• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

5 snadných tipů pro ekologický život, které rodiny mohou podniknout proti klimatické změně

Tento měsíc rekordních 7,6 milionů lidí vyšlo na ulice strejkovat pro klimatickou akci. Ačkoliv je inspiroviditelné vidět lidi všech věků mluvit o krizi, velikost problému může dělat dojem, že to není problém, který by mohl být řízen každodenními domácími aktivitami, které vy a vaše rodina můžete podniknout. Ale to je daleko od pravdy.

Volby, které děláme každý den v souvislosti s našimi jídly, dopravou a produkty, které kupujeme, mohou mít silný efekt na životní prostředí, říká Stephanie Seferian, hostitelka podcastu "The Sustainable Minimalists" a zakladatelka Mama Minimalist.

"To může být úzko, a můžete myslet, že malé akce nejsou důležité, vzhledem k velikosti problému, ale změny stylu života se sčítají," říká Seferian. "Boj proti klimatické změně doma není o dokonalosti; je o opakování. A kdyby stovky tisíců rodin volily ekologický životní styl ne jen občas, ale každý den? Ty ekologické návyky udělají velký kolektivní rozdíl."

Zde jsou pět tipů pro ekologický život, které Seferian a další odborníci navrhují rodičům následovat, aby modelovali ekologické návyky pro své děti a udělali svou část při zachránění planety.

1. Jezte méně masa

Od studeného masa v školních obědech po gril plný párek a burgerů, my jako Američané spotřebováváme hodně živočišných bílkovin. Ale podle Environmentální pracovní skupiny (EWG) výroba, zpracování a distribuce masa vyžaduje obrovské výdaje pesticidů, hnojiv, paliva, krmiva a vody při uvolňování skleníkových plynů, hnoje a řady toxických chemikálií do našeho vzduchu a vody. Životní cyklus posouzení provedené EWG, které zohlednilo výrobu a distribuci 20 běžných zemědělských produktů, zjistilo, že červené maso jako hovězí a jehněčí je zodpovědné za 10 až 40krát tolik výstupů skleníkových plynů jako bězné zeleniny a obiloviny.

To řečeno, odborníci jsou rychlí v doporučení, aby rodiny dělaly to, co mohou, aby šly i trochu více bezmasové. Jít vegetariánské nebo veganské, což je spojeno s okamžitým 30 % až 50 % snížením uhlíkového stopa osoby, není pro každého, ale podání bezmasové večeře jednou nebo dvakrát týdně by udělalo obrovský rozdíl, říká Ford Seeman, prezident a CEO Forest Founders.

"To by činilo asi 5 až 15 % snížení celkové uhlíkové stopy rodiny," říká Seeman. "Musíme mít menší porce uhlíkem náročných potravin zároveň se snažíme získávat naše jídlo lokálně."

V tom duchu Seeman doporučuje se snažit podporovat své místní farmy prostřednictvím programů komunitně podporovaného zemědělství (CSA) a nakupovat na místních farmářských trzích kdykoli je to možné a pěstovat své vlastní bylinky na parapeetu doma.

"Potraviny na farmářských trzích mají mnohem menší uhlíkovou stopu, protože produkce není dopravována z jiné země nebo státu," říká. "A pěstování bylinek může být uspokojivým prvním krokem k experimentování s dietou s nižší uhlíkovou stopou."

2. Snižte odpad z potravin a začněte kompostovat

Je příliš snadné překvapit v supermarketu nebo na farmářském trhu a skončit házením kazivého jídla na týdenní bázi. Ale odpad z potravin činí 40 % všeho odpadku v Severní Americe, a nejen že zbytky zabírají významné místo na skládkách, ale také vede k obrovskému množství metanu, který se uvolňuje do atmosféry, když se rozkládá, říká Matt Daigle, CEO a zakladatel Rise, předního online autority v udržitelném zlepšování domova.

Řešení: "Jednoduchý kompost může zabrat méně než pět minut týdně, a místo metanu a CO2 vaše kuchyňské odpadky vedou k krásné bohaté kompostu, kterou můžete použít buď ve vlastní zahradě, nebo můžete darovat vaší místní komunitní zahradě," říká Daigle. "Téměř veškerý organický odpad od kašové kávy, kazivého mléka a vejcových skořapek po trávníku, bavlněné koule a reklamní letáky může být kompostován ve vašem vlastním domě."

Vše, co potřebujete udělat, je určit vnitřní koš, jako recyklovaný kávový kontejner, pro organické materiály, a když děláte své denní rutiny, přidávejte organický odpad do koše, říká Daigle.

"Jednou za týden – můžete to udělat stejný den jako den odpadku pro jednoduchost – vezměte svůj kompostový koš a vyhoďte to všechno na vrchol kompostové hromady," říká. "Přidejte vrstvu hnědé na vrchu a trochu vody, a jste hotovi! Kompostování je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších způsobů, jak snížit svou stopu a žít udržitelnější život."

3. Omezte jednorazový plast

Ať už balíte svačinu do práce nebo svačinu vašeho dítěte do školy, můžete spoléhat na potraviny, které jsou jednotlivě zabalené jako sýrové tyčinky, svačkové balíčky a krabicové hrozinky, říká Seferian.

"Je velmi snadné koupit hrozinky v velké krabici – nebo ještě lépe, z nárožního kontejneru – a rozdělit je doma na ty jednotlivé porce," říká. "Stejně tak s sýrem. Koupit v bloku a nakrájet si sám, [přidat] pretzly a vyrobit si vlastní svačkové balíčky. Doporučuji dělat tuhle práci najednou na začátku týdne, takže příprava svačin v pracovních dnech je snadná. Rodiny často hlásí významné úspory v supermarketu při výběru přestat kupovat jednotlivě zabalené položky, protože jsou často výrazně navýšené v ceně."

Vynechte plastové jídelní příbory a zahrňte znovu použitelné jídelní příbory, lahve a hrníčky do svačin k jízde, říká Daigle.

"Pokud potřebujete vzít domů takeout na večeři, požádejte o žádné jídelní příbory a vyberte místa, která používají kompostovatelné nebo recyklovatelné kontejnery," říká.

Proč je to tak důležitý krok?

"Výroba, rafinace a řízení odpadů z plastu vyžaduje fosilní paliva a tak přispívá ke klimatické změně," říká Seferian.

Říká, že může být obtížné eliminovat jednorazové placky najednou, takže doporučuje zabývat se jedním produktem za čas.

"Dobrým výchozím bodem je nahrazení papírových ručníků hadry zranými ze starého nebo poškrábaného oblečení," říká Seferian. "Zatímco papírové ručníky jsou jednorazový papírový produkt, vždy jsou balené v plastu. Ubrousky také. Používejte látkové místo toho. Je to fancy a mnohem trvanlivější! Jsou také mnohem levnější v dlouhodobém horizontu!"

4. Buďte zamyšlení o tom, jak se dostáváte z bodu A do bodu B

"Americká dopravní síť je postavena pro auta, takže to může být obtížné, zejména pokud žijete v venkovském nebo předměstském地区," říká Casey Meehan, Ph.D., manažer udržitelnosti pro Western Technical College v La Crosse, Wisconsin.

Ale volba chůze, zejména když je vaše destinace méně než mila pryč, může se vyplatit: Podle výzkumu citovaného americkou Agenturou pro ochranu životního prostředí (EPA), autodopravy pod milu se sčítají na asi 10 miliard mil ročně. Kdyby jsme chodili nebo jezdili na kole místo skákání do auta – předpokládáme průměrnou spotřebu paliva 22 mpg a průměrnou cenu paliva 2,50 USD za galon – ušetřili bychom asi 575 milionů USD v nákladech na palivo a asi 2 miliony metrických tun CO2 výstupů ročně. To je ekvivalent vzít asi 400 000 aut z silnice každý rok.

Meehan doporučuje používat veřejnou dopravu (myslete vlaky a městské autobusy nad auty a letadla, když je to možné) a hledat příležitosti uvnitř vašich místních vlád k povzbuzení bezpečné dopravy pro všechny módy: chodci, cyklisty a, ano, i auta (úsilí označované jako Complete Streets movement).

Další způsob, jak udělat dírku úpravou vašich navigačních návyků: "'Řetězte' své krátké cesty na nákupy dohromady," říká Meehan. "Jinými slovy, nejezděte do obchodu a pak zpět domů, na benzínku a pak zpět domů, do knihovny a pak zpět domů."

5. Komunikujte

Pouze mluvit o vašich obavách kolem klimatické změny a o tom, co děláte proti ní, může udělat velký rozdíl, říká Meehan.

"Průzkumy ukazují, že většina Američanů je znepokojena klimatickou změnou, ale také ukazují, že o tom zřídka slyšíme od našich přátel a rodiny," říká. "Takže v podstatě nemyslíme, že se kdokoli jiný stará. Pokud všichni budeme mluvit o tom a řešeních, které slyšíme nebo děláme, to normalizuje ten rozhovor a dělá to mnohem pravděpodobnějším, že více bude jednat a politikové a obchodní lídři udělají něco."

Povzbuzuje rodiče, aby mluvili se školami svých dětí, abychom zjistili, jaké ekologické rutiny implementovali nebo by mohli být ochotni přijmout.

"Mluvte o tom, co jste viděli změnu v počasí ve vaší oblasti od kdy jste byli dítě," říká. "Mluvte o tom, co je pro vás důležité, vaše zdraví a to vaší rodiny."

Tyto dialogy mohou začít doma, jakož i to, že dobře uděláte, pokud vložíte do vašich dětí úctu k přírodě, říká Seeman.

"Musíme začlenit přírodu do našich rozvrhů," říká. "Naplánujte turistickou výpravu, organizujte kempování nebo navštivte naše národní parky na denní výlet. Každé dítě by mohlo použít více přírody. S rodiči aktivně vedoucími popud, to pomůže zajistit, že vaše děti budou mít zdravou respekt k naší planetě a přírodě. To je místo, kde to všechno začíná."