• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Mléko a vápník: požadavky pro malé děti

Je nutné, aby malá děti pila mléko? Mléko obsahuje živiny, které jsou důležité pro růst a vývoj malých dětí, jako vitamín D, vápník a protein. Mléko je také univerzální složka, která se snadno přidává do potravin jako smoothies nebo ovsena, což z něj dělá jednoduchý způsob, jak malá děti získají tyto esenciální živiny.

Rodiče však nemusí záviset jen na jednom zdroji pro získání těchto živin. Existují další mléčné produkty, kromě tekutého mléka, jako sýr, jogurt, kefír a další. Existují také osílené vápníkem a vitamínem D mléčné alternativy. Takže v závislosti na alergiích, preferencích a dostupnosti můžete zahrnout do stravy vašeho dítěte mnoho různých zdrojů těchto živin.

Kolik vápníku malé děti potřebují?

Doporučený denní příjem (RDA) pro vápník je 700 mg pro děti ve věku 1–3 let. Existuje řada potravin, které mohou poskytnout vápník, abyste mohli tento cíl splnit každý den.

• 1/2 hrnku kostiček pevného tofu vyrobeného s vápníkem, 250 mg
• 4 unce osíleného mandlového mléka, 200–225 mg
• 1 unce sýru, 200 mg
• 4 unce přirozeného kefíru, 200 mg
• 4 unce přirozeného jogurtu, 200 mg
• 4 unce celého mléka, 135 mg
• 1/4 hrnku uvařených sojových bobů, 65 mg
• 1/4 hrnku uvařeného špenátu, 60 mg

Obecně, pokud můžete vejít 2–3 z vyšších vápníkových potravin (asi 200 mg na porci) do dne malého dítěte, pak je šance, že mezi všemi jejich ostatními volbami splňují své potřeby na vápník.

Potřebuje moje malé dítě doplněk vápníku?

Může být obtížnější pro dítě splnit své denní potřeby na vápník pouze potravinou, pokud mají laktózu, alergii na mléko, nebo pokud nemají rádi mléčné produkty.

Pokud dítě má alergii na mléko, bude muset záviset na nemléčných zdrojích vápníku, jako osílené alternativy mléka a jogurtů a pevný tofu vyrobený s vápníkem, tmavě zelenolistná zelenina a bobové.

Pro malé děti, které tráví mléčné produkty, ale nesměrují k nim, vaření ovsene s mlékem, používání jogurtu jako základny pro smoothies, výroba zmrzliny s aromatizovaným jogurtem, používání mléka na vaření krémových polévek nebo přidávání sýra do sendvičů, mohou být způsoby, jak zahrnout mléčné produkty do jejich dne způsobem, který může být pro ně přijatelnější.

V jakékoliv z výše uvedených situací může být užitečné sledovat, zhruba kolik porcí vyšších vápníkových potravin malé dítě jí denně, aby se zjistilo, zda potřebují doplněk, a pokud ano, kolik dalších vápníků potřebují.

Dětský registrovaný dietolog může být užitečný při zjištění, kolik doplňkového vápníku může být potřeba, zároveň povzbuzující způsoby, jak dostat vhodné vápníkem bohaté potraviny do denních voleb vašeho malého dítěte.

Pokud vaše malé dítě bere multivitamín, můžete zkontrolovat, kolik vápníku obsahuje. Typicky je vápník velmi objemný minerál, takže není místa pro mnoho více než 100 mg v multivitamínu. Takže i když vaše dítě bere multivitamín, pokud nesplňují potřeby na vápník potravinou, mohou potřebovat dodatečný doplněk vápníku.

Také podle AAP by děti, které nepijí 500 ml (asi 17 uncí) mléka denně a nemají pravidelnou expozici slunečnímu světlu, měly dostávat 200 IU vitamínu D denně.

Alternativy mléka pro malé děti

Pokud vaše dítě snáší mléčné produkty, ale nemá rádo chuť nebo texturu mléka, zahrnutí věcí jako sýr, kefír a jogurt do jejich jídel a svačin nabízí velký nárůst vápníku. Pokud nesnáší mléčné produkty, nebo je nemají rádi, jednou alternativou je dát vašemu dítěti osílené alternativy mléka, jako sojové, mandlové, ovsné nebo kešuové.

Mějte na paměti, že tyto varianty nemají protein ani tukový obsah, který má mléčné mléko (soja je nejblíže co do proteinu) a nedoporučuje se omezovat příjem tuku u dítěte v letech malého dítěte. Takže dítě pijící mléčnou alternativu bude muset získat tuk a protein z jiných potravin ve své stravě. Další zdroje tuku zahrnují avokádo, oříšky a semínka, oleje použité při vaření a máslo. Protein lze najít v fazolích, čočce, oříšcích a semínkách, drůbeži, rybě, červeném mase, celozrnných a vejcích.

Co se týče mléka z jiných zvířat než krav (jako kozí mléko), stejně jako kravské mléko je to pro děti pod 12 měsíci odradeno, protože chybí železo, folát a vitamín B12, které lidské mléko nebo výživová směs poskytují. Ale pasterizované a osílené kozí mléko může být dáno starším dětem. Pokud vaše dítě je alergické na nebo nesnáší kravské mléko, pak pravděpodobně budou mít podobné reakce na kozí mléko, protože sdílejí mnoho stejných proteinů a obě mají laktózu.