Sådan laver du yams til baby-mad

Yams er en nærig tidlig mad til en baby. Høj i beta-caroten og vitamin A, er yams rige på fiber og giver en lidt sød smag, som de fleste babyer nyder. Udover at være en næringstrøst, er yams nemme at forberede på komfuret, i ovnen eller i mikrobølgeovnen. I USA er søde kartofler og yams forskellige varianter af den samme grøntsag. Vælg yams, der er faste, tørre og uden skader. Opbevar dem et køligt, tørt sted.

Du har brug for

    Skål

    Gaffel

    Bageplade (valgfrit)

    Gryde (med tæt låge)

    Damp-kurv (valgfrit)

    Blender, madmølle eller elektrisk rørmaskine (valgfrit)

Instruktioner

Bagte yams

  1. Vask og tør yamsene.

  2. Prik yamsene med en gaffel fem eller seks gange.

  3. Placer yamsene på bagepladen. Bag i en 200-graders ovn i 30 til 60 minutter. Eller, hvis du bruger mikrobølgeovn, placer uindpakket yams på en tallerken og mikroovn på høj effekt i fire minutter.

  4. Tryk let på yamsene for at se, om de er bløde. Hvis ikke, lad dem fortsætte med at bage i ovnen, eller sæt mikrobølgeovnen på to minutter mere.

  5. Lad yamsene afkøle lidt, skær dem i to, og skrab kødet ud.

  6. Brug en madmølle, blender, rørmaskine eller gaffel til at mose eller purere yamsene.

Dampede yams

  1. Vask og tør yamsene.

  2. Skål yamsene, og skær dem i tern.

  3. Sæt yamsene i en damp-beholder i en gryde med tæt låge. Tilsæt noget vand til gryden.

  4. Kog, indtil yamsene er bløde.

  5. Brug en madmølle, blender, rørmaskine eller gaffel til at mose eller purere yamsene.

Kogte yams

  1. Vask og tør yamsene.

  2. Skål yamsene, og skær dem i tern.

  3. Sæt ternene i en gryde med vand. Sæt et tæt låge på gryden.

  4. Bring gryden til kogning, og kog yamsene, indtil de er bløde.

  5. Brug en madmølle, blender, rørmaskine eller gaffel til at mose eller purere yamsene.

Previous:

Next:

  • Betaler jeg en fair løn?
    Betaler jeg en fair løn?
    Endelig har du fundet den perfekte nanny til dine børn. Du har gennemgået interviews, kørt baggrundstjekker, ringet til referencer, og du er klar til at give et tilbud. Før du udarbejder kontrakten, er der en ting tilbage at gøre – det er tid at tal
  • Hjælp til børn efter en katastrofe – Sådan kan forældre hjælpe børn med at håndtere tragedier
    Hjælp til børn efter en katastrofe – Sådan kan forældre hjælpe børn med at håndtere tragedier
    Effekter på børn Med sociale medier, nyhedsdækning og samtaler i skolen er børn i større grad end nogensinde udsat for begivenheder, der sker omkring os. Hvor stærkt et barn påvirkes af en katastrofe, kan afhænge af flere faktorer: Nærhed til katas
  • Du har ansat vikaren – hvad nu?
    Du har ansat vikaren – hvad nu?
    Uanset om du ansætter en nyfødt-plejer, plejer for dine tvillinger eller vikar til ældre børn, er det vigtigt at have en plan på plads for, når vikaren er i dit hjem. Vi håber, disse tips hjælper! Du har ansat vikaren - Hvad nu? Når du har ansat vi