Udvidelse af din 1- til 3-åriges kost

Udvidelse af din 1- til 3-åriges kost

Selvom han kun er ét eller to år gammel, er det aldrig for tidligt at hjælpe et barn med at begynde at udvikle sunde spisevaner. Du kan gøre det delvis ved at tilbyde en variation af næringsrige fødevarer, der er passende for din barns udviklingstrin. For det meste kan du putte babymaden væk nu. Efter ét år kan dit barn spise nesten alt, så længe han ikke er allergisk over for det, og så længe det er i børnevenlig form – enten moset, modnet, eller skåret i små stykker.

Det er en ting at forberede og serverere sunde fødevarer. Det svære er at finde ud af, om du fodrer et barn med den rigtige mængde. Hvordan ved du, hvor meget du skal serverere?

Pyramideplanen er baseret på USDA Food Guide Pyramid for Young Children, som gælder for børn på to år og derover. Den giver detaljer om, hvad og hvor meget din toårige bør spise.

Etårige er en anden sag. Du kunne gå efter "én-reglen", som jeg kalder det: Server en spsk af hver mad, du spiser ved et måltid, for hvert år af dit barns liv, plus de anbefalede 16 til 24 ounce mælk gennem dagen. Så hvis du har kartoffelmos, dampede gulerødder, og kylling til middag, server en etårig mindst en spsk af hver mad.

Her er en foreslået daglig fødevareguide for et etårig barn.

Morgenmad

  • 120 ml fuldmælk
  • 60 ml fuldkorn morgenmad klar til at spise
  • ¼ medium banan

Mellemåbning

  • 2 stykker graham crackers
  • 120 ml 100% juice, foretrukket beriget med vitamin C og/eller calcium

Frokost

  • 120 ml fuldmælk
  • 30 g stegt kylling
  • 1-2 spsk dampede gulerødder
  • ½ ts margarine eller smør
  • ½ skive brød

Mellemåbning

  • 120 ml fuldfedt yoghurt som Stonyfield Farms YoBaby
  • 2-3 fuldkorn crackers

Middag

  • 240 ml fuldmælk
  • 120 ml kogte nudler med 2 spsk kødsovs
  • 2 spsk dampede grønne bønner
  • ½ ts margarine eller smør, hvis ønsket
  • 60 ml hakket pære fra dåse, afdampet og hakket

Mellemåbning

  • 120 ml fuldmælk
  • 6 dyre-crackers

Byg selvfødsel-færdigheder
Et- og toårige er begejstrede over deres nyfundne fysiske dygtighed, herunder at lære, hvordan man putter ting i munden. Indtil de skærper denne færdighed ved ca. 18 måneder, vil du i stor grad være ansvarlig for at få det meste af måltidet ind i din barns mund. Alligevel vil dit barn sikkert ville gerne deltage i fodringsprocessen, og bør blive opfordret til at gøre det, uanset hvor rodet det bliver. Hun måske ikke kan verbalisere det, men en småbarns kropssprog og græde-anfald vil lade dig vide, at hun vil fode sig selv. Selvfødsel bygger et barns tillid og hjælper ham med at øve hans fine motoriske færdigheder. Mens hun modner, forbedres forbindelsen mellem hendes hjerne og hendes kropsbevægelser, og hendes evne til at fode sig selv forbedres markant.

Previous:

Next: