• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

MyPlate: Průvodce výživou

MyPlate je symbolem zdravého stravování

MyPlate je modelem zdravého stravování ve Spojených státech. Odborníci v Ministerstvu zemědělství USA (USDA), agentuře odpovědné za výživu, vytvořili barevný talíř, aby lidem pomohli pamatovat:

• Jíst rozmanité zdravé potraviny.
• Jíst méně některých potravin a více jiných.

Talíř má čtyři sekce – zelenina, ovoce, obiloviny a bílkoviny – plus boční přílohu mléčných výrobků v modré barvě.

Hlavní zpráva je, že ovoce a zelenina zabírají polovinu talíře, obiloviny a bílkoviny zhruba čtvrtinu talíře.

Rozdělený talíř také pomáhá udržet velikost porcí v kontrole. Nadměrně velké porce mohou způsobit přibírání na váze.

Co jsou zase obiloviny?

Víte, co je ovoce a zelenina. Ale zde je připomenutí toho, co je zahrnuto ve třech dalších skupinách potravin: bílkoviny, obiloviny a mléčné výrobky:

• Bílkoviny: Hovězí; drůbeží; ryby; vejce; ořechy a semínka; a fazole a hrách jako černá fazole, lna, čočka a dokonce tofu a vegetariánské burgery. Bílkoviny budují a udržují tkáně ve vašem těle.
• Obiloviny: Chléb, cereálie, rýže, tortilly a těstoviny. Alespoň polovina obilovin, které jíte, by měla být celozrnných, jako celozrnný chléb, ovesná kaše a brown rýže. Celozrnné obiloviny mají více vlákniny a pomáhají vám cítit se syto.
• Mléčné výrobky: Mléko, jogurt, sýr a obohacené sojové mléko. S MyPlate by mléčný kruh mohl být hrnek mléka, ale můžete získat své porce mléčných výrobků také z jogurtu nebo sýra. Volte nízkotučné nebo beztučné mléčné výrobky většinu času.

Talíř lze používat pro snídani, oběd a večeři. To vás může vést k otázce: Musím opravdu jíst zeleninu k snídani? Odpověď je ne, ale snažte se jíst rozmanité skupiny potravin při každém jídle. A pokud vaše snídaně neobsahuje zeleninu, zvažte zeleninu při svačině nebo více zeleninu u večeře.

Talíř také ukazuje, jak vyvážit skupiny potravin. Je důvod, proč je sekce bílkovin menší: Nepotřebujete tolik z té skupiny. Jedení více ovoce a zeleniny vám pomůže přijmout méně kalorií celkově, což vám pomůže udržet zdravou váhu. Jedení ovoce a zeleniny vám také dává spoustu vitamínů a minerálů.

Chcete-li se dozvědět více o MyPlate, navštivte ChooseMyPlate.gov.