Bio vaření pro děti

Chcete krmit děti chutnými, výživnými jídly z nejzdravějších, nejčistších ingrediencí. Naštěstí je dnes snadné najít bio ovoce, zeleninu a suché zboží. Navštivte farmářské trhy a bio obchody, pak složte jednoduché recepty, které jsou 100 % bio. I dětské svačiny mohou zcela bio být, když si upečete vlastní granola tyčinky.

Nákup bio

Dobrý způsob, jak získat čerstvé bio potraviny, je nakupovat na místním farmářském trhu. Produkce tam obvykle pochází z farm blízko domova, což sníží ekologické zátěže z dopravy potravin tisíce mil před konzumací. Protože ochrana prostředí je części důvodů, proč jíme bio, jíst místní bio potraviny dává ještě větší smysl.

Na mnoha trzích prodávají jak ne-bio, tak bio místní farmáři. Abyste zapojili děti do výběru bio potravin, vezměte je s sebou na farmářský trh. Mnoho stanů má vzorky ovocia a zeleniny. Nechte děti ochutnat a základně nějaké nákupy na tom, co jim chutná nejlépe.

Těstoviny a sýr

Syto, zdravé jídlo jako pečené těstoviny s rajčaty a ricottou lze udělat zcela z bio ingrediencí. Kromě bio ovocia a zeleniny Whole Foods a další bio obchody prodávají bio těstoviny z celozrnné pšenice durum a semolina. Značky bio těstovin: Bionaturae a Road's End.

Bio sýr je široce dostupný. Všichni od Kraftu po Dean &DeLuca ho nyní nese. Pro pečené těstoviny s rajčaty a ricottou nejprve udělejte základní rajčatovou omáčku z bio rajčat, bazalky, česneku a cibule. Co se týče bio těstovin, penne a mostaccioli dobře drží omáčku. Vrstvy v pekařské mísce – nejprve vrstva ricotty, pak těstoviny, pak omáčky. Pečte 175 °C 20 minut.

Svačiny

Svačiny jsou pro děti nezbytné, jak pro vyžívání rostoucích těel, tak pro odstrachování hladových vrástek. Granola tyčinky jsou oblíbenou mezi-jídelní volbou. Tyto zdravé pochoutky obsahují celozrnné obiloviny, vlákninu, ovoce a někdy proteiny. Granola tyčinky v bio obchodě stojí dolar a více. Krmíte-li více pus, nebo máte děti, co milují granola tyčinky, to může vyjít docela draho – navíc ne vždy víte, jestli každá ingredience je bio. Když si tyčinky uděláte sami, můžete ovládat výsledek a ušetřit hodně peněz. Smíchejte celozrnné ovsy, rozinky, sušené meruňky a mandle s medem nebo máslem arašídovým/ mandlovým. Přidejte koření jako muškátový oříšek a cimet. Vejcové bílé pomohou smíchat směs. Ujistěte se, že všechny ingredience jsou bio. Pečte 150 °C 35–40 minut. Až se směs vychladne, nakrájejte na tyčinky. Protože tento recept obsahuje vejcová bílka, máslo arašídové a oříšky, není pro děti pod 1 rokem.

Previous:

Next: