• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

16 лесни вечери в тиган-барак за заетни семейства

Футбол. Гимнастика. Научен клуб. Домашни. Когато имате деца в училищна възраст, следобедните и вечерните часове са напълно заетни. Приготвяне на изтънчено вечеря рядко е нещо повече от мечта в Pinterest. Но само защото нямате време – или, нека бъдем честни, желание – да нарязвате, чакате и варите след дълъг ден, не означава, че семейството ви трябва да се откаже от топла, вкусна храна. И също не означава, че всички не могат да седнат заедно за ядене.

Безуморните графици правят семейните вечери страшно трудни, но когато разполагате с арсенал от минимално подготвени вечери в тиган-барак, с трудно ще намерите изговор. Независимо дали пуснете бавния гадим на сутрин преди училище, или децата/гледачката ще направят подготовката на следобед, вечерите в тиган-барак се грижат за себе си. И най-доброто? Почистването отнема минути!

Все още не сте убедени? Проверете тези лесни рецепти за тиган-барак и опитайте да не станете последователи.

Семейните вечери са важни за благополучието на децата ви

Разбира се, да позволявате на всеки да пипка остатъци по своя график може да е изкусително, когато сте заведнани за време. Но като се противопоставите на този подтик в полза на това всички да се съберат в края на деня за лесна ядене, семейството ви печели безброй емоционални и физически ползи.

„Многобройни изследвания показват, че децата, които ядат редовно със семейството си, консумират по-хранителни храни и са при по-нисък риск от развиване на хранителни разстройства“, казва Мариан Якобсен, автор на „Решението за семейна вечеря: Как да създадете ротация от вечерни ястия, които семейството ви ще обича“. „Семейните ястия учат децата, че и храната, и семейното време са важни. Това е най-добрият от двата свят: свързване и хранене.“

Семейните вечери са и възможност за родителите да учат децата здрави навици без поучения.

„Споделеното ядене дава на родителите шанс да служат като ролови модели за добри хранителни навици и позитивно хранително поведение, докато демонстрират балансирано хранене и планиране на меню“, казва Сюзан Фаръл, RD, собственик на Cherry Creek Nutrition. „Освен това, когато децата си сервират сами, те се чувстват осъществени и учат как да порционират храна за себе си.“

Децата могат да направят подготовката

Докато да поискате от вашия тийнейджър или тийнейджър да наряза моркови на 줄ен и да запълни пиле, е напълно реалистично да им дадете да порционират съставките и да ги хвърлят в бавния гадим. Освен това, чрез аутсорсиране на подготовката за вечеря, не само разтоварвате себе си, но и насърчавате кухненската увереност на детето си.

„Децата, които помагат за приготвяне на храна, учат отговорност и важен жизнен навык: как да готвят“, казва Якобсен. „Когато напуснат дома, ще трябва да си приготвят сами храна, така че това е перфектен тренировъчен полигон.“

Получавате повече време с децата

Чрез заместване на многостъпчасто (многотенджево) ястие с чудесното в един тендже, вие спестявате повече качествено време с децата, отколкото с фурната – което, трябва ли да се казва, е важно.

„Когато взема децата си от училище и външколски дейности, обичам да знам, че вечерята вече е в процес“, казва Мишъл Ли от Гарвуд, Ню Джърси. „Използвам бавен гадим поне веднъж седмично, защото не само прави по-малко почистване, но (също) ми позволява да седна с децата си, да чуя за техните дни и да получам напредък с домашните.“

Домашните ястия са олицетворение на уют

Ако hygge беше миризма, тя вероятно би била вечеря в тиган-барак, защото малко неща са толкова приветливи след дълъг ден като ароматът на домашно приготвена храна.

„Работя по-късно в четвъртъци, така че винаги се удрям да хвърля вечеря в тиган-барак по средата на следобедта“, казва Ени Гарланд от Уйт Ридж, Колорадо. „Когато се върна вкъщи с момичетата ми навечер, къщата мирише удивително и ние всички веднага се чувстваме разхлабени и готови да ядем.“

Готови ли сте да започнете да готвите? Ето 16 лесни за приготвяне рецепти за тиган-барак, които сигурно ще стават основни в дома ви. Защото когато сте родител, колкото по-малко трябва да мислите, толкова по-добре.

Супи

1. Пикантна супа от черен фасул

Докато пикантната супа от черен фасул от Cookie and Kate използва консервиран фасул за бърза подготовка, всичко за това ястие е пресно и вкусно. Децата ще обожат да си добавят собствени допълнителни продукти, а родителите ще се зарадват, че семейството натоварва здравестен, растителен протеин.

2. Супа с мини пулпета от пулешко и зеленчуци

Малко неща са по-уютни от голяма чаша супа с пулпета от пулешко и зеленчуци, а Робин от Real Food Whole Life има невероятна рецепта. Пулпетите изискват малко подготовка, но всичко друго е само нарязано и хвърлено в тиган-барак. Вкусна е сама по себе или с краен хляб.

