• Бебета
• Създаване на семейство
• Деца
• Общо родителство
• Новородени
• Тийнейджъри
• Малки деца
• Бременност

Лактозна непоносимост

Какво е лактозна непоносимост?

Хората, които имат лактозна непоносимост (произнася се: ЛАК-тоз ин-ТА-Лер-ентс) имат трудности да переварят (произнася се: дай-ДЖЕС-тинг) лактоза, вид захар, намерена в мляко и други млечни храни. Лактозна непоносимост не означава, че дете е алергично на мляко, но те вероятно ще се усещат зле след пиене на мляко или ядене на сирене, сладолед или нещо друго, съдържащо лактоза.

Много хора имат лактозна непоносимост, но никой не трябва да мириза с лошо самочувствие. Ако имате лактозна непоносимост, можете да научите да следите какво ядете и лекарът ви може да препоръча лекарство, което може да помогне.

Какво се случва при лактозна непоносимост?

Като всичко друго, което ядете, тялото ви трябва да перевари лактозата, за да може да я използва за гориво. Тънкото черве обикновено произвежда специално вещество, наречено лактаза (произнася се: ЛАК-таза), ензим, който разлага лактозата на по-прости захари, наречени глюкоза (произнася се: ГЛУ-коза) и галактоза (произнася се: га-ЛАК-tоза). Тези захари са лесни за абсорбиране от тялото ви и превръщане в енергия.

Хората с лактозна непоносимост не произвеждат достатъчно лактаза в тънкото си черве. Без лактаза, тялото не може правилно да перевари храна, която има лактоза в себе си. Това означава, че ако ядете млечни храни, лактозата от тези храни ще премине в червето ви, което може да доведе до газове, крампи, наблягане и диарея (произнася се: дай-у-РЕ-я), което е разтъкващ, воден стuhl.

Дори ако в момента нямате проблеми с лактозата, има шанс някога да ги имате. Защо? Защото тялото ви започва да произвежда по-малко лактаза, когато сте на около 2 години. Колкото по-стари ставате, толкова по-вероятно е да имате трудности с переварването на млечни храни.

Какви са признаците на лактозна непоносимост?

Ако имате лактозна непоносимост, тялото ви обикновено започва да се държи лошо в рамките на 2 часа след ядене или пиене на нещо, което има лактоза в себе си. Не всеки реагира по един и същ начин – или в един и същ период от време – защото някои хора могат да понасят повече лактоза от други. Но когато тялото ви започне да опитва да превари храната, ще започнете да се усещате гадно.

Ако веднъж сте получили заболяване в стомаха след изпиване на чаша мляко, това не означава, че имате лактозна непоносимост. Но ако получавате разстройено стомах всеки път, когато пиете мълчен шейк, гризете сладолед или ядете парче сирене пица, има голям шанс това да е. Лактозна непоносимостта може да започне внезапно – дори ако никога не сте имали проблеми с млечни продукти или други храни, съдържащи лактоза.

Какво ще направи лекарят?

Ако вие и родителят ви мислите, че може да имате лактозна непоносимост, следващата стъпка е да видите лекаря си. След чуване на вашите симптоми и извършване на преглед, лекарът ви може да ви помоли да спрете да ядете млечни продукти за период от време. Ако симптомите ви се подобрят на безмлечна диета, но се повтарят, когато опитате млечни продукти отново, има голям шанс да сте лактозна непоносими.

Лекарът също може да тества дишането ви, за да види дали показвате признаци на лактозна непоносимост. Те ще проверят дишането ви за водород (произнася се: ХИ-Дро-джън) – газ, който не можете да видите или вкусите. Когато лактозата не е переварена, бактериите, които обикновено живеят в дебелото черве, я използват и произвеждат водороден газ.

За да тестват количеството водород, лекарът ще ви даде да пиете нещо с лактоза в него. Ще духнете в маска или торбичка, за да проверите нивото на водород в дишането си на всеки 15 минути по време на теста. Ако е високо, може да имате лактозна непоносимост.

Ако имате лактозна непоносимост, лекарът ви ще говори с вас за най-добрите начини да се лекувате и да се почувствате най-добре. Вие ще играете голяма роля в това как се усещате, защото е на вас да следите какво ядете. Може да искате да държите списък с храни, които ви правят да се усещате зле, така че да можете да ги избягвате в бъдеще. Говорещ с диетолог (произнася се: дай-у-ТИХ-шън) – някой, който се специализира в храна и хранене – може да ви помогне да решите какво да ядете и какво да не ядете.

Лекарът също може да препоръча вид лекарство, което можете да приемате, когато ядете млечни продукти и други храни, съдържащи лактоза. Това лекарство съдържа лактаза ензима. То идва в капли или таблетки и може да се купи от аптеки и супермаркети. Ако го приемете веднага преди ядене на храни, които ви създават проблеми, обикновено помага на тялото ви да превари лактозата.

Живот с лактозна непоносимост

Някои хора с лактозна непоносимост трябва да избягват всички храни, съдържащи лактоза, но други могат да ядат някои млечни храни. Много хора могат да пият безлактозно мляко с добавено калций. Попитайте лекаря си дали това може да бъде добър избор за вас.

Ако сте нови при лактозна непоносимост, започнете с разбиране какво е най-добро за вас да ядете. Когато ядете млечни продукти, държете се за храни, които имат по-малки количества лактоза в себе си, като из estrelени сирене, включително чедър.

Кисело мляко, съдържащо живи култури, се переваря по-лесно, защото съдържа здрави бактерии, които произвеждат лактаза. Дори ако сте лактозна непоносими, може да можете да понасяте по-малки порции от любимите си млечни продукти. Може също да помогне да ядете храна, която не съдържа лактоза заедно с храна, която съдържа, така че яжте известно плодове с вашата бейгл и крем сирене!

Ако имате лактозна непоносимост, уверете се, че все още получавате достатъчно калций от храни като тофу, зеленолистни зеленчуци (спанак е страхотен избор), безлактозно мляко и сокове или соя мляко с добавен калций. Ядене на здравословна диета, която включва много различни видове храна, трябва да сработи.

Ако не можете да получите достатъчно калций в диетата си, лекарът ви може да препоръча калциев допълнение. Вие също имате нужда от правилното количество витамин D, което помага на тялото ви да използва калция.

Можете също да приемате лактаза ензим допълнение. Приемането на това преди ядене на храна, съдържаща млечни продукти, ще помогне на тялото ви да превари лактозната захар в млечните продукти, така че да нямате болка, кравпи, набряклост, газове или диарея.

И ако се опитвате да изключите лактозата, ще трябва да изключите повече от мляко. Помнете да проверявате етикетите на храните, защото много опаковани храни имат добавена лактоза, и понякога е трикно да се разбере кои са те. Внимавайте за съставки като масло, сирене, сметана, сухено мляко, млечни солидности, сухено мляко и сироватка, например. Ако не сте сигурни за съставка, попитайте възрастен преди да опитате храната.

Така че продължете да наслаждавате закуските и ястията си, но избирайте храните и напитките си мъдро, така че да се усещате добре преди и след като ядете!