• Miminka
• Založení rodiny
• Děti
• Rodičovství obecně
• Novorozenci
• Dospívající
• Batolata
• Těhotenství

Mám před krměním zahřívat jíhu miminka?

Rodiče se často ptají, jestli potřebují zahřívat dětskou jíhu, která se obvykle zavádí kolem 6. měsíce věku. Někteří se obávají, že musí být zahřátá před podáním, aby byla snadněji stravitelná. Jiní věří, že ohřev je nutný, aby zabil jakékoli ulité organismy v jídele, která by mohla vaše miminko onemocnit.

Z lékařského hlediska je bezpečné podávat jídlo, které nebylo zahřáté. Zda jídlo ohřejete nebo podáte chladné, není tak very záležitostí zdraví, jako spíše vašeho miminka preference.

Dodržujte pokyny pro bezpečnost potravin

Moderní standardy bezpečnosti potravin pro komerční potraviny, včetně dětské jíhy, zajišťují, že je zcela bezpečné vzít balenou dětskou jíhu přímo z police v supermarketu a nakrmit tím vaše miminko. To samé platí pro jakoukoli připravenou jíhu, kterou děláte vy, pokud byla důkladně uvařena a správně uložena.

Budete chtít dodržovat stejná pravidla bezpečnosti potravin, která používáte pro jakékoli jídlo, jako je uchovávání snadno kazivých věcí v lednici, správné zabalení zbytků, vyhýření se križové kontaminaci, důkladné uvaření masa a vyhazování nepoužívaných položek, které nejsou už čerstvé.

Pokud dodržujete tyto pokyny, jídlo vašeho miminka by mělo být bezpečné k jídlu, bez ohledu na to, zda se rozhodnete podávat ho chladné, pokojové teploty, nebo teplé.

Zkuste různé teploty jídla

Nabídnutí vašemu miminku jídla při různých teplotách může pomoci jim prozkoumat jídlo novým způsobem, co zase může pomoci jim stát se flexibilnějšími jídelníky. Podávání chladných nebo pokojových teplot jídla může také usnadnit krmění vašeho dítěte, zkrátit čas přípravy a zefektivnit podávání jídel na cestách.

Podle Americké akademie pediatrie (AAP) je obzvlášť klíčové zavést rozmanitost do stravy vašeho miminka brzy, protože celoživotní potravinové preference tendují formovat se kolem 9. měsíce věku.

Zatímco se to obvykle vztahuje na rozmanitost typů potravin, variace teploty mohou být také zábavný způsob, jak pro vaše miminko prozkoumat své preference a prožít rozdíl v jídle, když je chladné versus když je teplé.

Některá miminko nebudou otravována jídáním chladnějších potravin, zatímco jiní budou protestovat. A mateřské mléko i výživa jsou teplé, což vede některá miminko k vývoji preference pro teplejší teplotu jídla. Pokud je to případ vašeho malého, volba převážně teplého jídla u jídel a nabídnutí jedné chladnější položky může být skvělý způsob, jak je jemně expozovat různým teplotám.

Abyste je zvyklili na chladnější jídlo, zkuste expozovat vaše miminko k variaci postupně. Může to trvat zkoušení stejného jídla 12 nebo vícekrát přes několik týdnů, než se některá miminko naučí mít rád určité potraviny nebo teploty jídel. Ačkoliv to na začátku může být výzva, pokud vytrváte, vaše dítě obvykle brzy snese, nebo dokonce bude užívat, jídlo při různých teplotách.

Respektujte preference vašeho miminka a vvedte je do zkoušení různých teplot. Může být některá jídla, která prostě preferují jíst teplé (což je případ i u dospělých).

Povzbuzování vašeho miminka, aby se stal pohodlným s různými teplotami jídla, není jen užitečné pro rozšiřování jejich chuťové paměti, ale také pro zajištění, že budete mít možnosti, když nebudete doma. Například, na výletě možná nebudete moci ohřívat jejich jídlo. Může to usnadnit život, mít možnost krmit vaše miminko jídlo přímo z lednice nebo rovnou ze skleničky.

Někdy chladné může být dobré. Například, když vaše miminko zubí, ochlazené jídlo může dát úlevu. Chladná lžička moštu z jablek nebo jogurtu může pomoci zmírnit nějakou tu bolest.