3. Пилешка супа с тестенинки

Независимо дали цялото семейство е прехладено или просто искате комфортна храна, никога не можете да грешите с пилешка супа с тестенинки. Заменетете стария начин на приготвяне на този американски класик с лесна версия в тиган-барак, която ще чака всички в края на деня. Рецептата за бавена пилешка супа с тестенинки от Food Network е супер лесна за правене и като бонус използва пилешки бутци, които са по-евтини от гърдите.

4. Доматиена супа с босилек

Разбира се, можете просто да изсипете няколко консерви сос от домати в тенджера, когато всеки дойде, но къде е забавата – и вкусната миризма – в това? Рецептата за бавна доматиена супа с босилек от Damn Delicious е кремова, утешителна и невероятно лесна. Кой не иска да седне за такова?

5. Азиатска супа с свинско и тестенинки

Докато тази супа може да изглежда фънти, тя не може да бъде по-лесна за приготвяне. Рецептата за бавна азиатска супа с свинско и тестенинки от Simple Everyday Food показва как само няколко съставки – и тиган-барак – могат да направят сериозно вкусно ястие.

Пилешки и говежди ястия

6. Сандвичи с BBQ пулен свинско

Дори и тези сандвичи с бавноготвено BBQ пулено свинско от Recipetin Eats говорят сами за себе, ние все пак ще кажем: те са удивителни. С само няколко подправки за маринад на свинското и домакински барбекю сос (ако искате), това ястие е гарантиран 홈런 всеки път.

7. Бавноготвен говежди пилеш

Малко неща викат „домашно приготвена храна“ толкова ясно като пилеш с говеждо със страни от сладки моркови и/или картофи. Има много рецепти за пилеш в тиган-барак, но с трудно ще намерите по-лесна (или по-вкусна) от безупречната версия Easy Slow Cooker Pot Roast, намерена на All Recipes.

8. Унгарски гюлаш

Бавноготвеният унгарски гюлаш от a Farm Girl's Dabbles е по-скоро уют в (супер ситен) чена. Пълен с говеждо, зеленчуци и вкусова доза сладък пипер, това ястие е за да се пази под ръка.

9. Бавни таиландски пилешки ролчета

Тези бавни таиландски пилешки ролчета в зелени листа от Mom Endeavors могат да се сервират каквито са или с ориз. Освен малко нарязване и разбъркване на соса, подготовката е минимална. А резултатът? Вкусно, ресторантно ястие.

10. Бавноготвено цяло пиле

Искате да се почувствате допълнително фънти? Запечете пиле в тиган-барак. Да, всъщност. Ако искате да се върнете вкъщи към топла, готова ядене (и не искате добавките, които често придружават магазинните ротисери пилета), Dinner at the Zoo има супер лесна рецепта за цяло пиле в бавен гадим.

11. Говеждо с броколи

Забравяйте за китайската поръчка! Направете това супер вкусно бавноготвено говеждо с броколи от RecipeTin Eats рано през деня за ястие, което ще зарадва всички. Трябва да приготвите броколите странично, но освен това, това ястие отнема само 10 минути подготовка. Музика за родителски уши!

Вегетариански вариант

12. Карри от червени леща

Рецептата за карри от червени леща в тиган-барак от Pinch of Yum не може да бъде по-лесна – всичко се хвърля в тенджера! И най-доброто? Достъпно е за хладане на армия, така че е подаръкът за обяд на следващата седмица, който не приключва.

13. Мароканско чикпесто

Мароканското чикпесто в тиган-барак от Choosing Chia е супер-лесно, здравословно ястие, което работи само за себе си или над бяс ориз или киноа. Освен леко подпръжване на лютик и чесън в тиган за няколко минути, всички съставки отиват директно в бавния гадим.

14. Макарони с сирене

За най-лесното, най-кремено, най-разкошните макарони с сирене, които сте яли, опитайте рецептата за бавни макарони с сирене от Food Network. На три часа от едно от най-утешителните ястия в живота ви.

15. Спанак маникоти

Има корички. Има сирене. Има дори няколко зеленчука. Докато има малко подготовка в тази рецепта за бавни маникоти от Don't Sweat the Recipe, определено струва си. Вкусовите ви пупилки ще ви благодарят.

16. Ризото с гъби и ечемик

И тук има малко пред-тиган-барак подготовка в тази рецепта за ризото с гъби и ечемик от Food Network, но не отнема дълго – а с общо време за готвене от три часа, това е идеално ястие за тийнейдъри или гледачки да приготвят след училище. Топло, вкусно, пълно с протеин ястие, което определено ще накара цялото семейство да иска второ.