Můj přítel má potravinovou alergii. Jak mohu pomoci?

Potravinové alergie jsou běžné, a většina z nás zná někoho s alergií. Nejčastější potravinovou alergií je arašídy, ořechy mléko, vejce, sója, pšenice, Ryba, a měkkýši. Ale i jiné potraviny mohou způsobit závažné alergické reakce.

Jídlo, které může u člověka vyvolat reakci, se nazývá alergen. Choulostivé je, že tyto alergeny se často objevují jako přísady v jiných potravinách, na které byste nikdy nepomysleli. Sója se dostává do obilovin a konzervovaného tuňáka. Některé lahůdkové maso používá kasein, mléčný protein, spojit to dohromady. Ta miska zmrzliny? Ve skutečnosti může obsahovat pšenici.

I potraviny bez alergenů jako uvedených složek se mohou kontaminovat, pokud se jich dotkne někdo, kdo s alergenem manipuloval, nebo jsou vyrobeny na zařízení používaném také pro potraviny obsahující alergen.

To vše ztěžuje práci dávat pozor na potraviny, které způsobují reakce.

To je místo, kde přijdou přátelé. Pokud má váš přítel potravinovou alergii, můžete jim pomoci usnadnit jim život - aniž by se alergie stala středem vašeho společného času.

Pro někoho s potravinovou alergií, podpora a přijímání přátel může mít velký vliv na emoce. Mít podpůrné přátele se může dokonce ukázat jako záchrana života.

Co má dělat přítel?

Zde je několik způsobů, jak můžete pomoci:

Získejte podrobnosti. Zjistěte, na která jídla je váš přítel alergický a jaké jsou příznaky reakce. Příznaky jako vyrážka, svědění, zvracet, nebo potíže s dýcháním se mohou objevit hned nebo chvíli po jídle, aby se ukázaly. Zjistěte, jak váš přítel v minulosti reagoval na jídlo. Někdy se stejná alergie může v různých časech projevit různě. Čím lépe znáte, co se může stát, tím snazší bude pro vás identifikovat spouštěče a jednat, pokud se něco začne dít.

Dvě mysli jsou lepší než jedna. Pomozte svému příteli spojit jakékoli fyzické příznaky s možností potravinové alergie. Například, pokud máte po obědě namířeno do třídy a vašemu příteli je špatně nebo se točí hlava, může to být víc než chřipka - může to být reakce na něco, co jedli k obědu.

Vezmi to vážně. Potravinové alergie mohou být život ohrožující. Pokud uvidíte, že se váš přítel chystá jíst něco, o čem si myslíte, že vyvolá alergickou reakci, mluvit nahlas. To je mimořádně důležité ve chvílích, kdy může být přítel roztržitý nebo nevěnovat pozornost. Pití alkoholu může někdy narušovat schopnost člověka správně se rozhodovat, například.

Pokud váš přítel začne vykazovat příznaky, podnikněte kroky a získejte pomoc. Potíže s dýcháním, slabost, nebo těsnost v krku může být známkou anafylaxe, závažná reakce, která může bez léčby vést ke smrti. Získejte pomoc s těmito příznaky hned.

Vědět, co dělat. Má váš přítel autoinjektor epinefrinu pro případ reakce? Kde to uchovávají? Zjistěte, jak to vypadá a jak to používat, abyste mohli pomoci, pokud se začne dít vážná reakce.

Nesdílejte jídlo. Lidé s těžkými alergiemi musí být velmi opatrní při přípravě jídla. Takže ten krůtí sendvič, který jste vyrobili stejným nožem jako PB&J vašeho bratra, by mohl znamenat potíže pro vašeho přítele s alergií na arašídy, pokud ho sdílíte. Je také dobré nechat si nádobí pro sebe, abyste náhodou nevystavili přítele alergenu.

Po jídle si umyjte ruce mýdlem a vodou. Všichni víme, že je důležité si před jídlem umýt ruce. Ale následné umytí je také důležité v případě, že jste snědli něco, co by mohlo způsobit reakci přítele. Dobře se napěňte se spoustou mýdla a teplé vody. Pokud nemáte přístup k umyvadlu, místo dezinfekčního prostředku na ruce použijte ručník, protože dezinfekční kapaliny, gely, a spreje nezbaví alergeny.

Není snadné sledovat etikety a přísady ve všem. Může vám připadat trapné zeptat se „Co je na tom?“ u večeře u přítele nebo máte pocit, že držíte frontu v jídelně, když si raději užíváte jídlo a společenský čas. Pokud si nejste jisti, kdy promluvit nebo jak pomoci, zeptejte se svého přítele, čemu dávají přednost.

  • Tento rozhovor se původně objevil na webu apolitical.co. Je zde uveden se svolením vydavatele. Pracovníci v pečovatelském sektoru jsou často nezávislí a průmysl je roztříštěný. To jim může ztížit organizaci a zajištění základních práv. Mezitím může
  • Před rodičovstvím máte všechno srovnané:Složené punčochy úhledně vystlanou zásuvku. Čeká na vás truhla s hračkami plná rozkošných plyšáků. A samozřejmě máte středobod dětského pokoje každého novorozence:postýlku. Pak přijde dítě a všechny ty nejlepší
  • Udržujte chůvu plně informována. Zaznamenejte si všechny nouzové informace a příslušná data na tuto stránku pro tisk a mějte ji po ruce. Stáhnout nyní Stáhnout teď