11 млечнoprodуктови десерти, които децата ще обожат

Детето ви иска кексове за рожден ден, но диетата му е строго без млечни продукти. Търсихте в кулинарни книги, но всички рецепти съдържат масло и мляко. Какви детски, безмлечни десерти можете да направите, които стомахът на детето ви ще толерира?

Според Алиса Флеминг, основателка на Go Dairy Free и автор на кулинарната книга с същото име, съществуват много безмлечни десерти, които са вкусни и приятни на децата. „Любими в доман ни“, казва Флеминг, „включват домашно безмлечно сладолед, бисквитки с шоколадови чипове и ябълков к्रमъл“.

Заместването на млечните продукти с други често срещани съставки в кулинарните книги е лесно, според Линдзи Ливингстън, регистрирана диетолог и създателка на The Lean Green Bean. „Можете да замените маслото в рецепта с неща като ябълково пюре, други пюрирани плодове, авокадо или олио“, разкрива Ливингстън. „Ако рецептата съдържа мляко, обикновено можете да заместите с бадеми мляко, соя мляко или друг безмлечен млечен продукт.“

Винаги се уверете, че информирате училището, приятелите на бебето или други грижовници за алергията на детето ви, така че никога да не се окажат в некомфортна ситуация. Ако търсите детски безмлечни десерти, ето някои опции за разглеждане:

1. Чоколадови чаши с песто от фъстъци от фризера

Няма млечен шоколад тук! Тези хапкави, безмлечни чоколадови и фъстъчни лъчици от Ливингстън са точно правилната порция за кутията за храна на детето ви. Съставки като какао пудра, фъстъчно масло и мед се комбинират и се изливават в формички за мафин. Поставете тиквички семечки, бадеми или сушени плодове и замразявайте за 30 минути.

2. Бананово кокосово зънесто с джинджифил

Сладоледът не е само за лято. Детето ви може да наслади на този вкусен, безмлечен сладолед от The Simple Veganista през цялата година. Смесете замразени банани, кокосово масло и кокосово мляко в блендера докато стане гладко и кремово. Украсете с нарязани кокос.

3. Бисквитки с фъстъчно масло, шоколадови чипове и авокадо

Децата ще обожат тези сладки и солени безмлечни бисквитки от Veggie and the Beast. Фъстъчно масло, канела и безмлечни тъмни шоколадови чипове се смесват с авокадо. Леко спресете с пръсти и печете само девет минути.

4. Брауни от сладък картоф

Тези пышни брауни от сладък картоф от Deliciously Ella са страхотен начин да накарате детето си да яде зеленчуци! Разгнът сладък картоф, хурупи и бадеми се смесват в тесто от какао пудра и кленов сироп за пълноценен, но вкусен десерт.

5. Черешови чизкейк палки

Децата ще обожат тези хладни черешови чизкейк палки от Love and Zest в горещ и слънчев ден. Пресни череши, кашу, кленов сироп и кокосово мляко правят сладкото пълнене, а кората е от хурупи и лешници. Замразете за четири часа и насладете се на вкусен пирог на палка.

6. Червеи в торта „мръсно“

Това стравно-гадно десерт „червеи в мръсно“ от The Naptime Chef е перфектно за рождени дни или пикници на детето ви. Шоколадов пудинг се разбърква с кокосово мляко и веган крем сир за долния слой. Покрийте с нарядени безмлечни шоколадови кексове за слой „мръсно“. Разделете сместа в прозрачни чаши и добавете един или два желе червей.

7. Ягодени макарони „Shortcake“

Тези плодови, без глютен и без млечни макарони от I Sugar Coat It ще бъдат хит на дена на влюбените на детето ви. Изсушени ягоди, бадемов прах и пудрен захар се комбинират за корчетата. Сметано от кокос и нарязани пресни ягоди се смесват за пълненето.

8. Бананов кремов пирог

Детето ви ще избезумява от този лек и кремов бананов кремов пирог от Namely Marley. Пригответе кората с Golden Oreos и безмлечно маргарин. Пълненето е от кокосово мляко, тофу и нарязани банани. Охладете за час или през нощта. Преди сервиране, украсете с кокосово сметано.

9. Лакоми пряснички с джинджифил

Фразата „захар и подправки и всичко хубаво“ определено се отнася за тези лакоми пряснички с джинджифил от The Simple Green. Мускатна орех, канела и джинджифил добавят малко пикантност на този безмлечен десерт.

10. Ментов палки

Детето ви ще се наслади на правенето на тези ментови и освежаващи лъчици от Флеминг, независимо от сезона. Комбинирайте пудрен захар, кокосово масло, мента и ванилия екстракт и кокосово сметано за пълненето. Оформете и форматирайте в желаната форма. След потапяне в разтопен шоколад, пострите с нарязани ментови бонбони или перли.

11. Тиквични карамелни бадемови чаши

Да, има зеленчуци в тези бонбони, но това не означава, че не са вкусни. Тези сладки тиквични и бадемови лъчици от Yummy Beet комбинират бадемово масло, мускатна орех, канела, незахарен какао пудра и мелас за лъчица, която е колкото е красива, толкова и вкусна.

Искате повече безмлечни опции? Разгледайте тези безмлечни бисквитки, които всеки щрак ще обожае.

Previous:

Next:

Дневна грижа