Rozhodněte, kdy zahřát jídlo

Je zcela v pořádku rozhodnout se rutinně podávat určité jídla teplá. Je to samozřejmě otázkou osobní preference. Ale stojí za zvážení, že některá jídla mohou chutnat lépe teplá než chladná (a naopak). Zatímco to tenduje být méně problém u komerčně skleněných potravin, může to být problém u určitých domácích potravin.

Kromě toho, pokud používáte styl krmění baby-led weaning, pravděpodobně nabízíte svému miminku něco podobného tomu, co zbytek domácnosti jí. Preference ostatních členů rodiny pro teplotu jídla mohou také hrát roli.

Mezi to patří škrobičná pyré, jako brambory nebo rýžové jídla, která mohou mít nepříjemnou pískovitou nebo moučitou konzistenci, když jsou podávána ochladená. Omáčkové jídla také tendují klepat při chladnutí a mohou profitovat od trochy ohřevu, aby byla více chutná.

Pokud kdykoliv váháte, zda byste měli zahřát dětskou jíhu nebo ne, použijte své vlastní chuti a zvyky jako směrnici. Pokud typicky podáváte zelenou fazolku teplou, podávejte ji vašemu miminku teplou. Pokud vaše rodina preferuje šunkové maso jako studené uzeniny spíše než pečené, dělejte to samé pro vaše miminko. Opět, tyto volby závisí na vás, jak zavedete své dítě do světa kulinářských možností.

Ohřívejte dětskou jíhu bezpečně

Podávání jídla chladného nebo pokojové teploty má přidanou výhodu eliminace rizika popálení úst miminka. Protože miminko nemohou otestovat teplotu svého jídla před jídáním, budete muset to udělat vy za ně.

Buďte si vědomi, že ohřáté jídlo nemusí být konzistentní v teplotě a může obsahovat horká místa. Vždy důkladně promíchejte jídlo a nechte stát 30 sekund před testem teploty sami, zejména pokud jste použili mikrovlnku k ohřevu. Horká místa v jídele jsou obzvlášť častá u mikrovlněného jídla.

Existují také některá jídla, která by neměla být ohřívána v mikrovlnce, jako mäso, masné tyčinky nebo vejce. Kromě toho by pyré dětské jíhy neměla být ohřívána v mikrovlnce ve skleničce, ale přenesena do nádoby vhodné do mikrovlnky.

Podávejte a skladujte dětskou jíhu bezpečně

Nikdy nekrmte vaše miminko přímo ze skleničky s dětskou jíhou, protože to může vést k bakteriální kontaminaci. Místo toho dejte porci jídla do mísy a krmte miminko z mísky. Uložte zavřenou skleničku do lednice.

Komerčně připravené skleněné potraviny jsou bezpečné, pokud je vakuové upnutí neporušené. Před otevřením skleničky vždy zkontrolujte, že vakuové upnutí nebylo rozbité a poslouchejte pro slabé šumění vzduchu vstupujícího při otevíření víčka.

Jakmile je otevřená, jakékoli zbytky by měly být uchovávány v lednici ne déle než dva až tři dny, v závislosti na jídle. Uvařené mäso a vejce lze skladovat 1 den, uvařené ovoce a zeleninu 2 až 3 dny, a kombinace masa a zeleniny, jakož i domácí pyré dětské jíhy, lze skladovat 1 až 2 dny. Vyhoďte jakékoli nepoužité jídlo po uplynutí těchto období.

Nikdy nepodávejte zbytky dětské jíhy, které se změnily v konzistenci, voně a/nebo barvě – i když je to v rámci „bezpečného“ období uvedeného výše. Tyto změny mohou naznačovat, že jídlo bylo kontaminováno bakteriemi a by mohlo vaše miminko onemocnit.

Slovo od Verywell

Klíčem k rozhodnutí o správné teplotě pro podávání dětské jíhy je poslouchat svůj střevní pocit a své miminko. Pohodlí, kultura a osobní preference hrají roli, ale vězte, že kromě dodržování základních pokynů pro bezpečnost potravin, žádná jiná pravidla nehrají roli, kromě toho, co funguje pro vás a vaše miminko.

Užijte si tento čas prozkoumávání jídla očima vašeho miminka. Ačkoliv nemohou mluvit, miminko určitě dokáže sdělit, že se něčím baví! Prozkoumávání řady potravin s nimi není jen skvělý způsob, jak je naučit jíst, ale také sdílet nějaký zvláštní čas s nimi.