, kan tilberedning af babymad tage lidt mere forberedelse.

Når det kommer an på det, er alt, du virkelig har brug for for at lave babymad, en banan og en gaffel. Dog, hvis du starter med puréer, vil en gaffel ikke dukke til de fleste puréerede frugter og grøntsager – ikke at tale om kød.

Det sagt, behøver du ikke nødvendigvis fancy køkkenredskaber til at lave babymad hjemme. Faktisk har du måske allerede de essentielle værktøjer, du har brug for, på hånden.

Før du investerer i en 400 dollars madbehandler, prøv disse almindelige køkkenværktøjer først. Hvis du beslutter, at du vil engagere dig i at lave hjemmelavet babymad, kan du altid investere i komplementære stykker.

1. Brug af blender, madbehandler eller håndholdt pindblender

Opretydeligt har du brug for noget til at mase din hjemmelavede babymad til en fin puré. For at starte med, vil din grundlæggende blender, madbehandler eller håndholdt pindblender fungere fint.

Hvis du planlægger at lave det meste af din babymad, kan du overveje at investere en anständig madbehandler eller en lille blender, der er dedikeret kun til babymad. Gentagen daglig brug kan få mindre tilbehør til at give op.

Populæriteten af smoothies betyder, at der er mange gode individuelle blender-muligheder på markedet. Værktøjer som en NutriBullet er også perfekte til at lave babymad.

2. Brug af grøntsagsdamper

Når de er blandet eller puréeret, skal du have noget til at tilberede din babymad. Prøv en grundlæggende damper, tilberedningsgryde duo, eller en elektrisk grøntsagsdamper.

3. Isteringsbakker og plastikfolie

Mens du kan finde produkter, der specifikt er ment til indfrysning af hjemmelavet babymad, er alt, du virkelig har brug for, en isterningsbakke og en rulle saran wrap. Bare portioner den masede mad ud i de enkelte rum i bakken og dæk med plastikfolie.

At lave babymad-terninger gør opgaven med at tø og portionere serveringer nemmere (de fleste isterningsbakker svarer til en en-ounce servering).

4. Ziplock fryserposer og permanente markører

Når du har frosset din babymad, kan du overføre den til en ziplock fryserpose eller frysersikker beholder. Så grab en permanent markør og gør dig klar til at starte mærkning.

Når du mærker babymad til opbevaring, sørg for at skrive datoen, hvor maden blev tilberedt, samt hvad maden er, på posen eller beholderen. Når du tager dem frem igen, vil du ikke undre dig over, om du ser på ferskner eller sød kartoffel.

De fleste babymadvarer kan opbevares sikkert i fryseren i ca. en måned. Når det er madtid, bare tø og opvarm det ønskede antal ounces.