• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Безопасни времена за съхранение на охладени или замразени храни

Безопасни времена за съхранение на охладени или замразени храни Продукт Охлаждане (40°F или по-малко) Фризер (0°F)
Печени изделия Неизпечен хляб   1 месец Печена, неглазурана торта (храна за ангел, шифон, пандишпан или чийзкейк)   2-3 месеца Печен, незамразен шоколад, паунда, бяла или жълта торта   4-6 месеца Напитки Цитрусови плодове и домашно приготвени замразени сокове 6 дни 6 месеца Концентрати от плодови сокове   12 месеца Гювечи Месо, риба или домашни птици 3-4 дни 2-3 месеца Подправки Майонеза, търговска, отворена 2 месеца НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Твърдо сирене 2-3 седмици 4 месеца (размразяване в хладилник) Млечни продукти Твърдо сирене 2-3 седмици 4 месеца (размразяване в хладилник) 4-8 месеца в чанта FoodSaver Меко сирене 5 дни НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Масло 5 дни 6-9 месеца Сметана 5 дни 2 месеца (размразете в хладилник; тежката сметана няма да се разбие след замразяване) Пресни яйца в черупката 3-5 седмици НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Сурови белтъци и жълтъци 2-4 дни 12 месеца Твърдо сварени яйца 7 дни НЕ ЗАМРЗАЙТЕ Пастьоризиран заместител на яйца, неотворен 10 дни   Пастьоризиран яйчен заместител, отворен 3 дни, отворен 3-4 дни 12 месеца Маргарин 4-5 месеца 1 месец (размразяване в хладилник; най-добре, ако се използва за готвене и печене) Мляко 7 дни   Мътеница, заквасена сметана или кисело мляко 7 дни НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Риба Синя риба, костур, скумрия или сьомга 1-2 дни 2-3 месеца Панирана риба 1-2 дни 3 месеца Треска, писия, пикша или морски език 1-2 дни 6 месеца Черупчести, варени 1-2 дни 3 месеца Миди, неварени 1- 2 дни 3-6 месеца Замразени храни Сладолед, ледено мляко, шербет   2 месеца телевизионни вечери, замразени гювечи   3-4 месеца Плодове Ябълки 1-3 седмици НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Горски плодове, череши, праскови, круши, ананас и др. 1-2 дни 12 месеца Пресни, нерязани лаймове 1 месец   Пресни, нарязани лаймове (в найлонов плик) 5 дни   Пъпеши 7 дни НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Ягоди 3 дни 12 месеца Месо Смляно телешко, сурово 1-2 дни 2-3 месеца Хот-дог, неотворен 2 седмици 1-2 месеца Хот-дог, отворен пакет 1 седмица 1-2 месеца Месо за обяд, неотворен 2 седмици 1-2 месеца Месо за обяд, отворен 3-5 дни 1-2 месеца Пържоли или пържоли, неварени 2-3 дни 4-6 месеца Варено месо и месни запеканки 3-4 дни 2-3 месеца Птиче месо Пиле, цяло или нарязано, неварено 1-2 дни 3 месеца Варено 3-4 дни 3-4 месеца Варени гювечи 3-4 дни 4-6 месеца Супи/яхнии Зеленчуци или месо 3-4 дни 2-3 месеца Зеленчуци Домашно замразено   10 месеца Пресни:аспержи, царевица в люспи, боб (зелен или восък), гъби, настъргано зеле, зелена салата, зелена салата, домати (узрели) или зеле 1-2 дни Всички зеленчуци:1-2 години в вакуумно опаковани FoodSaver пликове Зелена салата (измити и отцедени), грах без черупки, боб лима и/или спанак 3-5 дни   Цвекло, зеле, моркови, целина и репички 7-14 дни   Закупени замразени опаковки (катони, найлонови торбички или варени торби)   8 месеца Други храни Сос, бульон 1-2 дни   Плодови консерви, отворени 7 дни   Зеленчукови консерви, отворени 2-3 дни   Пудинги или кремове, отворени 1-2 дни   Пица 3-4 дни 1-2 месеца Пълнеж, варени 3-4 дни 1 месец Приготвени деликатеси салати (пиле, яйце, риба тон, макарони или картофи) 3-5 дни НЕ ЗАМРАЗЯВАЙТЕ Неотворени вакуумирани вечери с 2 седмици